PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
次元大介1972
食事当番となった次元、さてさて今日のメニューは？
カレンダー
美・サイレント生活
1960ウイドウさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
ヘルシー献立写真集… カリフラワー7846さん
♪おとぼけ生活♪ もぐはちみー9745さん
つくりびと ～おし… SaI1981さん
ぷりこの部屋 ロータス エリーゼさん
コメント新着
フリーページ
2011.06.08
カテゴリ： 俺のメシ
梅雨入りした九州北部地方。
ずっと曇りか雨の天気が続いているんだが、なんだかいつもの年に比べて過ごしやすい気がする。
いつもだとじんわり汗が出るくらいの気温だが、今年はそんなに汗をかかない。
湿度が低いのかね～？
ま、どちらにしても夏は今からが本番！
あまり暑くならないといいけどな…(´・ω・`)
というわけで、晩メシ。（何が「というわけ」なのかはスルーでｗ）
納豆オムレツ、牛すじ煮込み、ごぼうとコンニャクのキンピラ、きゅうりとごぼうのマヨネーズ和え。
昨日、会社の大先輩に菊池の水田ごぼうを頂いたので、キンピラとマヨネーズ和えにした。
マヨネーズ和えのごぼうは、湯通しをせずに生のまま使っている。
それでもエグさを全く感じず、さらに歯ごたえがあってごぼう特有のいい香りがしてうまい！
明日のお通じもよさそう（笑）
久しぶりの卵料理だ。
今回は納豆オムレツなんだが、納豆は火を通すとものすごく臭くなる。
なので、卵に納豆を混ぜて焼くやり方じゃなくて、オムレツに納豆を包む方法でつくっている。
ちょっと中の納豆が多すぎて横からはみ出てるのはご愛嬌ってことで許して欲しい。
牛すじがスーパーで安かった！
平時はグラムで200円位するんだけど、半額以下の98円！
ごぼうももらったことだし、牛すじ煮込みにすることにした。
圧力鍋で炊いたので、柔らかくてとろとろだ。
この味噌の隠し味が結構重要で、これを入れることで酒のつまみにもいける、おいしい煮込みになるんだ。
もちろん、汁ごとご飯に掛けてかっこんでもうめーぞ！(｀・ω・)ъｵｽｽﾒ!!
さて、そろそろ会社に行かなきゃ！
ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ!!
ずっと曇りか雨の天気が続いているんだが、なんだかいつもの年に比べて過ごしやすい気がする。
いつもだとじんわり汗が出るくらいの気温だが、今年はそんなに汗をかかない。
湿度が低いのかね～？
ま、どちらにしても夏は今からが本番！
あまり暑くならないといいけどな…(´・ω・`)
というわけで、晩メシ。（何が「というわけ」なのかはスルーでｗ）
納豆オムレツ、牛すじ煮込み、ごぼうとコンニャクのキンピラ、きゅうりとごぼうのマヨネーズ和え。
昨日、会社の大先輩に菊池の水田ごぼうを頂いたので、キンピラとマヨネーズ和えにした。
マヨネーズ和えのごぼうは、湯通しをせずに生のまま使っている。
それでもエグさを全く感じず、さらに歯ごたえがあってごぼう特有のいい香りがしてうまい！
明日のお通じもよさそう（笑）
久しぶりの卵料理だ。
今回は納豆オムレツなんだが、納豆は火を通すとものすごく臭くなる。
なので、卵に納豆を混ぜて焼くやり方じゃなくて、オムレツに納豆を包む方法でつくっている。
ちょっと中の納豆が多すぎて横からはみ出てるのはご愛嬌ってことで許して欲しい。
牛すじがスーパーで安かった！
平時はグラムで200円位するんだけど、半額以下の98円！
ごぼうももらったことだし、牛すじ煮込みにすることにした。
圧力鍋で炊いたので、柔らかくてとろとろだ。
この味噌の隠し味が結構重要で、これを入れることで酒のつまみにもいける、おいしい煮込みになるんだ。
もちろん、汁ごとご飯に掛けてかっこんでもうめーぞ！(｀・ω・)ъｵｽｽﾒ!!
さて、そろそろ会社に行かなきゃ！
ε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ!!
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[俺のメシ] カテゴリの最新記事
-
ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(7)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
-
いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
Re:6/8晩メシ(06/08)
ロータス エリーゼ
さん
兄さんこんばんは～(・o・)ノ
今夜のおかずも美味しそうですね～
やっぱり圧力鍋で、すじ肉もとろとろですか？
レシピ本にも載ってるし、美味しそうだな…と思いながらも「本当にそんなに柔らかいの？」と未だ半信半疑な私。
でも、美味しそうだな～～いいな～～
納豆オムレツは我がやの定番メニューです。美味しいですよね。 (2011.06.09 21:40:49)
今夜のおかずも美味しそうですね～
やっぱり圧力鍋で、すじ肉もとろとろですか？
レシピ本にも載ってるし、美味しそうだな…と思いながらも「本当にそんなに柔らかいの？」と未だ半信半疑な私。
でも、美味しそうだな～～いいな～～
納豆オムレツは我がやの定番メニューです。美味しいですよね。 (2011.06.09 21:40:49)
Re:6/8晩メシ(06/08)
ニーナ15
さん
水田ごぼう美味しそう～(^o^)
ぜひ食べてみたい食材の一つです。
ごぼうが生で食べられるってすごいですね！
普通のごぼうならサラダにするときも茹でますもんね。
牛すじ煮込みも美味しそう～♪
思わずビールが飲みたくなっちゃいます(^_^;) (2011.06.09 22:11:27)
ぜひ食べてみたい食材の一つです。
ごぼうが生で食べられるってすごいですね！
普通のごぼうならサラダにするときも茹でますもんね。
牛すじ煮込みも美味しそう～♪
思わずビールが飲みたくなっちゃいます(^_^;) (2011.06.09 22:11:27)
Re[1]:6/8晩メシ(06/08)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
おはよう！
すじ肉は圧力鍋でとろとろだよ！
しかもうちの圧力鍋の威力だと、仕上がりまで15分。
ごぼうやコンニャクは、肉が軟らかくなってから入れて煮るんだ。
一緒に圧を掛けると、ぐずぐずになるからねｗ
＞納豆オムレツは我がやの定番メニューです。美味しいですよね。
おいしいね！納豆と卵の組み合わせは最強。
(2011.06.10 08:28:33)
おはよう！
すじ肉は圧力鍋でとろとろだよ！
しかもうちの圧力鍋の威力だと、仕上がりまで15分。
ごぼうやコンニャクは、肉が軟らかくなってから入れて煮るんだ。
一緒に圧を掛けると、ぐずぐずになるからねｗ
＞納豆オムレツは我がやの定番メニューです。美味しいですよね。
おいしいね！納豆と卵の組み合わせは最強。
(2011.06.10 08:28:33)
Re[1]:6/8晩メシ(06/08)
次元大介1972
さん
ニーナ15さん
＞水田ごぼう美味しそう～(^o^)
＞ぜひ食べてみたい食材の一つです。
うんうん、是非食べてみて。
この時期しか食べられない、おいしいごぼうだよ。
生で食べれるってすごいだろ？
柔らかいし、アクがないし、香りもいいしといいとこばっかだぜｗ
＞牛すじ煮込みも美味しそう～♪
＞思わずビールが飲みたくなっちゃいます(^_^;)
あはは、そうその通り！
俺も食いながら飲みたかったね～
もうちょっと残ってるんだけど、今夜はつまみに飲んじゃおうかなｗ
(2011.06.10 08:31:03)
＞水田ごぼう美味しそう～(^o^)
＞ぜひ食べてみたい食材の一つです。
うんうん、是非食べてみて。
この時期しか食べられない、おいしいごぼうだよ。
生で食べれるってすごいだろ？
柔らかいし、アクがないし、香りもいいしといいとこばっかだぜｗ
＞牛すじ煮込みも美味しそう～♪
＞思わずビールが飲みたくなっちゃいます(^_^;)
あはは、そうその通り！
俺も食いながら飲みたかったね～
もうちょっと残ってるんだけど、今夜はつまみに飲んじゃおうかなｗ
(2011.06.10 08:31:03)
Re:6/8晩メシ(06/08)
青い鳥 **
さん
おはようございます＾＾。
私は、よく牛スジでカレーを作ります。
この牛すじ煮込み、やわらかそうで美味しそう～～♪
静岡は梅雨に入っていますが、こちらもいつもより雨の日が少ないし過ごしやすい気がします。
ベランダのハイビスカスがもうすぐ咲きそうなんですよ～＾＾* (2011.06.10 10:55:42)
私は、よく牛スジでカレーを作ります。
この牛すじ煮込み、やわらかそうで美味しそう～～♪
静岡は梅雨に入っていますが、こちらもいつもより雨の日が少ないし過ごしやすい気がします。
ベランダのハイビスカスがもうすぐ咲きそうなんですよ～＾＾* (2011.06.10 10:55:42)
Re[1]:6/8晩メシ(06/08)
次元大介1972
さん
青い鳥 **さん
こんちは！
牛スジのカレーもいいね！
おれも大好きだよ～
普通の肉より煮崩れしないし、なによりいい出汁が出るんだ！
うまいね！
＞ベランダのハイビスカスがもうすぐ咲きそうなんですよ～＾＾*
お！ハイビスカスはきれいだね。
俺の実家にも大きなハイビスカスが咲く木があってね、毎年沢山の花を付けるんだ。
青い鳥さんのハイビスカスが綺麗に咲きますように！
(2011.06.11 14:14:31)
こんちは！
牛スジのカレーもいいね！
おれも大好きだよ～
普通の肉より煮崩れしないし、なによりいい出汁が出るんだ！
うまいね！
＞ベランダのハイビスカスがもうすぐ咲きそうなんですよ～＾＾*
お！ハイビスカスはきれいだね。
俺の実家にも大きなハイビスカスが咲く木があってね、毎年沢山の花を付けるんだ。
青い鳥さんのハイビスカスが綺麗に咲きますように！
(2011.06.11 14:14:31)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
