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2011.06.24

6/23晩酌

(10)

カテゴリ：俺のメシ

暑かった！昨日！

昼のウォーキングで顔が焼けるは、汗のかきすぎでシャツがべっちゃべちゃになるわで、もうね…(´・ω・`)

6/23晩酌

昨夜は晩メシというより晩酌セット。
ソーセージのトマト煮、ひじきの炒り煮（昨日の残り）、今年の初物枝豆。
そして、最近のお気に入りキリンビールの濃い味＜糖質０＞！
糖質0のビールテイスト飲料ではこれが最高にうまいと俺は思うんだ。
ビールを飲み始めた頃からずっとキリン派、最近はアサヒに押されて(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝなんだけど、それでもこだわりを持ってキリンビールを選択しております！

ソーセージと野菜のトマト煮

つまみに作ったのが、ソーセージのトマト煮・茹で枝豆。
オリーブオイルににんにくスライスを入れて炒め、香りが立ってきたらホールトマトをつぶしながら入れて白ワインを注ぐ。
塩胡椒で味付けし、ジャガイモ・玉ねぎを加えてコトコトと火が通るまで煮込む。
具材に火が通ったら、ピーマンとソーセージを入れて10分ほど弱火で煮込み、味見をして塩胡椒で味を調整してくれ。

枝豆は今年の初物。
青々と繁った枝豆を、職場の地産地消出店で買ったので、早速塩ゆでにした。
うまいな～、夏の味だね！
そういえば、子供の頃稲刈りのおやつに、茹でた枝豆とトウキビがよくでたなぁ。

さてさて、今夜は職場のみんなが俺の厄入りの宴を開いてくれるそう。
遠慮なしにごちそうになろうかね！（笑）

ではまた！

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