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2011.07.31
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カテゴリ: 俺のメシ
早いもんで気付けば7月ももう終わりだ。
真夏のシーズン真っ盛りといったところだが、東北や北陸では記録的な大雨が降っているという。
俺も小学生の頃、長崎大水害を経験している。

あの時は、母親の実家の裏山が崩れ、小屋が土砂に飲まれた。
あの時は、車で移動中の母親が、土砂に飲み込まれた。(間一髪すり抜けたんだけどな)
あの時は…(´・ω・`)

ろくな思い出はないなぁ。
とにかく気をつけて、危険を感じたらすぐに逃げ出すことだ。

さて、週末は休日残業だの友達の子供の盆踊りを付き合ったりだので、自炊がほとんど出来なかった。

クーラーも扇風機もない台所は地獄の釜のようだが、包丁を握ってまな板に向かうとやっぱり気持ちいいなぁ。

シジミと夏野菜のボンゴレ
シジミと夏野菜のボンゴレ posted by (C)次元大介1972

先日居酒屋竹ちゃんで頂いてきたしじみ。
冷凍するとさらに肝臓に良い、オルニチンという物質が増えると前にテレビで見たので、今日まで冷凍保存してた。
野菜とスパゲッティにしっかりとシジミの出汁を吸わせて、夏に疲れやすい肝臓をいたわった。(*´ω`*)

さて、晩メシは前述の友人とその子供から夕食に誘われたのでちょいと行ってくる。

ではまた!





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最終更新日  2011.07.31 15:52:45
コメント(8) | コメントを書く


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Re:7/31昼メシ(07/31)  
ピグ535  さん
キッチンは火を使いますから温度あがりますよね。
扇風機もないところでお料理しているんですね。えらい!!
まだまだ暑いのでしょうね。
こちらは朝晩は涼しいですよ~  分けてあげたい。 (2011.07.31 19:31:04)

Re:7/31昼メシ  
ウイドウ さん
包丁とまな板を前にすると、人生をやり直したくなります
あ~あ
何にも浮かばない
明日はお休みだから何か作らなきゃW (2011.07.31 19:34:33)

Re:7/31昼メシ(07/31)  
兄さん、猛暑の中お疲れ様です。
こちら関東では、なんだか梅雨に舞い戻ったような、毎日信じられないくらい涼しいです。それもどうかと…
しかし、水害は怖いですから、こんな被害がもう出ないことを祈るばかりです。
夕飯のしじみいりパスタ、いいですね。
肝臓はお酒のみには気になるところです。私も積極的に頂かなくっちゃ! (2011.07.31 19:47:12)

Re:7/31昼メシ(07/31)  
こんばんは~♪
長崎大水害を経験されたのですね。
最近は降る量もすごいですよね。激しすぎます。
ボンゴレ、野菜たっぷりで彩りがいいですね~ (2011.07.31 20:42:20)

Re[1]:7/31昼メシ(07/31)  
ピグ535さん
>扇風機もないところでお料理しているんですね。えらい!!
あはは、つか居間用に一個しか扇風機がないだけさ。
麺類は茹でるときに、特にムシムシ度を上げるよね~
後2ヶ月間は真夏のママでしょうw

>こちらは朝晩は涼しいですよ~  分けてあげたい。
いいな~、昨日も熱帯夜でした…(´・ω・`)
クーラー扇風機なしでは熊本の夜は過ごせないよw
(2011.08.01 08:05:59)

Re[1]:7/31昼メシ(07/31)  
ウイドウさん
>包丁とまな板を前にすると、人生をやり直したくなります
>あ~あ
>何にも浮かばない
>明日はお休みだから何か作らなきゃW
ぜひ俺メシを参考に!www
テレビの料理番組観てると、なんとな~く思い浮かぶさ。
お休みに空ちゃんだっこしながら、のんびり過ごすのかい?
(2011.08.01 08:07:30)

Re[1]:7/31昼メシ(07/31)  
ロータス エリーゼさん
>兄さん、猛暑の中お疲れ様です。
ありがとう!(*´∀`)ノシ
こっちは完全に真夏に突入です。
でも例年に比べると気温は低め、この時期に36度を超えないなんて珍しい。
夜は熱帯夜だけどねwww
そう言えば、長崎大水害の時もこんな感じの夏だったような…
梅雨明けが早くて、渇水状態になってから大雨…

>夕飯のしじみいりパスタ、いいですね。
>肝臓はお酒のみには気になるところです。私も積極的に頂かなくっちゃ!
うん、シジミはうまいぞ~
体にも良いしね!
お酒を飲んだ次の日には是非どうぞ!
(2011.08.01 08:10:10)

Re[1]:7/31昼メシ(07/31)  
カリフラワー7846さん
おはよう!
>長崎大水害を経験されたのですね。
>最近は降る量もすごいですよね。激しすぎます。
ゲリラ豪雨ってスコールだよね?
日本が熱帯化してるのかな~(´・ω・`)
水害の時はうちはちょうど家を建て替えてて、棟上げも延期になったんだよね…

>ボンゴレ、野菜たっぷりで彩りがいいですね~
ありがとう!(*´∀`)ノシ
シジミはうまいね~
身を食べるのが面倒だけどねw
(2011.08.01 08:13:08)

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