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2011.07.31

7/31昼メシ

(8)

カテゴリ：俺のメシ

早いもんで気付けば7月ももう終わりだ。

俺も小学生の頃、長崎大水害を経験している。

あの時は、母親の実家の裏山が崩れ、小屋が土砂に飲まれた。
あの時は、車で移動中の母親が、土砂に飲み込まれた。（間一髪すり抜けたんだけどな）
あの時は…(´・ω・`)

ろくな思い出はないなぁ。
とにかく気をつけて、危険を感じたらすぐに逃げ出すことだ。

さて、週末は休日残業だの友達の子供の盆踊りを付き合ったりだので、自炊がほとんど出来なかった。

クーラーも扇風機もない台所は地獄の釜のようだが、包丁を握ってまな板に向かうとやっぱり気持ちいいなぁ。

シジミと夏野菜のボンゴレ posted by (C)次元大介1972

先日居酒屋竹ちゃんで頂いてきたしじみ。
冷凍するとさらに肝臓に良い、オルニチンという物質が増えると前にテレビで見たので、今日まで冷凍保存してた。
野菜とスパゲッティにしっかりとシジミの出汁を吸わせて、夏に疲れやすい肝臓をいたわった。(*´ω｀*)

さて、晩メシは前述の友人とその子供から夕食に誘われたのでちょいと行ってくる。

ではまた！

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