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2012.02.08
カテゴリ： 俺のメシ
ここ最近、土日のたびに「若い起業者向けセミナー」に通っている。
別に俺が独立起業を考えているわけじゃない。
このセミナーを計画・開催しているのが友人で、さらに別の友人が農業関係のNPO法人を立ち上げようとしていて、まぁ人情の板挟みでお付き合いの参加だ。
起業を考えている友人は、このセミナーでさらに重いが深まったらしく、なんだか生き生きとしている。
友人としてそれは良かったんだけどね、土日のたびに熱く夢を語って数時間って…
最近休日のたびにブログが更新できない原因がこれなんだよね～(´・ω・`)
2/7晩メシ posted by (C)次元大介1972
昨日は、昼間は暖かかったけど、日暮れと同時に寒さが再来！
風もかなり強く、寒さで痛いくらいだった。
前述の友人が丹精込めて作ったほうれん草をたっぷり使っての寄せ鍋となりました。
ほうれん草のチーズ鍋 posted by (C)次元大介1972
具材はほうれん草の他は冷蔵庫にあった物を片っ端からたたき込む！
鍋の素は、 ダイショーの白味噌仕立てのチーズ鍋 ！
これがまた結構いける！
今朝残ったスープでおじやを食ったけどこれまたうまし！
オススメの鍋の素です(｀･ω･´)ゞ
菊芋のカレーきんぴら posted by (C)次元大介1972
もう一つ、久しぶりに菊芋が手に入ったので、きんぴらにした。
菊芋は健康野菜として最近人気上昇中で、なんでも血糖値の上昇抑制、コレステロールの低下、便秘の改善に良く効くのだとか…
この匂いがあまり気にならないのなら、水にさらしてサラダでも、ジャガイモの代わりに煮っ転がしにしてもうまいぞ～
また、栽培も簡単で、元々北アメリカの荒れ地にに育つ植物なので、ほったらかしにしても問題なく育つ。
ただ、繁殖力がただ者じゃなく、油断するとあちらこちらに生えてくるので注意。
では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ
別に俺が独立起業を考えているわけじゃない。
このセミナーを計画・開催しているのが友人で、さらに別の友人が農業関係のNPO法人を立ち上げようとしていて、まぁ人情の板挟みでお付き合いの参加だ。
起業を考えている友人は、このセミナーでさらに重いが深まったらしく、なんだか生き生きとしている。
友人としてそれは良かったんだけどね、土日のたびに熱く夢を語って数時間って…
最近休日のたびにブログが更新できない原因がこれなんだよね～(´・ω・`)
2/7晩メシ posted by (C)次元大介1972
昨日は、昼間は暖かかったけど、日暮れと同時に寒さが再来！
風もかなり強く、寒さで痛いくらいだった。
前述の友人が丹精込めて作ったほうれん草をたっぷり使っての寄せ鍋となりました。
ほうれん草のチーズ鍋 posted by (C)次元大介1972
具材はほうれん草の他は冷蔵庫にあった物を片っ端からたたき込む！
鍋の素は、 ダイショーの白味噌仕立てのチーズ鍋 ！
これがまた結構いける！
今朝残ったスープでおじやを食ったけどこれまたうまし！
オススメの鍋の素です(｀･ω･´)ゞ
菊芋のカレーきんぴら posted by (C)次元大介1972
もう一つ、久しぶりに菊芋が手に入ったので、きんぴらにした。
菊芋は健康野菜として最近人気上昇中で、なんでも血糖値の上昇抑制、コレステロールの低下、便秘の改善に良く効くのだとか…
この匂いがあまり気にならないのなら、水にさらしてサラダでも、ジャガイモの代わりに煮っ転がしにしてもうまいぞ～
また、栽培も簡単で、元々北アメリカの荒れ地にに育つ植物なので、ほったらかしにしても問題なく育つ。
ただ、繁殖力がただ者じゃなく、油断するとあちらこちらに生えてくるので注意。
では、そろそろ会社にε=ε=ε=ヾ(´∀｀*)ﾉ ｲｯﾃｷﾏｰｽ
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Re:2/7晩メシ(02/08)
ピグ535
さん
ひとりだとどうも鍋って食べきれないイメージで敬遠気味。
少し作ればいいんだよね(･･;)
5人家族だったから鍋もでかいし(笑)
皆さんのblogを見ると食べたくてたまらなくなります。 (2012.02.08 13:11:58)
少し作ればいいんだよね(･･;)
5人家族だったから鍋もでかいし(笑)
皆さんのblogを見ると食べたくてたまらなくなります。 (2012.02.08 13:11:58)
Re:2/7晩メシ
ウィドウ さん
Re:2/7晩メシ(02/08)
カリフラワー7846
さん
こんばんわ
sumikko_s
さん
菊芋はすごい繁殖力だよ
プランターに植えないとたいへんなことになります
民間療法として～糖尿病の予防薬としても使われています
食べて食べて～ダイエットっていう感じかなぁ
夏は3メートルも上に伸びるのでエコグリーンの代わりに植えてもＯＫですね
焼酎漬けがいいかも～～。
いつも美味しそうで～～およばれしたいねぇ
この鍋にもエノキのアイスキュービックをいれたいですね
とっても味が美味しいし、体が元気元気！です
味噌汁 鍋物 カレー 何でも入れてみてください
とってもこくがあり、更に味がアップいたします
あれから私も続けておりますが、顔がシュ～～ッとなったような気がします (2012.02.08 23:09:48)
プランターに植えないとたいへんなことになります
民間療法として～糖尿病の予防薬としても使われています
食べて食べて～ダイエットっていう感じかなぁ
夏は3メートルも上に伸びるのでエコグリーンの代わりに植えてもＯＫですね
焼酎漬けがいいかも～～。
いつも美味しそうで～～およばれしたいねぇ
この鍋にもエノキのアイスキュービックをいれたいですね
とっても味が美味しいし、体が元気元気！です
味噌汁 鍋物 カレー 何でも入れてみてください
とってもこくがあり、更に味がアップいたします
あれから私も続けておりますが、顔がシュ～～ッとなったような気がします (2012.02.08 23:09:48)
Re[1]:2/7晩メシ(02/08)
次元大介1972
さん
ピグ535さん
＞ひとりだとどうも鍋って食べきれないイメージで敬遠気味。
＞少し作ればいいんだよね(･･;)
一人用のちょっと小さい鍋を買ってきたらどうだろう？
うちも小さいヤツで、盛りだくさんにするのは難しいもののこれって便利だよ。
(2012.02.09 08:11:40)
＞ひとりだとどうも鍋って食べきれないイメージで敬遠気味。
＞少し作ればいいんだよね(･･;)
一人用のちょっと小さい鍋を買ってきたらどうだろう？
うちも小さいヤツで、盛りだくさんにするのは難しいもののこれって便利だよ。
(2012.02.09 08:11:40)
Re[1]:2/7晩メシ(02/08)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞週末ごとに勉強してたんですね
＞その気はなくてもいつか役にたつでしょう
＞やる気のある人が周りにいるっていいことです
そうなんだ、周りにやる気があるヤツが居ると引っ張られるね。
参謀根性なんで、がんばってるヤツを応援したい！気持ちが余計にかき立てられるわｗ
(2012.02.09 08:27:48)
＞週末ごとに勉強してたんですね
＞その気はなくてもいつか役にたつでしょう
＞やる気のある人が周りにいるっていいことです
そうなんだ、周りにやる気があるヤツが居ると引っ張られるね。
参謀根性なんで、がんばってるヤツを応援したい！気持ちが余計にかき立てられるわｗ
(2012.02.09 08:27:48)
Re[1]:2/7晩メシ(02/08)
次元大介1972
さん
カリフラワー7846さん
おはよう！
一人鍋も格別ですよｗ
ちょっと寂しいけどねｗｗｗ
食材が余るので、一人分は不経済かも知れない。
でも、寒いと美味しいんだよね～鍋ってさ。
＞菊芋って栄養満点なんですね。
＞食べたことがありません・・・
今、阿蘇の小国地区（黒川温泉がある地域）では菊芋で村おこしをやってるので、遊びに行くと手に入るかも？
良かったら探してみてね。
(2012.02.09 08:30:09)
おはよう！
一人鍋も格別ですよｗ
ちょっと寂しいけどねｗｗｗ
食材が余るので、一人分は不経済かも知れない。
でも、寒いと美味しいんだよね～鍋ってさ。
＞菊芋って栄養満点なんですね。
＞食べたことがありません・・・
今、阿蘇の小国地区（黒川温泉がある地域）では菊芋で村おこしをやってるので、遊びに行くと手に入るかも？
良かったら探してみてね。
(2012.02.09 08:30:09)
Re:こんばんわ(02/08)
次元大介1972
さん
sumikko_sさん
去年、一株作った菊芋はプランターの中で育ちすぎ、でっかい球根を作って枯れちゃいました(´；ω；｀)
今年はもっと大きなプランターで作ってみるよ。
＞焼酎漬けがいいかも～～。
↑これが気になる…お酒に漬けるはありだな！
やってみるか！
＞この鍋にもエノキのアイスキュービックをいれたいですね
このまえ、炭っこさんが紹介していたのを見て俺も作ったんだよ。
鍋に入れるのは考えつかなかったけど、最近味噌汁に入れたり、即席の春雨スープに入れたりしてる。
結構な出汁が出てうまいね！
＞あれから私も続けておりますが、顔がシュ～～ッとなったような気がします
俺もなったかな？
(2012.02.09 08:33:45)
去年、一株作った菊芋はプランターの中で育ちすぎ、でっかい球根を作って枯れちゃいました(´；ω；｀)
今年はもっと大きなプランターで作ってみるよ。
＞焼酎漬けがいいかも～～。
↑これが気になる…お酒に漬けるはありだな！
やってみるか！
＞この鍋にもエノキのアイスキュービックをいれたいですね
このまえ、炭っこさんが紹介していたのを見て俺も作ったんだよ。
鍋に入れるのは考えつかなかったけど、最近味噌汁に入れたり、即席の春雨スープに入れたりしてる。
結構な出汁が出てうまいね！
＞あれから私も続けておりますが、顔がシュ～～ッとなったような気がします
俺もなったかな？
(2012.02.09 08:33:45)
Re:2/7晩メシ
ウィドウ さん
エノキキュービックアイスの作り方
sumikko_s
さん
健康本を見ていたら～、ミキサーでガァ～～としたら
鍋でちょっと煮たほうが更にいいみたいです
エノキの細胞を痛めたほうが”キノコキトサン”が多く摂取できるようです
(2012.02.09 18:04:07)
鍋でちょっと煮たほうが更にいいみたいです
エノキの細胞を痛めたほうが”キノコキトサン”が多く摂取できるようです
(2012.02.09 18:04:07)
Re:2/7晩メシ(02/08)
HIROKOはん
さん
毎週、セミナーなんてお休みなしで大変ですね。
いつまで続くんですか？身体気をつけてくださいね。
うちの旦那も、昨年から、福祉業から土地家屋調査士という資格を取って転職しました。
将来、登記の事務所を開こうと考えています。
うまくいくといいんですが・・・＾＾；
白味噌仕立てのチーズ鍋、美味しそうですね。
うちは、市販のだと1パックでは足りなくてあまり買わないのですが、ちょっと気になるので今度チェックしてみます。
菊芋、一昨年かな、初めて知りました。
身体にもいいんですね。
私は、確か糠漬けにして頂きました。
食感がいいですよね。きんぴら、美味しそう！！
(2012.02.09 19:39:10)
いつまで続くんですか？身体気をつけてくださいね。
うちの旦那も、昨年から、福祉業から土地家屋調査士という資格を取って転職しました。
将来、登記の事務所を開こうと考えています。
うまくいくといいんですが・・・＾＾；
白味噌仕立てのチーズ鍋、美味しそうですね。
うちは、市販のだと1パックでは足りなくてあまり買わないのですが、ちょっと気になるので今度チェックしてみます。
菊芋、一昨年かな、初めて知りました。
身体にもいいんですね。
私は、確か糠漬けにして頂きました。
食感がいいですよね。きんぴら、美味しそう！！
(2012.02.09 19:39:10)
Re[1]:2/7晩メシ(02/08)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞寒くて休みの日には外にでれないの
＞電話のコールと同じリズムでビリビリが来ています
＞すんごく遠くのほうでだけどW
いやいや、ちゃんと病院に行こうよ！
放っておくと大変なことになるかもよ？
今度の休みにはちゃんと行きなさい！(｀・ω・)ъﾒｯ!! (2012.02.10 08:45:26)
＞寒くて休みの日には外にでれないの
＞電話のコールと同じリズムでビリビリが来ています
＞すんごく遠くのほうでだけどW
いやいや、ちゃんと病院に行こうよ！
放っておくと大変なことになるかもよ？
今度の休みにはちゃんと行きなさい！(｀・ω・)ъﾒｯ!! (2012.02.10 08:45:26)
Re:エノキキュービックアイスの作り方(02/08)
次元大介1972
さん
sumikko_sさん
＞健康本を見ていたら～、ミキサーでガァ～～としたら
＞鍋でちょっと煮たほうが更にいいみたいです
＞エノキの細胞を痛めたほうが”キノコキトサン”が多く摂取できるようです
ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...
なるほど～、俺はみじん切りにした後30分くらい弱火で煮込んだよ。
なめたけみたいにどろどろになるくらい。
これでもいいのかな？
(2012.02.10 08:46:53)
＞健康本を見ていたら～、ミキサーでガァ～～としたら
＞鍋でちょっと煮たほうが更にいいみたいです
＞エノキの細胞を痛めたほうが”キノコキトサン”が多く摂取できるようです
ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ ﾒﾓﾒﾓ...
なるほど～、俺はみじん切りにした後30分くらい弱火で煮込んだよ。
なめたけみたいにどろどろになるくらい。
これでもいいのかな？
(2012.02.10 08:46:53)
Re[1]:2/7晩メシ(02/08)
次元大介1972
さん
HIROKOはんさん
＞毎週、セミナーなんてお休みなしで大変ですね。
＞いつまで続くんですか？身体気をつけてくださいね。
HIROさん、ありがとう。
今月いっぱいでセミナーは終わりなんだけど、月一くらいでフォローアップ教室みたいなことやるんだって。
もうちょっとかかるのかも？
旦那さん、思い切ったね！
すごいな～、旦那さんの門出に乾杯！
＞白味噌仕立てのチーズ鍋、美味しそうですね。
＞うちは、市販のだと1パックでは足りなくてあまり買わないのですが、ちょっと気になるので今度チェックしてみます。
うちは、一パック余るんだよね…(´・ω・`)
味が良いので余っても使い道は結構あるんだけど。
これまた困ったモン。
＞私は、確か糠漬けにして頂きました。
＞食感がいいですよね。きんぴら、美味しそう！！
ぬか漬けもいいなぁ。
味噌漬けも試食で食べたけど、うまかったよ！
ほんのり甘みがあって食感が良くてうまいよね。
きんぴらもお勧め！
(2012.02.10 08:51:09)
＞毎週、セミナーなんてお休みなしで大変ですね。
＞いつまで続くんですか？身体気をつけてくださいね。
HIROさん、ありがとう。
今月いっぱいでセミナーは終わりなんだけど、月一くらいでフォローアップ教室みたいなことやるんだって。
もうちょっとかかるのかも？
旦那さん、思い切ったね！
すごいな～、旦那さんの門出に乾杯！
＞白味噌仕立てのチーズ鍋、美味しそうですね。
＞うちは、市販のだと1パックでは足りなくてあまり買わないのですが、ちょっと気になるので今度チェックしてみます。
うちは、一パック余るんだよね…(´・ω・`)
味が良いので余っても使い道は結構あるんだけど。
これまた困ったモン。
＞私は、確か糠漬けにして頂きました。
＞食感がいいですよね。きんぴら、美味しそう！！
ぬか漬けもいいなぁ。
味噌漬けも試食で食べたけど、うまかったよ！
ほんのり甘みがあって食感が良くてうまいよね。
きんぴらもお勧め！
(2012.02.10 08:51:09)
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