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2012.03.28

3/27晩メシ

(4)

カテゴリ：俺のメシ

無事に湯布院から帰ってきましたよ！(｀･ω･´)ゞ

早速レポを書きたいところだけど、写真が100枚以上あって簡単には整理できず…
週末の休みに整理するので、旅行記はもうしばらくお待ちを。

そうそう、もう一つ。
実は俺、今までの記事で間違っていたところがあったんだ。
「ゆふいん」は地名をさすときは「湯布院」で、山や温泉の場合は「由布院」と書くらしい。
なので、「ゆふいんに行きます」は「湯布院に行きます」で、「ゆふいん温泉に行きます」は「由布院温泉に行きます」が正解。
ここで訂正させていただきます。

3/27晩メシ (C)次元大介1972

で、昨日の晩メシ。
湯布院で買って来た地ビールと羽付餃子（冷食）、春雨の酢の物。
春雨の酢の物は春雨の他に、小松菜・赤パプリカ・潰したゆで卵を入れた。
合わせ酢は、ナンプラー・砂糖・酢・豆板醤でエスニック風の味付けにした。
これが結構いけるんだよね。
ビールのあてには最高！
合わせ酢を作るのが面倒なら、市販のスイートチリを使って和えると簡単だよ。

で、肝心のビール！

湯布院の地ビール posted by (C)次元大介1972

「由布の森」というヴァイツェンスタイルのビールだ。
ヴァイツェンというのは南ドイツが発祥の白ビールのこと。

特徴としては、若干の澱とフルーツのような香り。
苦みは非常に弱く、ビールが苦手な人でもグビグビいける飲み味だ。

かなり期待してたんだけど…飲んでみてちょっと残念(´・ω・`)
フルーティな香りはあまりなく、香ばしさもほとんど無く…
俺たちが普通に呑むピルスナースタイルのビールにかなり近づけてあるようだ。

う～ん、期待感が非常に大きかっただけに残念度もでかい…
話のネタにはなるかな？って感じだったよ。

さてさて、春も近づく今日この頃。
熊本では先日25日に桜の開花宣言も出されて、あちらこちらで桜も咲き始めた。
今度の日曜と来週の日曜は、会社と有志の花見がすでに予定済み！（笑）
いくつか桜の写真も撮ってくるので、旅行記と合わせて熊本からの春の便りをお楽しみに。

ではまた！

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