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2012.04.11
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カテゴリ: 俺のメシ
ソメイヨシノ2
ソメイヨシノ2 (C)次元大介1972
ソメイヨシノ1
ソメイヨシノ1 posted by (C)次元大介1972

熊本は今日、花散らしの春雨が降っている。
もうほとんどの桜が葉桜になっているんだけど、4月1日に友人達と花見をしたときの桜の写真があったので載せてみる。
まだ桜の便りが届かないところへ、一足先に春のプレゼントだ。
今年の桜は例年より1週間ほど遅く、いつもは入学式がある頃には見事な葉桜なんだけど、今年は花吹雪の中の入学式となったようだ。

さてさて、由布院旅行の写真やら年度初めのバタバタで、更新が一次ストップ状態だが、メシ写真は撮りだめておいたので一挙放出!
(写真が多くなるので、縮小写真でお送りします)

4/8晩メシ
4/8晩メシ posted by (C)次元大介1972
ワラビとコンニャクの炒り煮
ワラビとコンニャクの炒り煮 (C)次元大介1972

4/8の晩メシ。
この日は、熊本市東区にある陸上自衛隊駐屯地のさくら祭りで、自衛隊前の通りが歩行者天国になる。
俺メシブログでも去年紹介したと思う。
で、そこで最近仲良くなった居酒屋のマスター、常連である餃子の 松竜軒 がコラボして出店を出すというので行ってきた。
手前の皿、手羽先は居酒屋のもの、餃子は松竜軒のものだ。
それと今年の初物ワラビと、コンニャクで炒め煮にした。

4/9晩メシ
4/9晩メシ posted by (C)次元大介1972

4/9の晩メシ。
久しぶりにグリーンカレーが食べたくなったので作った。
ご飯が茶色くなっているのは、アマランサスという雑穀を入れたせい。

カレーにあうご飯に炊けるのでお試しアレ!

4/10晩メシ
4/10晩メシ posted by (C)次元大介1972
鯛のあら炊き
鯛のあら炊き posted by (C)次元大介1972
筍の味噌炒め
筍の味噌炒め posted by (C)次元大介1972

昨日の晩メシ。

和食の晩メシだ。
鯛のアラは、先日竹ちゃんでもらったヤツを、時間を掛けて味をしみこませた。
筍は今年の初物!
穂先の柔らかい部分だけを、豚肉と一緒に炒めて、味噌とみりんで味を付けた。
豚肉も筍も味噌との相性が抜群なので、非常に美味しい味噌炒めになる。
ご飯が進むぞ!食べてないけどな(笑)

さて、そろそろ昼休みも終わるので、午後からの仕事がんばってきます!(`・ω・´)ゞ





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最終更新日  2012.04.11 12:41:30
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Re:まとめ書き(*´ω`*)  
ウィドウ さん
行ったの~!
自衛隊の桜祭り!
こちらは、今月15日予定
まだ咲いてない
つぼみすらない
今年は遅れてる…
てことよりも (2012.04.11 21:48:19)

Re:まとめ書き(*´ω`*)  
ウィドウ さん
続きます
なんと北がミサイルうつから中止、っていう連絡がきた
ひどいね
東北は軌道から反れてるけど、仲間が緊迫してる時だから仕方ないよねW (2012.04.11 21:53:11)

Re[1]:まとめ書き(*´ω`*)(04/11)  
ウィドウさん
中止になったの?延期じゃなくて?
それは仕方がないけど悲しいねぇ。
時期をずらしてやるなら問題ないと思うんだけどなぁ。
なんにしても、日本のためにがんばっている自衛隊員さんには頭が上がりません!(`・ω・´)ゞ

>まだ咲いてない
>つぼみすらない
>今年は遅れてる…
そうなのか…こっちは昨日の雨で散っちゃった。
今度は藤のシーズンになるかな?
(2012.04.12 11:58:38)

こんばんわ  
sumikko_s  さん
ご無沙汰しておりま~~す すみませんです
湯布院の旅見させて頂きました
とっても素敵なところですね~~男二人旅! 珍道中!
後輩さんに次の素敵な出会いに乾杯でしたね
お疲れ様でした^@^ (2012.04.14 21:06:33)

Re:まとめ書き(*´ω`*)(04/11)  
HIROKOはん  さん
桜、綺麗ですね。
私も、今日お花見リベンジしてきました。
少し、山の方なので調度満開でラッキーでした^^v

俺メシ、美味しそうなのが沢山!!
ちゃんと、蕨や筍など旬のものを取り入れられるのも、俺メシの特徴ですよね、って、俺メシ評論家みたいになっちゃいましたぁ^^;
筍、豚肉と一緒にお味噌で炒めるんですね。
なるほど!!今度やってみます。お嬢と^^
(2012.04.16 00:02:18)

Re:こんばんわ(04/11)  
sumikko_sさん
こちらこそご無沙汰しております~(*´∀`)ノシ
湯布院、いい感じだったろ?
ホント吹雪に巻き込まれた以外は、いい思い出になったよw
後輩は…どうだろ?
ただいま、楽しい独り身満喫中みたいで、うちに遊びに来たり、友達と呑みにいったりしているみたい。

>お疲れ様でした^@^
ありがとう!(`・ω・´)ゞ
(2012.04.16 11:27:44)

Re[1]:まとめ書き(*´ω`*)(04/11)  
HIROKOはんさん
>桜、綺麗ですね。
>私も、今日お花見リベンジしてきました。
>少し、山の方なので調度満開でラッキーでした^^v
朝、出勤前に読みました!
満開で良かったね~、お弁当もうまそうだった!
こっちは桜は終わり藤の季節。
イチョウも芽を出し、季節はもう初夏かな?
気温もだいぶ高くなったよ。

>ちゃんと、蕨や筍など旬のものを取り入れられるのも、俺メシの特徴ですよね、って、俺メシ評論家みたいになっちゃいましたぁ^^;
いつも見てくれててありがとう。
先週末からちょっとバタバタと行事が立て込んだんで、更新が遅れてます。
申し訳無い!
筍の味噌炒めはうまいぞ~
マジでお勧め!
味噌と筍と豚肉の取り合わせは最強!

今日は、朝からワラビのあく抜きをしたので、晩メシに登場予定。
お楽しみにw
(2012.04.16 11:30:59)

すみません^^;  
HIROKOはん  さん
次元さま、またまた質問です。
プラつぶしてます。
お忙しいのに本当にすみませんが、よろしくお願いします>人<
(2012.04.16 20:17:16)

こんばんは~  
桜きれいですね~春満開って感じです。
グリーンカレー久しぶりですね。ちょっと大人の感じします。
兄さんの夕飯はお野菜がたっぷりでとても勉強になります。
もうアラフォーは炭水化物ではなく、野菜たっぷりでないといけませんね。
見習わなくっちゃ!楽天写真できるようになりました。
ありがとうございました。 (2012.04.16 21:09:08)

Re:すみません^^;(04/11)  
HIROKOはんさん
>次元さま、またまた質問です。
>プラつぶしてます。
>お忙しいのに本当にすみませんが、よろしくお願いします>人<
うん、読みました。
けど俺もわからねぇ!!ごめんね。
というわけで、楽天プロフのスタッフさんに質問状を出してます。
もうちょっとお待ちを。。。

(2012.04.17 11:50:46)

Re:こんばんは~(04/11)  
ロータス エリーゼさん
>桜きれいですね~春満開って感じです。
つい先々週の写真なのに、今週はすでに葉桜になっとるば~いw
熊本は今藤が満開です。
今年も写真撮りに行こうかな~

>兄さんの夕飯はお野菜がたっぷりでとても勉強になります。
>もうアラフォーは炭水化物ではなく、野菜たっぷりでないといけませんね。
そうなんだよね、若い時みたいにエネルギーを消費する訳じゃないから、炭水化物は脂肪になっちゃう。
ジャストフォーのお年頃なので、気をつけないとね。
酒ももう少し減らさないとw

>見習わなくっちゃ!楽天写真できるようになりました。
>ありがとうございました。
お~!やったね!
説明書き役に立てたかな?
(2012.04.17 11:53:51)

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