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2012.05.21

週末バタバタ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

(6)

カテゴリ：俺のメシ

引越のタイムリミットも迫ってきて、本気で荷造りを始めたんだが。

紙袋、レジ袋、空き箱を潰したヤツ、もう着ない（着れない）洋服、一度読んで放置したマンガ本…
いつか使うだろう、いつか読むだろうと保存してきた結果が今ここに！

断捨離ね！決意したよ！
持っていけないもの、一年経っても使ってない物は全て捨てる！
使えそうなヤツはBookOffなり、リサイクルショップなりに売る！
ここに決意します(｀･ω･´)ゞ

5/19晩メシ posted by (C)次元大介1972

20歳そこいらならこんな食生活でも大丈夫かもしれんが、40歳には色々怖いところも…
イカの八宝菜風炒め煮、春菊とキクラゲの辛み和え、蕪の葉の一夜漬けだ。

イカの八宝菜風は、金曜日の飲み会の後、なぜか24時間スーパーSUNNYに立ち寄ったみたいで（この付近記憶があやふや（笑））、SUNNYのレシートと共にレジ袋に入っていた「イカの唐揚げ」を再利用した物。
しけった唐揚げの衣なんか、正直美味しくないので何とか食べようと思って作ったんだが、これが結構いける！
味付けは、鶏ガラスープ（スープの素使用）・酢少々・オイスターソース少々・とろみ付けの片栗粉。
唐揚げの再利用方法にいかが？

春菊ときくらげの辛味あえ posted by (C)次元大介1972

先日いただいた無農薬の春菊は、キクラゲと一緒に辛み和え。
熊本でここ最近流行りつつある調味料に「辛司（しんし）」というのがある。（詳しくはこちら）
熊本では、ハバネロを栽培している農家が、数は多くないものの存在しており、この辛司は県内産ハバネロを使って作った、辛い調味料だ。

うまし！辛いけど！（笑）
通販もできそうなので、興味のある方は是非一度！