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今日は、朝から大掃除~のはずが、寝すぎてしまいました・・・。でも、目覚ましで起こされない朝って、嬉しいですね^^一番厄介な掃除はキッチン。シンクの汚れ、レンジの汚れ、ガス台の汚れ・・・。4時間掛けて、きれいになりました~、ふ~。大掃除完了!!もう、汚したくないですね(^^;掃除の合間にお花屋さんでお正月のお花を買ってきました。私が通っているフラワーアレンジメント教室の先生の作品で「花鏡もち」です。花鏡もち 白いぼんぼん菊がちょ~かわいい本当のお鏡もちみたい♪本当は、まねっこして作りたかったんだけど、時間もないし、第一にお花屋さんは大忙し!!また、来年もステキなフラワーアレンジメントが出来たらいいな花鏡もち お店のHPです~「花のお店 ジョアン」
2007.12.30
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今日(12/29)からお正月休みに入りました~。去年も12/29から休みに入って、せっせと年賀状書きをしていましたが、今年は、先週の3連休で年賀状を書くことが出来たので、のんびりとした休みになりました。でも、そう、のんびりは出来ず・・・・・、大掃除ですトイレ掃除にモップ掛け、お風呂掃除はだんなさんにお任せ^^キッチン掃除を残し、ほぼ、完了。キッチン掃除は、明日にしましょう~っと。~ ~ ~ ~ ~ ~さて、今日のディナーは、母の定年退職のお祝いと実家のみんなに感謝の気持ちを込めて、かなり奮発してフレンチディナーを予約しちゃいました♪隠れ家的な雰囲気のステキなお店で、のんびりとした優雅な一時を過ごしました♪和仏折衷のフルコースディナー「LA・BERGE(ラベルジュ)」 1年に感謝をこめて トリフボール(中には柔らかいフォアグラ♪) オードブル(あんきも、キッシュ、鮪角煮他) 白子と大根のバルサミコソース仕立て 魚介類のお造り柚子風味(鯛、鮪、サーモン他) 魚介類のグリル(ソイ、伊勢海老、ホタテ) 山形牛ロースのワインソース煮 柚子シャーベット(お口直し) 中トロ、ヤリイカのにぎりと生のりの赤味噌汁 ふきのとうの味噌おにぎりと生のりの赤味噌汁 キャラメルムースとヨーグルトシャーベット コーヒーと紅茶妹が生魚が食べれないので、魚介類ではグリルを、食事ではおにぎりになっています。フルコースは、魚介類のグリルと食事のおにぎりを除きます。いつもはもくもくと食べ続ける私達なのですが、お部屋が個室になっていたのでみんなでわいわいおしゃべりしながら楽しく美味しく頂きました母も大好きな魚介類を食べて、ヤリイカのにぎりをお代わりできて大満足でした~。よかった山形牛の付け合せの根野菜で「グランドデューク」なるものを初めて頂きました。ショリショリしていて、美味しかったです~。みんなに喜んでもらえて、とっても嬉しかったです。LA・BERGE(ラベルジュ) 次回はランチで行ってみたいな住所;山形市小立4-7-27 TEL;023-633-6410(要予約) 営業時間;11:30~15:00/17:30~21:00 定休日;不定休 グランドデュークって? ちょっと変なところから葉っぱが伸びている・・・【キャベツ】グランドデュークの種子/タキイ(中級者向け)
2007.12.29
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今年は、懸賞でクリスマスケーキをゲットしようかと応募しましたが、当たらなかったので自分で作ることにしました~。毎年の恒例(今年で4回目かな?)となった私の妹さんが先生となり、公民館の調理場を貸切り、知人友人を集めて楽しくケーキを作るクリスマスケーキ教室(大げさかな(^^;)に参加しました♪今年のクリスマスケーキは「いちごのショートケーキ」もっともポピュラーなショートケーキ。しかし、このスポンジが最高に難しい・・・。私も含め5人で同じ順序で同様にかき混ぜて作りましたが、焼きあがったスポンジは様々・・・。でも、上手にデコレーションして美味しそうに出来たかも♪ スポンジには、いちごシロップ(イチゴソース、水、砂糖)をしみ込ませ、生クリームには、ラズベリージャム(裏ごし)が入っています。うっすら紫色でキレイな生クリームになりました^^「私が作ったの~」と自慢しながら(大人気ない・・・)、実家でみんなで食べましたラズベリージャム入りの生クリームがやさしい酸味でなかなか美味しかったです
2007.12.22
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いつも行っているフラワーアレンジメント教室でクリスマスリースも教えて頂けるということで、クリスマスに向けて、クリスマスリース教室(先生とマンツーマンですが~)へ行ってきました~。「あかづる」を使って、リースの土台になる輪っか作りから始めました。輪っかを作るだけで20分ぐらいはあかづると格闘していました・・・。結構、難しい・・・。次に「もみの木」、「クジャクヒバ」と「斑(ふ)入りヒバ」を好きなよう(これは感性か・・・)に交互にワイヤーを使って巻きながら固定していきます。そして、「バーゼリア」や「ハンノキの果実」もワイヤーで固定します。書けば短い工程ですが、気づけば3時間も没頭していました・・・。その間、なぜか、ず~っと立ちっ放し・・・。腰が痛かった・・・クリスマスリースの花材あかづる、もみの木、クジャクヒバ、斑入りヒバ、ハンノキの果実、バーゼリア、山帰来(さんきらい)・・・赤い小さな実、ペッパーベリー・・・金色に装飾した小さな実、サンザシのレプリカ、リボン、金色の鈴 ホント、楽しかった~。出来上がった時も嬉しいけど、作っているときが最高~に楽しい
2007.12.20
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これもネット応募でゲット♪株式会社ミツカン「お酢を毎日飲もうキャンペーン!!」より~「オリジナル・サワーポット」~お酢は、実は、ちょっと苦手・・・。でも、健康のために「からだにワンスプーン」!!黒酢のりんごホットサワードリンク(mizkanお酢サイトより)材料(6人分)りんご 100gはちみつ 100gミツカン 純玄米黒酢 200mlつくり方[1]りんごはよく洗って、十分に水気を拭きます。皮付きのまま4つ切りにし、芯をとり薄切りにします。 [2]密封できる広口ビンにはちみつとミツカン 純玄米黒酢を入れ、よくかき混ぜてはちみつを十分に溶かします。その後りんごを加えます。 [3]冷暗所に置き、1日1回軽く混ぜます。1週間で出来上がり。お湯で約5倍に薄めていただきます。 [備考]出来上がり量は約5倍に薄めて、約6杯分
2007.12.19
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久しぶりのネット応募でゲット♪「エスビー食品オリジナル2008年スパイス&ハーブレシピカレンダー」写真は、12月の「ローストビーフ」。とっても美味しそう^^他にも美味しそうなレシピが満載で見ているだけで、幸せかも~。・・・どれか、1品ぐらいは作ってみようかしら
2007.12.16
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毎週、金曜日になると会社で飾ってあるお花を貰ってきます。会社で1週間、飾っていても涼しい廊下に置いてあるので、お花もピンピンしています^^今回のお花は「アルストロメリアとオンシジウム」。アルストロメリアは、1本の茎から4~5個の花が付いています。オンシジウムは、黄色い可愛らしい花です。アルストロメリア、オンシジウム、なでしこ、雲竜柳、ピトス、クジャクヒバ クレッセントなアレンジメント バーティカルなアレンジメントクレッセントの土台は、前回のアレンジメント教室で使った雲竜柳とクジャクヒバ。ピンクの花は、なでしこです。バーティカルの方は、残りのお花でアレンジしたので、ちょっともっちゃりしちゃったかな
2007.12.15
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秋田の親戚から恒例(?)のきりたんぽ鍋セットが届きました♪毎年、美味しいきりたんぽ鍋セットをありがとうございますで、実家の両親と妹達を招待して、家できりたんぽ鍋パーティー(?)をしました~。きりたんぽ鍋セット きりたんぽ、比内地鶏、糸こんにゃく、油揚げ、長ネギ、ごぼう、舞茸、せり、 鶏がらスープ、特製つゆ 材料は全て、切られていて、鍋に入れるだけ♪ よ~し、写真も撮ったし、みんなで「いただきま~す」と食べようと思ったら、舞茸とせりを入れ忘れて、あわてて入れました。みんな、箸を持ってスタンバイ状態でした・・・。この鍋の隣にもう1つホットプレートが置いてあって、美味しい豚肉がジュージュー焼けています美味しいきりたんぽ鍋を食べて、美味しい焼肉を食べて、大満足風林火山も来週で最終回。壮絶な川中島の合戦ですね・・・。さあ、明日は、月曜日。また1週間、がんばっていきましょう!!
2007.12.09
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懸賞のお師匠さんのうふふ大好きさんの「プレ企画~クリスマスの贈り物!?」に参加します♪プレゼント賞品は、「マグカップ、食器セット」、又は「スタンプ・文具セット」です私は、「スタンプ・文具セット」に応募いたします!!うふふ大好きさんの選ばれたスタンプセット。私もステキなデコハガキが描けるかな以前に頂いたうふふ大好きさんのデコハガキコレクション
2007.12.09
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さて、今日の晩ご飯は「モニター(MS-R)」として居酒屋さんに行ってきました。3ヶ月ぶりのモニターなので、居酒屋さんに行く前に念入りに確認項目をチェック~。今回で4回目のモニターになるのですが、やっぱり、緊張しますねこの居酒屋さんの売りは、「釜飯と焼き鳥」。以前から釜飯が食べたいと思っていたのですが、モニターで当てて、食べに行くぞ!!と変な意地(?)があって、なかなか食べに行けず・・・。やっと念願(?)が叶い、食べに行ってきました♪ご馳走になった本日のメニュー ベリーベリーミルクとSOY(豆乳)カシス 温玉シーザーサラダ(中央に温泉卵あり) 焼き鳥と月見つくね(卵黄付き) ちゃんぽん鶏ちゃん焼き(味噌味) じっくり煮込んだ鶏釜飯 鶏釜飯のお茶漬け(だしスープ) イチゴ大福のバニラアイス添え とろとろクリームプリン味噌味のちゃんぽんと釜飯が美味しかった~釜飯は、半分食べて残りの半分は、熱々のだしスープを掛けて食べます。これまた、美味しいのです~~。釜飯の種類はたくさんあり、悩んじゃいますね。美味しいご馳走を食べた後は、家に帰ってきて、3時間ぐらいかけて、レポートを書きました。ふ~、疲れたべ~~~。さて、問題です。ドリンクの「ベリーベリーミルク」は誰が飲んだでしょう?・・・・・だんなさんです
2007.12.08
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12月の初荷が届きました~。やった~~。やった~10月後半から11月前半はちょっとサボっていたので、やっぱり、当たらないな~と思っていたら、当たった~♪カルビー大収穫祭2007「素材まるごとート」 ほうれんそうちょうど、1ヶ月前に「にんじん」さんが当たりました。じゃがりことポテチを食べて、6口ぐらい応募しました~。2口当たって、かなりラッキーです
2007.12.08
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先週末(12/1)、東京・青山劇場へミュージカル「ウーマン・イン・ホワイト」を観に行って来ました♪なんとなく、タイトルからすると「白雪姫?」のように思えますが、私の大好きなサスペンス!! 音楽は、「オペラ座の怪人」や「キャッツ」で有名な作曲家・アンドリュー・ロイド=ウェバー!! これまた、生演奏です~。迫力のある演奏、ミステリアスな演奏、全身、鳥肌が立ちました キャストもすばらしいです。主役は、ミュージカル界の若手ホープ笹本玲奈さん、妹役に、松田聖子さんの愛娘の沙也加さん。二人の姉妹が恋してしまう貧しい画家さんには別所哲也さん(「ハムの人」ですね^^)そして唯一お茶目で笑わせてくれた上條恒彦さん。 腹の底から出る声とはこんな声なんだ!!と思わせるホールいっぱいに響き渡る迫力のある歌声と美しいハーモニー♪「この秋、最高のサスペンス!!」のキャッチフレーズにマッチしたスリリングなミュージカルでした。「オペラ座の怪人」とも違う、「キャッツ」とも違う、また新たなミュージカルを観ることが出来ましたこのミステリアスなストーリーがたまらないウーマン・イン・ホワイト<ストーリー>貧しい画家ハートライトは、富裕な地方地主フェアリー家の姉妹に絵を教えるため旅立つ。途中、一人夜道を歩く彼の前に不意に白いドレスの女が現れる。人に追われていると助けを求めるのだが、力になろうとするハートライトに謎めいた言葉を残し、再び闇の中へと消える。やがて広大な屋敷に着いたハートライトを迎えたのは、才気にあふれたマリアン、そして控えめで美しいローラの異父姉妹だった。ハートライトは驚く。妹のローラこそ「白いドレスの女」に生き写しだったのだ。父母を亡くし後見人の叔父と暮らすマリアンとローラ。姉妹はそれぞれにハートライトに惹れ始め、彼もまたローラに熱い想いを寄せる。しかし、ローラには亡父の決めた婚約者パーシヴァル卿の存在があった。家柄の違いをかみしめ、失意のうちに屋敷を去るハートライト。しかし事態はパーシヴァル卿とその友人フォスコ伯爵によって、思いもよらぬ悲劇へ。ローラを守ろうと必死に立ち向かうマリアンを数々の試練が待ち受ける。白いドレスの女とは誰か。その秘密とは何か。ハートライトとローラ、そしてマリアン、ヴィクトリア時代に生きたそれぞれの愛が、今、謎を解く。
2007.12.03
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