2007.01.08
テーマ： 今夜のばんごはん(52937)
カテゴリ： 今日の晩ご飯
夕方から雪が降り出して、もう15ｃｍぐらいは積もったでしょうか？
家がある所より、会社のある所の方が雪が多いので通勤道、会社の駐車場が心配です
さて、今日の晩ご飯は、初めて食べる「せんべい汁」です。
ホントに、ぱりぱりのおせんべいです。
このせんべいが「もちもち、しこしことした歯ごたえ」になると書いてあったので不思議でした
【せんべい汁】
八戸地方周辺では、古くからせんべい汁が、家庭や地域行事等の時、食べられ親しまれてきました。
【作り方】2人分
2.沸騰したら肉類(鶏肉や豚肉)を入れる。
3.再び沸騰したところにねぎと特製スープとせんべいを４つ位に割って入れ、３～４分沸騰させたまま煮込む。
私は、人参、白菜、舞茸、豚肉、ねぎを入れました。
せんべいは、もちもちしていて、なんとなく「すいとん」のようです。
結構、美味しい
ぱりぱりせんべい せいべい汁 山芋かつおぶしかけ
↑ 白いのがせんべい（すいとんみたい♪）
ご飯も炊いたけど、せんべいだけでお腹がいっぱいでした。
付け合せは「山芋のかつおぶしかけ」。私は、とろろにするよりも、こっちの方が好きかな
南部せんべい汁
TV・雑誌で話題のせんべい汁セット 2人分
家がある所より、会社のある所の方が雪が多いので通勤道、会社の駐車場が心配です
さて、今日の晩ご飯は、初めて食べる「せんべい汁」です。
ホントに、ぱりぱりのおせんべいです。
このせんべいが「もちもち、しこしことした歯ごたえ」になると書いてあったので不思議でした
【せんべい汁】
八戸地方周辺では、古くからせんべい汁が、家庭や地域行事等の時、食べられ親しまれてきました。
【作り方】2人分
2.沸騰したら肉類(鶏肉や豚肉)を入れる。
3.再び沸騰したところにねぎと特製スープとせんべいを４つ位に割って入れ、３～４分沸騰させたまま煮込む。
私は、人参、白菜、舞茸、豚肉、ねぎを入れました。
せんべいは、もちもちしていて、なんとなく「すいとん」のようです。
結構、美味しい
ぱりぱりせんべい せいべい汁 山芋かつおぶしかけ
↑ 白いのがせんべい（すいとんみたい♪）
ご飯も炊いたけど、せんべいだけでお腹がいっぱいでした。
付け合せは「山芋のかつおぶしかけ」。私は、とろろにするよりも、こっちの方が好きかな
南部せんべい汁
TV・雑誌で話題のせんべい汁セット 2人分
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