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2010.10.06

ＰＵＢＬＩＣＤＩＮＥＲ＆期待の「ＰＤＣ」

カテゴリ：熊谷市グルメ

久々のパブリックダイナーでランチ、ちょうどいい時に当たった♪
熊谷市肥塚に２年前にできたレストラン、ちょいと知人に誘われて再訪の機会が。
佐谷田の加賀家食堂さんの系列店、お昼頃に外から覗くといつも盛ってる感じ。
それに近々ニットーモール入口のところにまた新しいお店が出来るんだよね！
不況も何のその、頑張ってますな～。

パブリックダイナー・２

お天気悪かったので、外観は１年前の写真…テラス席もあるお洒落な造り。
木目を生かしたナチュラルな雰囲気、最近だいぶ外壁の色が落ちてきちゃったけどね

パブリックダイナー・３

店内も撮らなかったから、去年の写真ってことで…ほほほ（＾＾；

パブリックダイナー・４

いつもは日替わりランチ数種類にグランドメニューもOKなんだけど
この日は、ニットーモールに出来るお店「ＰＤＣ」で働くことになるスタッフさんが
予行演習？で厨房に立つので、ランチタイムはＰＤＣタイプな３種のみですって。

パブリックダイナー・５

さて、この日のお供は…旧知のヤロウ・I氏。
私の知る範囲内で、最も神経の図太い男！
その奇妙な適応能力、こんなシブトい生き物は他で見た事ないよ。（褒めてるんだよ一応）
しかし急に久々の電話が来てビックリしたよ～誰か死んじゃったのかと思った（＾＾；
え、禁煙席でいいの？１０月から電子タバコに切り替えたと？アンタがねえ…
それにしても、パスタ似合わねぇ～（爆）

パブリックダイナー・６

ＰＤＡ仕様？のランチは、まあタイプ的にパブリックさんちと同じような感じかな？
前菜・サラダ・飲み物付きで８９０円、デザート付けるなら＋１００円だって。
私は「チキン照り焼き丼」にアイスコーヒーで。
前菜はブロッコリーとカボチャ、あとポテト＆ツナの和え物。
サラダは、オーソドックスなフレッシュサラダ。
で、メインは…丼と言いつつお皿に可愛く盛られ♪
焼き鳥みたいな和風の甘辛タレ、黒胡椒をまぶしてネギと水菜のトッピング。
タレたっぷり絡んで、お肉もやわらくて、んまい

パブリックダイナー・７