こんにちは～！










これ、何だか分かります？












答えは「栗」です！！



がっつり題名に書いてありますね～(・∀・)




この間栗が安くてですね、
１キロ買いました。






それを茹でて
中身を掘り出し
裏ごししました。





ダイニングでやっていたら
何故か息子がやりたがって

ありがたや



男子高校生の裏ごしは力強くていいねえ～







これ、昔も一回ブログに書いた気がしますが




栗、裏ごしするとこうなります。



さらさらで・・・

ふわふわで・・・




ここに砂糖をさらさら～って混ぜて・・・

ほろほろ～って食べると
おい語彙力




お口が栗いっぱいで幸せになります






このままでも十分美味しいのですが



スーパーの安いロールケーキを買ってですね・・・







上に贅沢にかけると・・・



ふわっふわの
まさに栗そのもののケーキです
えっモンブランじゃないって？










掘り出して
裏ごしする作業が結構面倒なので
おススメはしませんが(・∀・)



１年に１回くらいは作りたくなります




ただ今回は茹ですぎて
栗の味が薄まった気がするので
次は蒸してみようと思います。





栗、さつまいも、柿、梨・・・

まさに食欲の秋！




秋は食の誘惑がすごいですよね～

そろそろ秋刀魚も食べたいな～







先日は

さつまいもをスライスして・・・








おやつにおさつチップス。


揚げたお芋を
醤油・砂糖・ゴマ塩で。



秋の味覚ばんざ～い




#おやつの時間


#モンブラン

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