手づくりパンと楽しい生活
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mimi-hanamaru
仕事をしながら週末にパンやお菓子作りをしています。みかさん、たかこさんレシピが中心です。最近は天然酵母のパンに挑戦中!
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レーズン酵母液が完成!!
次の工程にやっと進めます
酵母おこしの第一段階です。
三倍になるのを待っています。
昨日は長男(中2)の誕生日♪
ミルキーシフォンを作りました。
粉砂糖を使っているので
きめが細かくて美味しい!!
プレゼントに映画を見に行って
お気に入りの
おもちゃ(?)を買ってもらって
ご満悦な彼でした。
自家製天然酵母のおうちパン
この本の酵母おこし♪わかりやすい!!
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