続投・しーちゃんち

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2018年02月28日
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カテゴリ: ご飯
おはようございます♪




週末から資源回収に出すものを

気になって唐突に紐で縛って物置に入れたりとか片付けてたからか

洗い物すると手が痛い

指にあちこち切りきず出来てる^^;

以前血が出てた‼️皮膚欠損ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

ってときがあったのに相変わらず素手でやってしまう学ばない私(-_-;)

資源回収に出すものをまとめるの好きなんだもん(笑)

それを資源回収の日に出して、トラックが回収来てきれいになってるの見るのも(爆)






週末のご飯です


2月23日(金)

rblog-20180224121158-00.jpg
チーズイン豆腐ハンバーグ

切り干し大根

味噌汁


ハンバーグは豆腐インの

チーズインです

誰も豆腐インと言うことは気づきませんでした^^;



5人分でひき肉400gに豆腐350gと玉ねぎなどで

スライスチーズを入れたら

とってもでっかいハンバーグになりました(爆)




豆腐ハンバーグだよと言うことはみんな食べ終わってから告白💌✨

本心は、もうちょい小さいハンバーグにして保存用もゲットすれば良かったなと思います(笑)

味噌汁は一人分ぐらいタッパーにあったおひたしとか入れました




24日(土)

○昼ご飯



いろいろ←ブログネタ

ネタギレなので、ガスト行きました

次女はテイクアウト←いきなり出掛けないw




○晩ご飯

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ペッパーランチ風

rblog-20180224232822-01.jpg
牛細切れは醤油、酒、胡椒などでちょい味付けして下に玉ねぎ

ご飯にはシャンタンと塩コショウしてあり、下にもやし

野菜敷いて焦げ防止&いっぱいあるよ計画w


コーンにはバターがほしいところ

我が家にゃ無いんでマーガリンでしたが、やはりバターがいいなぁ😢


久しぶりなのでネットでググったら

皆さま結構再現している

しかも再現力がパナイ


あーわたしゃ、しばし本家行ってなーい


これと味噌汁だけなんで

本家にはない玉ねぎ、もやし、ピーマンをプラスした


ダイナミックにホットプレートでやってますが

少人数だったらスキレットとかオシャレでいいなぁ



味の不具合はみんなに助けてもらおうと言う魂胆


アレ⁉️こうだっけ?

どうだっけ?

もう少し塩?

もうちょい何か入れる?



全て私の手を煩わせないための

みんなの手を煩わせる計画wイシシ

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なめこと豆腐の味噌汁と




25日(日)

○昼ご飯

rblog-20180225213316-00.jpg
かき揚げと蕎麦

かき揚げは、ゴボウと人参、玉ねぎピーマンちくわの二種類

見た目以上にカリッカリと言うかパリパリと言うか

とても良く揚がって顎が鍛えられます(爆)

お陰で野菜が甘い

以前テレビで見てたゴボウが甘いなんてアホか〰️‼️と思ってたけど

甘い~🎵アハハハハ(;゚∇゚)




○晩ご飯

rblog-20180225213316-01.jpg
おでん

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おにぎり🍙

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おでんとおにぎり(笑)


息子ん家にもおでん持って送って行くのについてった

息子はコンビニおでん買って帰っても、ベーコンかウインナー入れて鍋で温めるんだって

わたしゃそのまま食べるのに😅


息子、味噌汁も熱々にする人〰️‼️

熱々が好きなのもあるけど、ウインナーなどを汁物に入れた食感がポトフみたいで好きなんだそうだ

↑かといってポトフが好きなわけでもなさそう^^;



最近は我が家の日曜日晩ご飯なにするべ問題で

留守番してることもあるので

ちょい久しぶり

仙台は雪がない〰️‼️とびっくり



ところで、おでん種は安いときに買って冷凍したものの

まさかの大根高級品事件‼️で

おでんが保留になった次第


先日実家で母が

大根あるか?と聞くので

「あー最近食ってないなー。切り干し大根食ったか。おでん種買って冷凍したけど大根高くてしばし休眠かも」と言った

大根あるか一言聞いてくれればあげるのに(T-T)と母

雪の下のいっぱい掘ってきたからいっぱいやれと父が😅

ちゃかちゃかと大根包んで

みたいな💦


哀れな娘、貧乏過ぎて大根買えない😢

みたいな💦←本当だけど何せ400円だもんな

と言うことをパパに言う私(爆)

正直に言っちゃいけないとパパが(笑)

アハハハハ(;゚∇゚)


と、とにかく〰️😞💦

大根貰ったので、大好きな厚揚げを入れる余裕綽々です

暖かくなったら何かいいもの実家に持って行きまーす😃





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最終更新日  2018年02月28日 06時45分47秒
コメント(38) | コメントを書く


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Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
エンスト新  さん
おはようございます
豆腐インのハンバーグとは珍しいですね。 (2018年02月28日 07時01分47秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
>資源回収に出すものをまとめるの好きなんだもん(笑)
●綺麗好き? 整理好き? それとも・・・

>切り干し大根
●カリウム豊富! これ習慣的に食べてると「こむらがえり」が起こらなくなります。

>ペッパーランチ風
http://www.pepperlunch.com/menu/regular/
というお店風なんですね、看板見かけるけど入ったことないです。

(2018年02月28日 07時09分01秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
家族で眼鏡  さん
おはようございます!
なるほど~!
食卓が我が家と違って面白いです。
おでんにウインナーですか!
考えたことがなかったけれど、ベーコンやウインナーを入れると、いいだしがとれますよね。
だから、おいしそうって思っちゃいました。
我が家は生協で見てしった、冷凍のロールキャベツを入れちゃうことがあります。
そして、ペッパーランチは知らなかったです。
牛肉生じゃん!!!って慌てたけれど、そうか、、、火は通るのですね!
そしてハンバーグがおいしそう。
豆腐率が高い!
身体にもよさそうです!

コメント、ありがとうございます。
赤福、召し上がったことがあるのですね。
そう、お土産の定番でもありますよね。
そうそう、やわらかくてこしあんとのとりあわせがいいの。
賞味期限は3日間。以前は偽装したこともあったとか。。。
私が買ったときは翌日でもやわらかかったのですよ。
一度あけちゃうとダメなのかなって思ったのです。

そうか。パパの買い物は確かにこもる前の買い物のようですね!

応援P!
(2018年02月28日 08時03分18秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
Photo USM  さん
おはようございます(USM)

私は冷凍してある牛の切り落としを買い置きしています。
思い出したように食べてます。

これからパラリンピックや大相撲3月場所と目白押しです。
(2018年02月28日 08時37分53秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
川岸51  さん
おはようございます
ペッパーランチ
これやってみたいと思いました。
応援☆ (2018年02月28日 08時45分15秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

アハハハ・・そだね・・

野菜類がいまだ、高いものね・・


少しづつですが、

春の息吹を感じます・・

って、明日から三月だものね・・

そだねの、ポテチ・・・



(2018年02月28日 08時55分20秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
こんにちは。

ハンバーグも豆腐を混ぜて作ると柔らかく仕上がりますね。

チーズやデミソースをかけたら気にしてない人はわからないですよ。

白虎のハンバーグもミンチと豆腐が1:1なので同じ感じです。

(2018年02月28日 10時33分40秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
PANDA♪  さん
こんにちは
私も資源回収でネット買い物の段ボールを潰して
縛って、人差し指、紐でキレテ(笑)出血大サービスしてました 月はじめ回収。

かき揚げ美味しそうです😆揚げ物得意でない

娘が🌽コーン苦手で、食べたいのに食べられない
昼のチャーハンでよく食べます
ホットプレート大活躍ですね 楽しそう (2018年02月28日 12時44分27秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
ロゼff  さん
こんにちは

ペッパーランチ?
こちら無いのでわからないけど
すごいメニューがあるんだね 美味しそう^^

我が家もおでんにウインナー入れるときがある
母が真似して年末大量に作って
その中がウインナーだらけだったらしい@@
大根高いよね
葉野菜はもちろんだけど
移動野菜やさんで150円だったけど・・
人参のちょっと大きめくらいだったからパスしたよ;;

応援☆
(2018年02月28日 16時49分29秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
reo sora  さん
土曜日の晩御飯、豪快なメニューですね。^^;
味付けをみんなでする辺り、すき焼きに通じるものがありますね。^^

(2018年02月28日 19時13分07秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
マポちん さん
豆腐ハンバーグ美味しいよね、我が家はハンバーグ作る時は毎回しっかり水切りした豆腐入れます、自分が肉だけだと重く感じるようになって(・∀・)ペッパーランチ風いーね、みんなと 和気あいあい味付けしたらいんだねー^ ^ビビンバは ホットプレートでたまにやります、色どりきれいで華やかになって ご馳走感でる気が
。仙台で西友は寄ってきたのかな?
今日で2月終わるね いつもなら待ち遠しい春が今年は息子の準備買い出ししながら 悲しくなっちゃって なんか色々ストレスー(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`) (2018年02月28日 20時01分07秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
himawari.2525  さん
こんばんは。
大根最近買ってないです。
いつもなら大根を入れている煮物を
大根なしで作りました。
人参がメインになってしまいました。
応援☆
(2018年02月28日 21時10分20秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
masatosdj  さん
こんばんは。

大根の件は本当に大変でしたね。
灯台下暗し ご実家に・・・、
少し安心されましたね。 (2018年02月28日 22時19分13秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
エンスト新  さん
こんばんは
洋風おでんと称してベーコンやウインナー入れるご家庭あるそうですよ。
30年ほど前にある企業の小冊子に載っていました。

開店前の甘酒振る舞い、初耳です。 (2018年02月28日 22時25分05秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
みぶ〜た  さん
今晩は。

どれもこれも美味しそうですね~

ペッパーランチ、聞いたことあるけど、行った事ないです。
美味しそう&楽しそうです。

野菜、まだまだ高いですよね。
ブロッコリーが高すぎて買えません!
大根は半分で160円位だから、こちらの方が安いのかな?

いつも(人''▽`)ありがとう☆ございます。
2/28応援完了です! (2018年02月28日 23時03分53秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
●2/28 ぽち×2、コメントありがとうございます m(...)m  
(2018年02月28日 23時16分39秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
(o^o^)o ウンウン♪本当に野菜は高い~。
大根も高くなってから、我が家はおでんはやってない~。

その代わり、豚汁を作ってた~。^^
豚汁用の袋入り野菜は、割安で売ってるから~。 (2018年02月28日 23時26分11秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
●3/1 ぽち、完了しました ^^^)/
(2018年03月01日 00時17分10秒)

Re:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
わたしも熱々が好き。ポトフも好き。でも今年はあまり作る機会がなかったなぁ。もう暖かくなって来ちゃったし。
雨は大丈夫ですか?こちらは激しくなって来ました。 (2018年03月01日 02時20分27秒)

Re[1]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
エンスト新さんへ

そうですか💦
私は豆腐好きなので何でもありです(笑)
豆腐ハンバーグなので食べやすく、胃もたれしないのがグッドです(*´▽`*) (2018年03月06日 17時16分20秒)

Re[2]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
いわどん0193さんへ

資源回収に出すのもまとめるのも苦手だったので、以前は常に物置いっぱいでした(--;)
が❗パパが単身赴任になったら、自分でやらないといけないことのひとつに‼
こりゃやんなきゃという義務が、段々資源回収に出せばスッキリするという満足感にはまっております

今や私の方がまとめるのも出すのも達人で、へたっぴになったパパを指導し直しています(笑)


切り干し大根が食べたいときって、もしかしたらカリウム不足なのかも⁉
ものすごく欲するときってありますよね?

実はペッパーランチ、山形にはないんです😢
息子と去年、むすこの失職と役所巡りで疲れた体を癒してくれた食べ物です(爆)
もう一人でも入れます🎵カウンターだけの男飯🍚 (2018年03月06日 17時22分52秒)

Re[3]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
家族で眼鏡さんへ

市販のおでん種➕何かがあるとなんだか楽しいですよね🎶
我が家はウインナーですが、家族で眼鏡さんはロールキャベツなんですね(/ω\)キャー

ロールキャベツもまた美味しい出しが出て美味しそう( ̄¬ ̄)
いいないいな💃

赤福って、市販の餅菓子にはめずらしく?こし餡なんですよね
いつもあんこって言えばつぶ餡を食べているので、たまにお土産でもらう赤福の新鮮さ♥
上品な甘さと餅がおいしいですよね🎵

賞味期限が短いのがたまに傷なのか?それが良さなのか?
偽装しちゃったらダメなんですが、早く食べなきゃいけないデリケートさがウリなので是非今度は偽装がないようにお願いしたいですよね

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時28分56秒)

Re[4]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
Photo USMさんへ

冷凍しますよね🎵牛肉(笑)
我が家は牛肉<<<<豚肉<<<<鶏肉なので
月1回以上は食べなくていいなぁ💦

そろそろ大相撲始まりますね
色々あった貴の岩頑張れ👊😆🎵

パラリンピックもどうなるんでしょうねo(^o^)o (2018年03月06日 17時33分07秒)

Re[5]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
川岸51さんへ

ペッパーランチ行ったことがある人はこの雰囲気わかりますよね
行ったことがない人も、今やネットググると出てくるので
お手軽にどうぞ(*´∀`)つです‼

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時46分20秒)

Re[6]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
悠々愛々さんへ

本当に野菜が安かった季節に戻りたいですよね💦

少しずつ春に近づいているのかいないのか
暖かくな~れ💃

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時47分58秒)

Re[7]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
白虎(びゃっこ)さんへ

これまで私が作ってきた豆腐ハンバーグは、肉1:豆腐1.5ぐらいのだったかも?
白いのがあちこちあって正に豆腐豆腐ハンバーグでした❗

やっぱり比率大事ですよね
それならソースで豆腐ハンバーグってわからないということも納得です‼
忘れるなよ私〰(*`Д´)ノ!!!

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時50分49秒)

Re[8]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
PANDA♪さんへ

段ボールあるあるですね😢
私、その他紙類もまとめるのでどれが出血の原因だったのか不明なんですよ(--;)
犯人逃亡みたいな(爆)

天ぷらが食べたいと言われたらまずかき揚げ~な我が家です
天ぷらは色々材料揃えちゃうとコストがね

そうなんですか~~(泣)
コーン食べられないなんて
まあでもこのペッパーランチは、コーンをブロッコリーに替えることもできるそうで、いつかブロ変してみたいかも🎵

いつもありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時55分23秒)

Re[9]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
ロゼffさんへ

ペッパーランチ、実はこちらにもなくて💦仙台まで遠征したときに食べてくるんです(笑)
カウンターだけのお店なので、男性が多いんですけどね🎵

おでんにウインナー、そうなんですよ
あんまり入れすぎると余るんです(笑)我が家も
ホドホドがいいのかもですね

野菜高いので野菜売り場素通りすることを覚えましたよ( ̄▽ ̄;)
産直でお得な野菜買いたい~

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 17時59分59秒)

Re[10]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
reo soraさんへ

我が家名物豪快ご飯です(*´▽`*)
何でも普段から豪快なのに、ここまで来ると屋外で百人単位で何かやっても変わらないかも(爆)

そうそう
すき焼きとか焼き肉とか
それでみんなに、肉の返し時、食べ頃などを体験しながら学ばせているようなもんです(笑) (2018年03月06日 18時02分38秒)

Re[11]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
マポちんさんへ

豆腐ハンバーグの豆腐の水切り大事だよね🎵
私割りとテキトーかな(爆)
パン粉とか入れすぎて水分どうだって時に、豆腐の水分助けてくれたりね←アホw

ペッパーランチを食べたことがある二人で、食べてみたい三人に再現です(*´▽`*)
ビビンバいいね👍
ホットプレート古いのでくっつかないようにしないといけないんだけどね💦

西友~~魅力的で🎵
でも最近まで息子の買い物に行くの山形のスーパーだったからちょっと久しぶりに日曜日に行ってきたよ☀
いいねぇ、近隣店より安くしますって言うの(笑)
多分、宮城県と山形の商品のラインナップが違うから楽しいのかも😃🎶

息子さんの独り暮らし、わかる~~
心配といや行かないで‼感と色々でグジャグジャになってしまうの

我が家はパパの単身赴任の翌年だったので、ひとまず必要なこと必要なもののリストアップしながら息子の意向を聞いて、表向きひたすらバックアップする母ちゃんになっていたわ
本心はとにかく、行かないで‼の気持ちはあるんだけど
まあでも週末帰ってくるしパパの単身赴任先よりも近いしとか気持ちを落ち着けるようにして💦

次は息子、数ヵ月の出張で岩手かもというはなしになってるんだけど
木曜日にならないとはっきりわからない( ̄▽ ̄;)
岩手は簡単に行けないのよ(O.O;)(oo;)

お互いに考えることがいっぱいあるよね
あっちに行ってしまえば、見えないことは考えないようにするのよ
でないと、もたない😢 (2018年03月06日 18時15分28秒)

Re[12]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
himawari.2525さんへ

本当ですよね😢
冬野菜なのに~~
ないと食べたくなるんですけど、我慢していました

代わりの白菜、キャベツも高いなんて‼
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎは今季は大丈夫だし本当優秀です(*´▽`*)

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 18時46分24秒)

Re[13]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
masatosdjさんへ

まさかの灯台もと暗し(笑)

私は本当に毎回、野菜野菜って言っていたのに
実家に聞けば良かったとは(--;)
あると思わなかったのと、あんまりねだらないので💦 (2018年03月06日 18時48分14秒)

Re[14]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
エンスト新さんへ

洋風おでん、確かに❗
トマト入れたり、かたまりベーコンとか、ロールキャベツなどなど
美味しそう( ̄¬ ̄)

開店前の甘酒話、おかげさまでブログねたになりました(’-’*)♪
ありがとうございます💃 (2018年03月06日 18時50分54秒)

Re[15]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
みぶ〜たさんへ

ありがとうございます🎵

ペッパーランチは山形にないんですけど、仙台まで行ったときに二度ほど食べているので時々食べたくなるんですよね❤

野菜高くて躊躇するんですよ~
ブロッコリー比較的安い?みたいな、これまで大根白菜キャベツって頭しかなかったのでなんだか救世主です

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 18時53分54秒)

Re[16]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
いわどん0193さんへ

いつもありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 18時54分12秒)

Re[17]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
猫のおばはんさんへ

本当に高いとかないと思うと食べたくなるんですよね(笑)

とん汁野菜売ってるのいいなぁ~~
こちらは筑前煮用とサラダ野菜ぐらいかな⁉

カット野菜便利だと言うので、見に行くとないのは
売ってないのか?もう売れちゃったのか?

(2018年03月06日 18時56分12秒)

Re[18]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
いわどん0193さんへ

いつも応援ありがとうございます(’-’*)♪ (2018年03月06日 18時56分33秒)

Re[19]:週末ご飯 かわいそう?な大根娘w(02/28)  
し〜子さん  さん
ヴェルデ0205さんへ

私も、とにかく汁物が好きなのでポトフ、おでん、味噌汁好きです‼
年々猫舌になって、熱々は冷まさないといけなくなりました(--;)

熱々がおいしいのにね❤ (2018年03月06日 18時58分11秒)

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