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続投・しーちゃんち

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2023年04月29日

週末のジャム作り　家族にどやさ😤

(14)

カテゴリ：作りおき

おはようございます♪

晴れ☀です

今日は山形、２７度になる予報

朝と日中の気温差が２０度❗

本日は昭和の日

この日は本当に、名前が良く変わり

昭和天皇誕生日→みどりの日→昭和の日

昭和の日になったのが2007年からですからねぇ

先週末

これで1115円ほど

宮城県産とちおとめ➕山形県産いちご姫

激安スーパーで安かったのですが
さすがにパパはチャリ爆走と言うわけには行かず(爆)
車で頼むよと

人がわんさかいる中、一箱にこの状態だったの掴んで
レジへ行ったのでこの組み合わせだと

私はビンを買ってきた

小さくて酸っぱそうでかたい不揃いのイチゴ(訳あり)
洗ってへた取って鍋にいれる

固くてでかいのは切って入れてみた

砂糖とレモン汁入れて混ぜたところです

ビンの煮沸

前回作って少し 賢くなった ので
250～280ｍｌのビン二つ、150ｍｌ、120ｍｌのが一個ずつで足りるはず‼

汁っぽく

じれったくなった私、早く煮えろと強火にし
ふきこぼれそうになり
中火に(よいこは真似するな❗⬅よいこはこのブログ見ないから大丈夫っ)

ビンをザルに上げて水気切っておく
パンもできた

トロトロになってきた

そこらじゅう、イチゴジャムの甘～いにおい
今日は作り始めから窓全開だから大丈夫(^^)d

もう少しかなぁ

ちょっと嫌になってきた(-∀-)

パパは「うまそう‼」と大騒ぎ

ヘラのこのくらいまでに減ってしもた

こんなヘラです

ビンに入れた

今回３ビン

横からのview

お気に入りの組み合わせは

手作りイチゴジャム➕クリチ

これまたvery( ﾟДﾟ)ｳﾏｰで、息子ん家にも分けました

鍋にへばりついたジャムは、洗う前に牛乳入れてあげたら
パパがゴムベラでジャムエキスへっぱがして
段々ピンク色の牛乳になっていき

最後にはいい色のイチゴミルクが出来上がりました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

一口味見しましたけど、さいっこうに😃⤴⤴( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした

冷たい牛乳はお腹にあれなんで、一口ですけど

本日買い物day

🍓いっちご～ジャムぅ

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最終更新日 2023年04月29日 08時15分28秒
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プロフィール

し〜子さん

子育て終わった(二十歳以上の娘２人息子１人)五十代のおばさんの生活ブログ。ドラスト店員の長女。不登校～通信制高校～専門学校卒業した息子は一人暮らし社会人、不登校～通信制高校卒業後、家事手伝いの次女。美猫薄命の亡黒猫よしこの回想。心臓ペースメーカーLIFEとは思えぬチャリ爆走特売大好きパパ、陽気でぱぁぁっと忘れっぽい私、５人と１にゃん（回想）の食いしん坊生活。

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