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2024年03月28日
カテゴリ： 平日 １日のご飯と弁当、おやつ 令和６年～
おはようございます♪
今朝は
寒くて布団から出たくなかったです
昨日はその後晴れまして、雪が粗方溶けましたわ
んで、ここ数日困っていたタブレットPCの充電ならぬ❗ので
充電器か⁉←そう思いたい、古いタブレットだが買い換えは嫌だ
と、次女と100均行きまして
充電ケーブル買ってきたのに、タブレットには合わないなんで( ・◇・)？
※スマホのケーブルになった
無事に充電できました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
アタクシ、ブログ書くのも皆様のブログにお邪魔して来るのも
タブレット行動なんですよ💦
タブレットはどうやら2018年の購入らしく、いつかはアボーンするんでしょうけれど
それまで勉強しておかなくちゃ❗
前置きがとても長いですけど
先週のご飯続きです
２１日(木)
🔘弁当
焼きメンチをトースターでカリっとさせてソースかけて、意味不明?!(・◇・;) ?感を無くしてみました
🔘朝 昨日焼いてたゴマ入りパン、白ごまと黒ごま両方入れてます
ジャムは自作のさくらんぼジャム
この日は長女が休みだったので
🔘明太スパと焼きメンチ、煮物、キノコスープ
画無しですが午前中、大根煮物作りました
🔘明太スパには、いつかやってみたかった
一人分パスタ80～100gに、この明太ばらこスティックを一本、バター、ネギを混ぜ混ぜしただけ
しっかり辛い明太子味なので他に味は不要で
※ネギはお家芸～🎶
これは楽チンで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
🔘夜は 鶏肉と野菜の甘酢あん、しらぬい、煮物
冷凍してたれんこん、椎茸と、鶏肉、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、なすを使いました
鶏肉には生姜と塩麹もみこんで、粉つけて焼いて取りだし
れんこん、椎茸は解凍したら粉つけて焼いて
他の野菜はレンチンしておいて取りだして
甘酢あんの調味料を混ぜたらフライパンで加熱して
※水、醤油、砂糖、酢、みりん、酒、ケチャップ、片栗粉、ポン酢
そこに鶏肉と野菜投入して絡めて終了
ふりかけ出したものの、鶏肉と野菜の甘酢あん、ご飯が進んだので
ふりかけ不要でした
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