2015年04月の記事
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淡路島の新玉ねぎ販売中♪
淡路島を代表する味覚の一つ「玉ねぎ」。メディアなどでも取り上げられており、最近では某テレビ番組でも紹介がされていましたね。淡路島の玉ねぎは、辛味成分が少ない！一般的な玉ねぎより糖度が高い！特に新玉ねぎは柔らかい！！というのが特徴です♪調理のために切ってみると、一般的な玉ねぎと比較しても辛味成分が少ないため目が痛くなりにくいんです！初めての方はその違いにきっと驚かれると思います。火を通しても美味しいのですが、新玉ねぎはその辛味成分の少なさ、糖度の高さが際立っているので生で食べる”オニオンスライス”で是非召し上がってみてください！新玉ねぎをオニオンスライスとして召し上がる場合には、スライスした後に水にさらさず、是非そのままお召し上がり下さい！さらす必要なく、美味しく食べることができますよ♪また、栄養成分が水に溶け出し、玉ねぎも溶けてしまうので、さらさない方が良いそうです（某スタッフ談）個人的には鰹節・ポン酢をかけて食べるのが好きです。でも最近、淡路島オニオンスパイスをかけて食べるのも好きです。他にも醤油とタバスコ、そして生たまごで和えて食べるという人もいました。どんな食べ方が美味しいか、いろいろと試してみたくなりますね！！ヽ(´∀｀*)ノ当館ショッピングプラザでも淡路島産新玉ねぎ発売中です♪郵送させて頂くことも可能ですので、お土産用にも、ご自宅用にもいかがでしょうか(*^_^*)淡路島の旬の味覚です！是非お召し上がり下さいませ～♪♪
2015年04月30日
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煌びやかで勇壮なだんじりに伝統芸能だんじり唄・・・賀集八幡神社春祭りに行ってきました
昨日4月12日（日）はホテルのある南あわじ市の、賀集八幡神社にて春祭りが行なわれました！目を引く煌びやかな装飾の施されただんじりの勇壮な練り、そして練習を重ねて披露される伝統芸能の情緒溢れるだんじり唄。そんな淡路島のお祭りです♪鳥居をくぐってすぐには桜の木が並んでおり、お花見スポットでもあるのですが、今年は桜の開花が早かったため桜とお祭りを一緒に楽しむことはできなかったのはちょっぴり残念です。全国でも「壇尻（だんじり）」（太鼓台）にあたるもの、また呼び名が同じでも形態が異なるものが様々にあります。淡路島のだんじりでも種類があり、この型のものは「ふとんだんじり」と呼ばれます。この彫刻や刺繍等を見ていると”伝統工芸の粋を集めた 動く美術館”と称されるのもわかりますね！そんなだんじりが一堂にに集ると圧巻です！各地区によりデザインが異なるので、見比べるのも面白いのではないでしょうか。曳いて歩く「練り」の姿も、だんじりの魅力の一つですね(*^_^*)話は変わりますが、以前のブログでちょっぴり話題にしていた「ピンス焼き」がこちら！やっぱり買ってしまいましたヽ(´∀｀*)ノ一見、ベビーカステラのようにも見えるこちらですが・・・中身はこんな感じです！淡路島に来て、初めて食べた時には驚きましたが、今ではお祭りに行くたびに買ってしまいます♪こういうものなので、「ちゃんと出来上がっていない！」と、怒らないで下さい。地元の人からすると、出来上がってしまっているものは”ハズレ”だそうです(笑)興味のある方は是非一度お試し下さい♪♪このお祭りにはホテルスタッフも参加しておりました☆地元を愛して止まない、二人の決め顔 お祭りver.♪
2015年04月13日
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選べる全国１位と2位の味！あわじ島オニオンビーフバーガーorあわじ島オニオングラタンバーガー引換券付プラン登場！！
全国ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ～全国ご当地バーガーグランプリ～」にて、2013年に見事1位に輝いた「あわじ島オニオンビーフバーガー」販売店、【淡路島オニオンキッチン】さん。2014年には同祭典で、「あわじ島オニオングラタンバーガー」が全国2位を獲得！！ますます注目度が上がっております(*^_^*)今回、そんな【淡路島オニオンキッチン】さんとのコラボ企画が実現！『２０１３年★１位★【あわじ島オニオンビーフバーガー】又は２０１４年★２位★【あわじ島オニオングラタンバーガー】どちらか１つ引換券』が付いた宿泊プランが登場致しました♫甘辛く味付けされた淡路ビーフ」と「淡路島産玉ねぎとトマトのソース」に「手作りオニオンピクルス」がアクセントの、２０１３年全国１位【あわじ島オニオンビーフバーガー】。「健康に太らせて質を高めた淡路鶏」と「淡路島牛乳と淡路島玉ねぎのオニオングラタンソース」に「オリジナル淡路牛肉味噌」が決め手の２０１４年全国２位【あわじ島オニオングラタンバーガー】。どちらも「こだわり生地のふっくらバンズ」に「サクサク衣の淡路島産玉ねぎカツ」、「シャキシャキのオニオンスライス」、「カリッカリのフライドオニオン」と一緒にサンドされた『淡路島の素材を味わえる７つの秘密』で作られています。※道の駅うずしお 淡路島オニオンキッチンページより一部抜粋『２０１３年★１位★【あわじ島オニオンビーフバーガー】又は２０１４年★２位★【あわじ島オニオングラタンバーガー】どちらか１つ引換券』が特典となった1泊朝食付きプランそして、大鳴門橋記念館で現在展開されている「淡路島トリックアート展2015」の入場券がさらにセットになった1泊夕朝食付きプランが販売中です♪トリックアート展・・・今回のテーマは「江戸」！怖くないお化け屋敷や忍者屋敷、江戸の街角などを描いた作品と一緒に不思議な写真をみんなで楽しく撮影できちゃいます♪▼ご宿泊のご予約はこちら▼【選べる全国1位と2位の味！あわじ島○○バーガーチケット特典付】ぶらり淡路島旅行♪朝食バイキング付http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/40154/3504573【選べる全国1位と2位の味！あわじ島○○バーガー】・【トリックアート展】特典2種付★フランス料理★http://hotel.travel.rakuten.co.jp/PLAN/40154/3504511（淡路島オニオンキッチン 本店 道の駅うずしお）淡路島オニオンキッチンさんでは、あわじ島オニオンビーフバーガー以外にも、高級ロースステーキ250gを挟んだ3000円バーガーこと” あわじ島前略、道の駅バーガー”や、季節に合わせた”淡路島3年とらふぐバーガー”、南あわじ市福良小学校児童考案の”かき揚げバーガー”、その他”あわ じ島たこちりバーガー”、”あわじ島さわらの竜田揚げバーガー”等、バリエーション豊富にメニュー展開をされていて、テレビや雑誌など様々なメディアに多 く取り上げられています。淡路島のご当地グルメ！あなたはどちらのあわじ島バーガーを楽しみたいですか？？春の淡路島へぶらり旅行♪に是非ご利用下さいませ♪♪＜道の駅うずしお 淡路島オニオンキッチン 本店＞http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html＜淡路島オニオンキッチン ホームページ＞http://www.m-awaji.jp/onion/burger.html＜淡路島トリックアート2015 ホームページ＞http://awaji-trick.com/
2015年04月10日
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淡路花博2015「花みどりフェア」国営明石海峡公園の美しいチューリップ畑
5月31日（日）まで開催中の淡路花博2015「花みどりフェア」！その淡路会場である「淡路夢舞台・国営明石海峡公園」では豊かな自然と海に囲まれた素晴らしいロケーションで、季節の花と緑のほか、多彩なイベントなどが楽しめます。一昨日訪れた際には様々な品種のチューリップが色とりどりに咲き誇っていました！可愛らしい、記憶にもある形のチューリップから、見たことの無いような「これもチューリップ！？」と思ってしまうような形のものまであり、それぞれの花壇に設置された花名札をチェックして歩くのも楽しみ方の一つかもしれませんね。湖畔の周りをゆ～っくりお散歩♪オランダを思わせる風車のあり、チューリップ畑を満喫できます(*^_^*)明石海峡公園内でも特に目を引くこの「花火鳥」！全てお花でできているということで、是非ともご覧頂きたいです。チューリップ以外にもパンジーやムスカリ、スノーフレークなど他のお花も所々で見られました♪是非、チューリップ畑で素敵な一枚を収めてみてはいかがでしょうか？(*^_^*)チューリップの見頃は4月中旬頃までとのことですが、その後もリビングストーンデージーやダイアンサス、ポットカーネーション等が見頃となるそうです。淡路島の美しいお花畑を満喫しに是非お越し下さいませ♪＜国営明石海峡公園＞淡路島国営明石海峡公園 明石海峡公園管理センター〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台8-10TEL 0799-72-2000／FAX 0799-72-2100ＨＰ：http://awaji-kaikyopark.jp/
2015年04月10日
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【エコＱ電】始動開始！電気自動車用充電器が設置されました。
この度、南淡路ロイヤルホテルにも【普通充電の】が２基、【急速充電の電気自動車用充電器】が1基、ホテル駐車場のチャペル横スペースに設置されました！24時間いつでもご利用いただくことが可能ですが、ご使用にあたっては【エコＱ電】へのご登録(エネゲート社・認証課金システムへの登録）が必要となっております。【平成27年3月31日現在の使用料金：15分以内(129.6円)+それ以降1分毎(8.64円)です。※エコＱ電ホームページより】充電器本体に、ご利用案内と登録のためのＱＲコードもついていますので、その場でご登録いただいたも大丈夫との事です。電気自動車をご利用のお客様も安心してご旅行にお越し下さいませ(*^_^*)皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております♪▼【エコＱ電】のご登録・詳しい内容はこちら▼https://qden.enegate.jp/enegate/pc/index.php
2015年04月06日
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土曜・日曜・祝日限定ランチバイキング始まりました！
いよいよ本日４月４日（土）より【土曜・日曜・祝日限定ランチバイキング】が始まりました！４月は「洋食ランチバイキング」を開催しております♪初日にふさわしく、今日も絶好の晴天！お花見日よりです♪(´ω｀*)プールサイドにも桜の木があるのでこの時期は、ティーラウンジ「すいせん」や、今回のランチバイキング開催会場「四季」からは桜を眺めながらお過ごしいただくことができます(*^_^*)桜のシーズンだけの特等席ですね♪今回よりオープンしたランチバイキングでは、取り皿にナインプレートもご用意致しました！☆少しずつ取り分けられて、お料理同士が混ざらない優れものです！！ナインプレートを使用すると、こんな感じでお食事をお愉しみいただけます♪色とりどりのお料理お楽しみ下さい！サラダバーにはドレッシング、そしてトッピングも多くご用意しております。「どれをのせようかなぁ～」なんて、考えるのもバイキングの醍醐味ですよね♪デザートにはホテルメイドのパウンドケーキ、そしてお好みでシロップをかけてお召し上がりいただけるホットケーキもございます。食後にホっと一息。甘～いひとときはいかがですか？？明日4月5日（日）も11：30よりオープン致します！南淡路ロイヤルホテルの【土曜・日曜・祝日限定ランチバイキング】仲良しのお友達とちょっとホテルでゆったりランチ♪ご家族でみんなでワイワイ過ごすホテルのランチ♪皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております(*^_^*)▼ランチバイキング詳細はこちら▼http://www.daiwaresort.jp/awaji/event/150313_49564/index.html/
2015年04月05日
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幸せ咲くチャペル・・あわじオープンガーデン♪
季節もあたたかくなり、あちらこちらでお花が綺麗に咲いていますね！本日は、当ホテルのチャペル「ルミエール」を囲むお花達を紹介させていただきます♪まずはチャペルを背景にパシャリ。そしてチャペル横はこんな感じに。。。そして、チャペル前にはフラワーアートで「ハート」を作っています！どこにあるかは、来てからのお楽しみ～笑いかがですか？お花って癒されますよねえ・・・ホテルスタッフが丹精込めて育てております。。チャペル前のお花は季節によって入れ替えているので、季節によって違うお花が楽しめます。花の島「淡路島」...お花に囲まれた結婚式はいかがですか？今月は、ランチ付相談会も開催しておりますので、まだ、本格的考えていない方もお気軽にお立ち寄り下さいませ。▼相談会詳細はこちら▼http://www.daiwaresort.jp/awaji/wedding/event_fair/index.html/#ps2013そして、淡路島ではこの時期に「あわじ オープンガーデン」が開催されています。当ホテルは「4月18・19日 5月16・17日」開催ですが、お花は5月17日まででしたら、いつでも自由にご覧頂けます！他にも、淡路島各地でオープンガーデンが開催されますので、いろんなところを回ってみるものいいかも♪▼あわじオープンガーデン詳細はこちら▼http://www.geocities.jp/phototsuda/スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ブライダル担当 なっちゃん
2015年04月04日
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桜満開！の南淡路ロイヤルホテルです♪
ついに満開！となりましたホテルの桜です♪今日も天気がとても良くて、綺麗に撮影ができました☆ヽ(´∀｀*)ノよ～く見ると、少しずつ花びらが散っており、葉っぱがでてきています・・・早く咲く場所では、見頃ももう折り返し地点のようです。坂道の頂上付近はまさに満開です！青空に映えるさくらのピンク色が綺麗ですね｡･:*:･ﾟ☆満開の桜を迎えましたが、明日から天気が崩れるとの予報が出ているため、今後晴天と満開の桜を楽しむことは残念ながら難しそうです・・・。桜のシーズンって本当に短いですね。桜のピークは折り返しですが、あわじオープンガーデンが今年も開催予定ですので「花の島淡路島」はまだまだお花も見所いっぱいです！あわじオープンガーデンについてはまた後日ご紹介させて頂きます(*^_^*)暖かいこのお出かけシーズン、是非淡路島へ起こし下さい♪
2015年04月02日
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