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今日は大ショックなことがありました。簡単には信じたくないような。why?when?
February 29, 2008
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休みなので予約してあった歯医者へ虫歯の治療に行ったのです。お金を払って、診察券をもらって、帰りま...帰ろうと思ったけど、ん?保険証を返してもらわなかったな?受付へ聞いてみると、もしかして前の人に渡しちゃったかも?もしかして私も最初から保険証出してなかったのかも?と車へ戻って探してみたけど、たしか2枚カードを出したから...受付の女の子は探して家まで届けますと言ったけど、見つかったら取りに来ますよ、と言って帰った私。私は別に腹が立ったりしないのだけれど、これって重大事件だったかも?なんかズレてんのかな、私。で、やっぱりあったって~!ほ。
February 27, 2008
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確かにうまくいってないんですよ、私たち。でも、続いてるんですよ。愛がないのにどうして?さぁ。さみしいからかもですね。私が自分勝手だからかもですね。家に来てくれるので、パンを焼きました。今日になって作ったので、久しぶりにドライイーストを使いました。1時間ちょっとでできるなんて、早!っと、ちょっと感動しましたね!レトルトのピロシキの具を包んだパン。この前のカレーパンと一緒にしか見えませんけど、確かにピロシキの具を入れたのは間違いありませんよ(笑同じのばかりではなぁと急遽作ったのは、プリンシートのパン。カラメルタブレットも少し使って、プリンな味のパンです。中にしっかり入れないと、溶け出したカラメルが型をよごしちゃうんですね。次は少し気をつけたいですが、思ったよりグーな味ですよ!1個分の生地に1個分のシートをのせて形を作ったので、はみだしまくりできたないですけどね!ピロシキは肉まんみたいな味でおいしい!とかなり好評で、食いしん坊な彼は3個も食べてました。私も負けずに2つ食べ、プリンパンも1/2個食べました。おなかの中はパンだらけです。ダイエットなどすっかり忘れてましたねぇ。平日だけ気をつけます。
February 24, 2008
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外見というのは人それぞれ違う。付き合ってる彼の容貌をけなされた。昔からそんな風だから仕方ないのだけれど、あれもこれも手に入れて大人ぶってる?のに、そういうことを大勢の前で言うっていうのは、とびっくりした。その人は配偶者のこともある部分が不合格と言っていた。同じように劣った?部位を持っている人は、どう思って聞いたらいいのだろう?心の内に抑えていたけど、私は思っていた。「あなたも同じ部位が相当老化しているよ?」鏡のない部屋にいると、人は自分をお姫様みたいだと勘違いする?(笑表面的な輝きは、恒久には続かないんだよ。私がつい惹かれるポイントは自己犠牲の行動。そういう人に力を貸したくなる。私に力なんてないのはわかってるけどね。。。言いたかったのは、私の判断基準は外見じゃないってこと。あなたが全身大やけどになったとき、あなたの好きな人はあなたをずっと好きでいてくれるかな?あなたが今までのあなたと同じあなただってわかりにくくなったとき、それでもずっと力を貸してくれるかな?そんな人って、いっぱいいるのかな?
February 24, 2008
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忙しいわけじゃないですよ。ネタがないというよりか、頭が働かないのです。それでもお買い物だけは積極的にできてしまうわけで、明日もパンの材料が届きます。ま~た、あの細長い型を買ってしまいましたよ!懲りない人ね(笑
February 21, 2008
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最近折り込みパンばかり作っていたけど、形はともかく味が失敗ってことはなかったんだけど、今回のはなんか失敗かも?夜に捏ねて、翌日一日車の中に置いてたんだけど、寒いと思ってたのに、けっこう暑かったのかな?なんだか酸味を感じなくもないような...腐っちゃったのか?(爆メープルシートをはじめて使ったんだけど、メープルの中に「酸っぱい」味って、ありえる?彼に頼まれて作ったけど(買ってくれるんだって)、これじゃとてもお代はもらえないよ~(笑自分も食べたし、家族も何にも言わなかったけどね。
February 18, 2008
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朝の食欲がすごいよ、このところ。チョコパンをいっぱい食べて、ごはんとおかずも食べたよ。お昼もチョコパンを食べて、夕食前にも残っていたチョコパンを食べたよ。チョコパン、終わりだよ。あまりの食べすぎに、今日はパン生地を捏ねなかったよ。折り込みパン...これが最近の私の「バカの一つ覚え」だね。繰り返すね。
February 15, 2008
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最近、夜更かししてる。朝はすっごくおなかがすいて、早い時間に目覚めるんだけど。夕食のあと、少し横になったらだるさが押し寄せてきて眠りそうだったけど、ぐっとこらえて、立ち上がり、ショコラシートのパンへの折込をしたよ。発酵させて、焼くところまでできたよ。写真は撮れなかったよ。
February 14, 2008
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しばらく日記が空白になってる。呼吸はしてたよ。考え事もしてたけど、ここに書きたい結論なんかは別に。夜、パン生地を捏ねたな。チョコシートの折込をする予定だよ。
February 13, 2008
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きのうのキャラメルシート折込パンと同じ時に捏ねた生地です。ほんとは菓子パン種で最初のキャラメル折込をしたかったのですが、丹沢酵母のほうが早く一次発酵が終わった為にきのうは丹沢の生地を使い、このカレーパンは菓子パン種の生地になっています。カレーパンといえば揚げパンですが、私に作らせるとただのカレーを包んだパンになります。だって~...変わったことをするのは面倒だもの!(爆ソントンのプチグルメビーフカレーを使っているのですが、甘口だけどおいしいです。(余った分はごはんと一緒に食べました。)菓子パン酵母との相性も悪くないですよ~(*^。^*)そして、家族にも好評でした。揚げてないことはつっこまれましたけど。後ろに移っているパンは、きのうの残りのキャラメルシートを使い切ったパンで、スティック型に焼く前に急遽フタをしてみました。少し生地が足りないくらいで、割とぴったり?ちょっとかっこ悪いけどね!切ったところを見せたいんだけど、なぜかすぐにいなくなっちゃってなかなか撮れない折込パン...
February 11, 2008
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型が3つになりました。天板への置き方を工夫したら、1段に4つ置けそうなことがわかったので、8つまで増やしても大丈夫そうです。(そこまで買うわけなさそうですけど・笑)発酵してるときにちょっとトラブルがあったんですけど、(兄がオーブンでペンネグラタンを焼いて、熱い庫内に戻されちゃった)なんとか仕上がりに影響はそんなになくできたようです。22分焼成したんだけど、もうちょっとだけ焼いたほうがよかったかも~フラワーシートを使うとちょっとベチョっとしがちみたいなので。キャラメルシートって甘い香り~でも、織り込んだ量が多すぎなかったのか、思ったほどあまったるいものではなかったので、よかったです。
February 10, 2008
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お昼だけは少なめにしてる。 最近朝ご飯食べるようになったよ~ 朝おなかすいちゃって~( ´艸`)
February 8, 2008
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なんで妄想を日記に書いてしまうのか自分… 噂や誤解はサラリーマンの命取り… 普通に有り得ない! 気持ちを隠すために意味なくニーナを撮ってみました。 ソファにのらさん普通にいるし…
February 7, 2008
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(日曜日の夜の写真ですが)できたての豆乳そしてできたてのおから豆乳には少しのお塩と粉末黒糖を入れて、自分で調整豆乳にしてみました。久しぶりだからか、少し味がついているからか、おいしかったような気がします。でもね、一人の一日分には絶対多すぎよ!1週間続けると、どんなあなたも調子が悪くなるはず!(笑
February 4, 2008
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モノを買うのが宿命の私。メについたものは結局買って買って、そして溜まっていく。それゆえに「すっきり暮らしたい」とブログのタイトルにつけています。決して、すっきり暮らせているのではないのです(笑きょうはお蔵から取り出してきた豆乳メーカーに、何年ぶりの再会です。買って1週間は毎日作り続けた私。1週間大量の豆乳を飲み続け、顔にブツブツがいっぱいできました(爆なにごともほどほどが大切であるということを学習し、この機械は闇に葬りました。。。一応持っているのに使っていないのは気になっていたので、やっとこさ、再び活用してみることにしたのです。今回は、豆乳をメインにそしておからの少しは、パン作りに使ってみようと思っています。おからの五目煮は大好きなのでそれも作ってみたいです。原料の大豆を水に浸して、半日置いてふやかした後にスイッチオンするのでまだまだ出来上がりませんが、ちょっと楽しみです。機械におからがこびりついちゃって、使い終わったら洗浄するのがすごく大変なんですけどね。
February 3, 2008
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深夜にパンが焼きあがりました。カレーパンを作る予定だったけど、夕食にカレーを食べてしまったので計画変更。ただ丸めて型に入れただけです・・^_^;粉を400gで作ることが多いんだけど、型が2つだから単純に8個に分割して4つずつにしてみたけど、完全に入れすぎ!(笑そしてまた型を追加購入してしまいました。・・私は単純。。。あ、ついでにシートも3つも。キャラメル、アッシェチョコ、メープル。折り込みパン三昧の2月になりそうです。
February 1, 2008
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