2005.04.18
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長崎の中心勢力は、まだまだトンコツのようです。
そういう自分もまだ、お店では豚骨以外食べたことがありません。
やはり、「ちゃんぽん」のせいかも。
普通に「ちゃんぽん」と「ラーメン」が同じお店で顔を並べています。
ちゃんぽんは豚骨なので、ついでに「豚骨らーめん」も作ってやれという感があります。
近頃になって、長崎にもラーメン屋が増えてきました。
今度とにかく、豚骨以外のらーめんを食べてみたいと思います。
初心者は、どれから手をつけてよいのか・・・
もう２？才ですが、なんかもっと早く食べとけばよかった～という
今まで疑問にも思わなかった豚骨は、
パブロフ効果で、らーめん→豚骨 と、すりこまれてきたとかも？
そういう自分もまだ、お店では豚骨以外食べたことがありません。
やはり、「ちゃんぽん」のせいかも。
普通に「ちゃんぽん」と「ラーメン」が同じお店で顔を並べています。
ちゃんぽんは豚骨なので、ついでに「豚骨らーめん」も作ってやれという感があります。
近頃になって、長崎にもラーメン屋が増えてきました。
今度とにかく、豚骨以外のらーめんを食べてみたいと思います。
初心者は、どれから手をつけてよいのか・・・
もう２？才ですが、なんかもっと早く食べとけばよかった～という
今まで疑問にも思わなかった豚骨は、
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日々色んなことを勉強中。でも知らないことが多すぎる！！
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