日々の泡。

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2009.08.24
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もものシナモンソテー

テーマ： 今日のおやつ♪(27037)
カテゴリ： 日々の泡

もものシナモンソテー


たくさんいただいた桃の最後の２つがどうしても消化できず、
ちょっと手を加えてみました

材料は･･･
もも：大1個、白ワイン：大さじ1/2、グラニュー糖：大さじ1/2、
バター・シナモンパウダー：適量
のみです

１．ももはくし型に切る。
２．フライパンにバターを溶かし、中火でくし型に切ったももをソテーする。
３．強火にして、ワインをまわしかかけて、アルコールが飛ばす。


突然思い立ったので、白ワインがなく、
代わりに焼酎を使いましたが、おいしかったですｗ

Kcがまだ寝ているので、冷やしてから食べようと思っていますが、
冷たいと味はどうでしょうねぇ？？






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Last updated  2009.08.24 13:13:14
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