Jul 4, 2010
カテゴリ： お菓子
おいしい紅茶のお供にはおいしいお菓子をと…。
完全に言い訳ですかね(汗)
今回伺うことにしたのは
神戸市北区の「 自然派フランス菓子の店 ボンポアン 」。
素材には徹底的にこだわっているらしく、
例えば、国産有機農法小麦粉、平飼い有精卵、粗製糖、自然塩、
低音殺菌牛乳、四つ葉バターなどなど。
素晴しいわ☆
北区の本店を始め、西鈴蘭台、神戸阪急、須磨大丸と
計4つの店舗がありますが、
今回行ってきたのは、北区の本店。
三宮より地下鉄で谷上駅へ。
駅を降りると、六甲の山が目の前に迫ります。
「有馬温泉へ15分」の看板を見ると
「すごい山奥に来たな～☆」と感じます。
歩ける距離なら駅から歩いていこうかな～とも考えていたのですが
Googleストリートビューでルートを確認して、即却下。
だって、
さて小雨の振る中、谷上駅よりバスにのって♪♪
緩やかな坂が多いですが、閑静な住宅街の中をズンズンと進み。
その中に明るいオレンジ色のかわいいお店が♪
店内はフレッシュケーキや焼き菓子が所狭しと並びます。
そしてその後ろには大きなオーブンが並び、
お客さんもどんどん入ってくるところからも
人気の高さがうかがえます。
実は、本店にのみイートインスペースがあると
聞いていたのですが…店内を見渡しても
それらしきスペースが……ない。
ちょうど出てきたパティシエさんに聞いてみたら…
「先日お店を改装した時に、イートインスペースは
つぶしてしまいまして…すいません」
おぉーーのぉーーーー(ToT)
ここでケーキとお茶をいただこうと思っていたのに（泣）
でも壁にMUSICA TEAの缶が飾ってあったのが
イートインスペースがあった名残かしら。
それではケーキをテイクアウトしていくこととしましょう。
父の日の前日（6/19）だったので父のプレゼントにも何か
買っていくことに。「純生ロール」をはじめ、
さまざまな ロールケーキ もおいしそうだったのですが
高齢の父に生クリームたっぷりのロールケーキ1本は
やっぱヘビーかしら？と思い、
今回は手焼き風バームクーヘン「 コルド 」を購入。
こんな素敵な箱に入っています。
あとは生菓子も欲しいな～と思いプチシューを購入。
ふんわり、やわか～いシュークリームです。
おちょぼ口で少しかじったら、中のカスタードが
シュー皮を押し破って出てきました。
それくらいやわらかいんです。
思い切って大口でガプっといっちゃいましょう～☆
翌日、父の日にバームクーヘン「コルド」を
いただきました。
フランスの田舎町コルドをイメージして作られたそうです。
と～ってもしっとりしていて、
どこか懐かしい感じのする味です。
バームクーヘンのイメージが変わりました。
両親もぺろりと食べてくれました。
めでたし☆
「 自然派フランス菓子の店 ボンポアン 」
営業時間 10:00-19:00
営業日 年中無休（元旦を除く）
〒651-1212 兵庫県神戸市北区筑紫が丘1-6-9
TEL.078-581-1111 FAX.078-581-4588
駐車場５台
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