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みすずばぁばぁ @ Re[1]:車　　　窓(08/01) 旅人さん＞スニーカで颯爽と通勤されて…

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みすずばぁばぁ @ Re[1]:車　　　窓(08/01) 浜っ子ちょーすけさんあの膨大な埋立地…

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2005年09月27日

冷やしうどん

カテゴリ：田舎報告

デジカメとスライド用のカメラに望遠と三脚．脚立など機材はすさまじい格好...だけ。

「うどんを食べていくか？」と家主の友は、料理が抜群に旨い人。
「食べる食べる!!」五島列島の乾麺のゆで方は最高にいいゆで揚り。
付け麺のつゆも、ネギごまたっぷりとこくのあるおいしさ。
おかずにと、地物のサヨリの煮付けも。梅酢入りの出しをベ－スにして、サヨリの淡泊な味をそのままに、上品な味付けがしてあった。昨日かった豆腐のコロッケも、ヘルシイで美味しかった。
さすが料理番組を作ったディレクタ－です。

ブル－ベリ－畑沿いの彼岸花。
真ん中にハ－ト型に作ってたのですが、タイミング悪くて咲き終わってました。

27-14-2