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chibirin0201
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2009年12月23日
カテゴリ： パルシステム
生まれてから、もう○○回もクリスマスを迎え、毎年欠かさずに食べているクリスマスケーキ。
クリスマスケーキのエピソードって、たくさん有ります。
今は生クリームが主流のクリスマスケーキですが、私が幼き頃は
当たり前にバタークリームがお店に並んでいました。
クリームを色付けしたバラの花びらや葉っぱが、きれいに絞ってデコレーションされていたり
それに砂糖菓子のサンタさんが乗っけてあったり…。
中にサンドされているのも、アンズジャムとかが多かったかな。
お菓子作りも好きなので、結婚してからは、毎年ホームメイドです。
ブッシュ・ド・ノエルが一番多いかなぁ。
楽しいらしく、ああでもないこうでもないと思考をめぐらし
２人でとても時間をかけて飾っているので、生の果物なんて温かい手で触っていると痛みそう…。
あと何年かしたら、生地から手作りしてくれるのかな。
お役交代になるのでしょうか。
さて、今年は、マロンのブッシュ・ド・ノエルを作ってみたいと思います。
デコレーション…は、考え中。
パルシステムは こちら から
クリスマスケーキのエピソードって、たくさん有ります。
今は生クリームが主流のクリスマスケーキですが、私が幼き頃は
当たり前にバタークリームがお店に並んでいました。
クリームを色付けしたバラの花びらや葉っぱが、きれいに絞ってデコレーションされていたり
それに砂糖菓子のサンタさんが乗っけてあったり…。
中にサンドされているのも、アンズジャムとかが多かったかな。
お菓子作りも好きなので、結婚してからは、毎年ホームメイドです。
ブッシュ・ド・ノエルが一番多いかなぁ。
楽しいらしく、ああでもないこうでもないと思考をめぐらし
２人でとても時間をかけて飾っているので、生の果物なんて温かい手で触っていると痛みそう…。
あと何年かしたら、生地から手作りしてくれるのかな。
お役交代になるのでしょうか。
さて、今年は、マロンのブッシュ・ド・ノエルを作ってみたいと思います。
デコレーション…は、考え中。
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