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March 1, 2006
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： 自家製酵母のパン
もともと私は人の中にいると疲れる人で、学校の行事などに行くとぐったり・・・今日もそうでした。今日は初めて人前で発言して体力、気力ともに減退して、もっている力の９０％は消費したって感じ・・・今は灯火状態です・・・けっこう引きこもりタイプなのかも・・・
疲れ果てて家に帰ってきたら二次発酵済みのカンパーニュ君がお出迎え。すぐにオーブンを余熱して焼きました。オーブンの窓から焼けるパンを見てものすごく癒されました。パンの焼ける香りも幸せ～。焼きたてをほおばると疲れた身体に栄養が吸い込まれて行くような感じでした～。
今日ははるゆたかとはるゆたか全粒粉で作りました。やっぱり粉がおいしい！！トーストしてもグッド！！でした～
しかし、人に交わると疲れるなんて・・・どうしてかな～？
みんなもそうなのかな？？
明日からはマイペースでのんびり過ごします～。
石臼挽き はるゆたか全粒粉 1kg
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