日刊もいち

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2008.05.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類


M屋では、券売機で食券を買うと、調理場の人のモニターの
ところで何の食券を買ったかが分かるみたいですね。
食券を見た店員さんが「○○一丁!」とか
言わないこともあるので、オーダー通ってるのか
気になることもありますね。
あと、丼物の単品を注文したいと思っても、券売機には
セットメニューがほとんどですね。(例:サラダ付きとか)
客単価を上げるしくみなのでしょうか。





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Last updated  2008.05.05 16:26:16
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