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2008年02月17日
カテゴリ： 家庭
夕食にほうとうをつくる。
といっても麺をうつわけではなくて、生協の麺に具をいれて添付の味噌をいれるだけなのだが。
楽しい。
でかい鍋でダシをとる←とはいってもこれまた生協のパックをほおりこむだけだ。
何が楽しいって、野菜を切っていく単純作業だ。キャベツ（ほんとうは白菜がいい）。ジャガイモ（ほんとうはさつまいもがいい）。玉ねぎ。舞茸。春菊。人参。
味噌汁と違ってどんなに切っても溢れない。だから無心で切る。また、いれればいれるだけでる野菜の甘みがまたたまらん。はふはふと麺を食いつつ、つい2杯目にいってしまう。
足元でだっこだっことせがまれようが、ひたすら切る野菜の山。人参はさすがに少し小分けしてしまったが、汁の中にすべてただの具と化す快感。
VIVA単純作業。
ほうとうが美味い季節ももう少しで去る。早い。ちょっと残念。（♂）
といっても麺をうつわけではなくて、生協の麺に具をいれて添付の味噌をいれるだけなのだが。
楽しい。
でかい鍋でダシをとる←とはいってもこれまた生協のパックをほおりこむだけだ。
何が楽しいって、野菜を切っていく単純作業だ。キャベツ（ほんとうは白菜がいい）。ジャガイモ（ほんとうはさつまいもがいい）。玉ねぎ。舞茸。春菊。人参。
味噌汁と違ってどんなに切っても溢れない。だから無心で切る。また、いれればいれるだけでる野菜の甘みがまたたまらん。はふはふと麺を食いつつ、つい2杯目にいってしまう。
足元でだっこだっことせがまれようが、ひたすら切る野菜の山。人参はさすがに少し小分けしてしまったが、汁の中にすべてただの具と化す快感。
VIVA単純作業。
ほうとうが美味い季節ももう少しで去る。早い。ちょっと残念。（♂）
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最終更新日
2008年02月17日 23時34分53秒
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