由加里のお台所（Yukari's kitchen)

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ky.jump @ Re:ココナッツ蒸しパンの照り焼きチキンサンド(広島市にある料理教室 Yukari's kitchenのレシピ）(05/13) とっても美味しそう、是非マスターしたい…

ジバンシーバッグ@ mekzqzn@gmail.com カッコいい！興味をそそりますね(^m^) ジ…

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2012年12月05日

シナモンの香りにうっとり!!シナモンロール!! (広島市にある料理教室Yukari`s kitchen)

テーマ：楽天レシピ(155299)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは、
寒くなってきましたね。
広島市で料理教室をしているYukariです

今月は、1日に、
かぼちゃ好きな娘さんのために、
かぼちゃ料理が作りたいというリクエストにお答えして、
がぼちゃのキッシュとかぼちゃパンとみかんドレッシングサラダの教室を
しました

キッシュとかぼちゃパン.jpg

2日に、わざわざ岩国から、車で来て下さったご姉妹のお二人と、

さつまいもサラダとみかんドレッシングサラダを作りました。
私も１年ぶりにシュトーレンを焼いてうれしかったです

シュトーレンとシナモンパン.jpg

5,6日は、マンスリークラスで、クリスマスのおもてなし料理の教室をしました。
メニューは、ローストビーフとロールポテトサラダとシナモンロールとサフランライスとサラダです

クリスマス出来上がり.jpg

今回は両日とも６名の方に参加して頂きました。
初対面の方が多くいらっしゃったのですが、
みなさんとても素敵な方々で、楽しくおしゃべりしながら、
熱心にレッスンを受けて下さり、
クリスマスプレゼントのような時間を
過ごさせて頂きました。

121204教室.jpg

Yukari's kitchenからのお知らせ

1月8日(火)・9日(水） の 午前10時半 から 午後１時30分頃 まで
我が家のお台所で 、

メニューは、肉まん蒸し饅頭とお楽しみ料理です。

今回は、短時間で美味しく出来る料理を紹介します。

とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください

この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、お友達と２人以上でお申込みください

詳しくは、教室HP　または、

　をご覧ください。

肉まん

蒸し饅頭

シナモンの香りにうっとり!!シナモンロール!!

料理名：シナモンロール
作者：豪Yukarin

■材料（10人分）
強力粉 / 300g
ミックススパイス（無かったら、シナモン） / 小さじ２
バター(常温に戻したもの） / 30g
ドライイースト / 小さじ２
グラニュー糖 / 80g
卵（照り用に大さじ２を残しておく。） / １個
牛乳（45度くらい） / 130cc
溶かしバター / 10g
グラニュー糖　Ａ / 30g
シナモン　Ａ / 適宜
粒シュガー / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
私の大好きなパンの中の一つです。
焼いてる時のシナモンの香りがなんとも言えません。

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