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2013年01月09日
テーマ： 楽天レシピ(155280)
カテゴリ： カテゴリ未分類
新年あけましておめでとうございます
新年早々うれしいニュースがありました
なんと、 私の楽天レシピの総閲覧数が10万を超えました
たくさんの方に見て頂けていると知って、
感謝感激 です
中には、つくったよレポートを下さる方もいて、
とっても励みになります
教室の方も少しずつですが、生徒さんが増えてきました
これからも どんどん レシピ を紹介していきます
今年もよろしくお願いします
１月のクラスでは、肉まんと蒸し饅頭と中華スープを作りました
新年早々ということもあり、
参加者が少なかったのですが、
人数が少ない分、肉まんと蒸し饅頭の成形の実習がたくさんでき、
しかも、いっぱい試食できて、
満喫して帰って頂く事が出来ました
２つとも成形は、コツをつかむまで、苦労するのですが、
蒸しあがったら、２倍くらいの大きさになって
肉まんはもちもちの生地に仕上がり
達成感 があり、少し 感動 します
是非、挑戦してみてください
Yukari's kitchenからのお知らせ
2月5日(火)・6日(水） の 午前10時半 から 午後１時30分頃
我が家のお台所で 、
バレンタインデーにご家族のために作るDinner の教室をします。
メニューは、 かぼちゃのキッシュ チョコレートブラウニー と 玄米ライスサラダ です。
今回も、簡単で短時間に出来て、しかも食卓をすてきに演出する料理を紹介します
とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
プライベートレッスンを随時受付けていますので、お友達と２人以上でお申込みください
詳しくは、 教室HP または、
をご覧ください。
ほかほか!!美味しい手作り肉まん!!
料理名：肉まん
作者： 豪Yukarin
■材料（10人分）
薄力粉 A / 100g
強力粉 A / 100g
ドライイースト A / 大さじ1/2
サラダ油 A / 大さじ1
水 A / 100cc
砂糖 A / 35g
ベーキングパウダー A / 大さじ1/2
豚こま切れ肉 / 150g
白菜 / ５枚
干ししいたけ（水で戻す） / ４枚
しょうが / 1/2カケ
塩 / 小さじ1/2
酒 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 大さじ１
オイスターソース（あれば） / 大さじ１
片栗粉 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
生地がフワフワ、タネがジュウシーなあったかい肉まんは、手作りならではの美味しさです。
詳細を楽天レシピで見る
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＞＞ 最短約 30 秒！▼無料▼会員登録 ＜＜
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感謝感激 です
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これからも どんどん レシピ を紹介していきます
今年もよろしくお願いします
１月のクラスでは、肉まんと蒸し饅頭と中華スープを作りました
新年早々ということもあり、
参加者が少なかったのですが、
人数が少ない分、肉まんと蒸し饅頭の成形の実習がたくさんでき、
しかも、いっぱい試食できて、
満喫して帰って頂く事が出来ました
２つとも成形は、コツをつかむまで、苦労するのですが、
蒸しあがったら、２倍くらいの大きさになって
肉まんはもちもちの生地に仕上がり
達成感 があり、少し 感動 します
是非、挑戦してみてください
Yukari's kitchenからのお知らせ
2月5日(火)・6日(水） の 午前10時半 から 午後１時30分頃
我が家のお台所で 、
バレンタインデーにご家族のために作るDinner の教室をします。
メニューは、 かぼちゃのキッシュ チョコレートブラウニー と 玄米ライスサラダ です。
今回も、簡単で短時間に出来て、しかも食卓をすてきに演出する料理を紹介します
とってもアットホームな教室です。お気楽にご参加ください
この他、ご都合の良い日でやりたいレシピでお子様連れOKの
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料理名：肉まん
作者： 豪Yukarin
■材料（10人分）
薄力粉 A / 100g
強力粉 A / 100g
ドライイースト A / 大さじ1/2
サラダ油 A / 大さじ1
水 A / 100cc
砂糖 A / 35g
ベーキングパウダー A / 大さじ1/2
豚こま切れ肉 / 150g
白菜 / ５枚
干ししいたけ（水で戻す） / ４枚
しょうが / 1/2カケ
塩 / 小さじ1/2
酒 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 大さじ１
オイスターソース（あれば） / 大さじ１
片栗粉 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
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