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October 27, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15823)
カテゴリ： パン（自作）
眠くなると机にクッションを置き、その上にアゴをのせ休む癖がある私。
気付くとアゴに内出血の跡が点々と残っていることがあります。ちょっとしたオシャレ顎髭な
のです。ダンディ、もんでぃです。
調べてみるとフランスパンには長さや太さなど細かい分類があるようで、ハチミツまで入れ
たこのパンをバゲットと呼んでいい物かはさておき、そう呼ばせて頂きます
バゲット
クープをどうにか開かせるために、霧を吹いた生地を250度に予熱したオーブンへ入れ
スタートを押したい衝動を何とか抑えること3分。
その後、250度で10分・220度で10分。
ちょっと色白ですが、真中2つのクープはそれなりに開いてくれたので、まぁ良しとしましょう
そして半分に割った画像がないのも予想通り気泡なんてなかったから
それでもバゲットから聞こえる、かすかなパチパチにニンマリの1日なのでした
気付くとアゴに内出血の跡が点々と残っていることがあります。ちょっとしたオシャレ顎髭な
のです。ダンディ、もんでぃです。
調べてみるとフランスパンには長さや太さなど細かい分類があるようで、ハチミツまで入れ
たこのパンをバゲットと呼んでいい物かはさておき、そう呼ばせて頂きます
バゲット
クープをどうにか開かせるために、霧を吹いた生地を250度に予熱したオーブンへ入れ
スタートを押したい衝動を何とか抑えること3分。
その後、250度で10分・220度で10分。
ちょっと色白ですが、真中2つのクープはそれなりに開いてくれたので、まぁ良しとしましょう
そして半分に割った画像がないのも予想通り気泡なんてなかったから
それでもバゲットから聞こえる、かすかなパチパチにニンマリの1日なのでした
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Re:少量イーストで初バゲット☆(10/27)
kubodon
さん
正真正銘、バゲットですね！！
クープも開いてるし美味そうですねっ。
焼きたてはたまらんですよね～。
パチパチ音が鳴るだけでテンション上がりますね♪ (October 27, 2009 02:38:09 PM)
クープも開いてるし美味そうですねっ。
焼きたてはたまらんですよね～。
パチパチ音が鳴るだけでテンション上がりますね♪ (October 27, 2009 02:38:09 PM)
Re[1]:少量イーストで初バゲット☆(10/27)
もんでぃ2008
さん
kubodonさん
ありがとうございます！！
あまりにかすかな音だったからテレビも消して
必死に聞いてしまいました(^_^;)
それでもテンションあげあげでしたけどね☆ (October 27, 2009 02:59:42 PM)
ありがとうございます！！
あまりにかすかな音だったからテレビも消して
必死に聞いてしまいました(^_^;)
それでもテンションあげあげでしたけどね☆ (October 27, 2009 02:59:42 PM)
Re:少量イーストで初バゲット☆(10/27)
りっく猫
さん
ダンディ～もんでぃ～さん☆
なんだか声に出すと笑える。。。
初めてもんでぃバゲ見たような気がします！！
ちゃんとクープが割れて開いてますね^^
なんていってもパチパチ音が聞けるなんて
かなり水分が飛んでる証拠なんじゃないですか～
バリっと歯ごたえあって美味しそうです♪
どなたかの記事でパチパチ音を聞きたいがため
顔近づけすぎて、粉が飛んで目に入ったとか（笑）
気をつけましょーーっ！
(October 28, 2009 12:22:32 AM)
なんだか声に出すと笑える。。。
初めてもんでぃバゲ見たような気がします！！
ちゃんとクープが割れて開いてますね^^
なんていってもパチパチ音が聞けるなんて
かなり水分が飛んでる証拠なんじゃないですか～
バリっと歯ごたえあって美味しそうです♪
どなたかの記事でパチパチ音を聞きたいがため
顔近づけすぎて、粉が飛んで目に入ったとか（笑）
気をつけましょーーっ！
(October 28, 2009 12:22:32 AM)
Re[1]:少量イーストで初バゲット☆(10/27)
もんでぃ2008
さん
りっく猫さん
そうなんです！！
お初なのです（*^_^*）
2分割したもう一つは、全くクープ開いてくれませんでした。。。
私もお粉が飛んでくるくらい勢いあるパチパチ音
聞いてみたいです♪ (October 28, 2009 09:19:06 AM)
そうなんです！！
お初なのです（*^_^*）
2分割したもう一つは、全くクープ開いてくれませんでした。。。
私もお粉が飛んでくるくらい勢いあるパチパチ音
聞いてみたいです♪ (October 28, 2009 09:19:06 AM)
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