アイドルを夢見る女の子を見ながら、母が言いました。子供らしくて可愛い。あんたは

保育料の封筒を持って帰るたびに、払える？大丈夫？？と心配そうに聞く子だったと・・・。

今さら夢見る少女にはなれない、堅実的な、もんでぃです。

柚子ジャムも着実に減り続け、残りわずかとなって来ましたが、残ってるうちに作ってみたか

ったのが、柚子入りマフィン

柚子＆チョコのココアマフィン

ベーキングパウダーが分量の半分しかなかったので膨らみも半減

しかもバターを解凍してるつもりがレンジで加熱。１／３は流れ出た模様

それでも強行突破なもので、少々見た目がマズそう

肝心のお味は柚子とチョコの相性は◎

イチジククルミベーグル

イチジクは捏ねあげ直前に投入してみました。

案の定、形成が大変なことになったけど、生地全体にイチジクの甘みがあって好き

ただ形成でつつきまくったせいか、一緒に作ったプレーンベーグルより一回り小さいベーグル

になりました

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Last updated November 16, 2009 12:22:18 PM
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■コメント

Re:おやつマフィンとベーグル☆(11/16)

スピ67 さん

美味しそうなマフィン！

ベーグルも、いつもながら美味しそうです。
今回は断面写真は無いんですね～。
密かに、もんでぃさんの断面写真ファンです。
次はぜひアップして下さいね＾＾
(November 19, 2009 01:00:03 PM)

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Re[1]:おやつマフィンとベーグル☆(11/16)

もんでぃ2008 さん

スピ67さん

＞密かに、もんでぃさんの断面写真ファンです。
嬉しいお言葉ありがとうございます♪
これからも断面写真、続々アップしていきます！

実はこのマフィン、以前スピ67さんがアップされた
オレンジのコンフィチュールを見てから
柑橘系を使いたくて使いたくて作ったんです（*^_^*）
いつかオレンジも挑戦したいと思います☆
(November 20, 2009 09:23:19 AM)

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