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2011年06月24日
テーマ： 元気の出る料理(16)
カテゴリ： 中華料理
この一週間、最後のヤマに向けて仕事漬けでありました・・・。
ヤマはまだ来週なんですが、気持ちと体に喝を入れとこうと、友人を誘って四川料理へ。
この日行ったのは、 新宿の「川香苑」さん 。
最初に行った本店は満席で、店員さんに「2号店へドウゾ～」と言われました。
2号店はディープな歌舞伎町にある模様。
途中、数多の“お誘い”を断りながら、2号店に到着。
こっちもすごい賑わいで、しばし空くのを待って着席；
まずは冷え冷えのビールで乾杯！
1点目は、先日別のお店で食べて気に入ったよだれ鶏＝ 「地鶏の四川香味ソースかけ」 。
それと・・・
「四川本場タンタン麺」 と 「ショーロンポウ」 をオーダー。
意外に素早く、よだれ鶏が出てきました。
う～ん旨い！
先日食べたお店（ 渋谷の「月世界」さん ）のとはまた違い、冷製で、辛さはやや控えめ。
ですが、炒って砕いたナッツのような香ばしさがとっても美味しい！
と、頬が緩み始めたところへ、ショーロンポウと四川本場タンタン麺がきました。
目眩がしそうないい香り・・・
で、一口いただきますと・・・
うんま～～い♪(^0^)
、こりゃぁたまらんです！
おろし（みじん切り？）生姜もとっても風味よく・・・
こういうのが食べたかった！！
でも、これもなかなか美味しかったです。
最後に、痺れた舌を癒すために、 杏仁豆腐 をオーダー。
これがまた・・・杏仁の味が濃く、舌の上でとろけて・・・一番好きなタイプの杏仁豆腐でした♪(^o^)
いや～大満足！ごちそうさまでした！！（＾人＾）
これで来週のヤマも乗り切るゾ～～！
ヤマはまだ来週なんですが、気持ちと体に喝を入れとこうと、友人を誘って四川料理へ。
この日行ったのは、 新宿の「川香苑」さん 。
最初に行った本店は満席で、店員さんに「2号店へドウゾ～」と言われました。
2号店はディープな歌舞伎町にある模様。
途中、数多の“お誘い”を断りながら、2号店に到着。
こっちもすごい賑わいで、しばし空くのを待って着席；
まずは冷え冷えのビールで乾杯！
1点目は、先日別のお店で食べて気に入ったよだれ鶏＝ 「地鶏の四川香味ソースかけ」 。
それと・・・
「四川本場タンタン麺」 と 「ショーロンポウ」 をオーダー。
意外に素早く、よだれ鶏が出てきました。
う～ん旨い！
先日食べたお店（ 渋谷の「月世界」さん ）のとはまた違い、冷製で、辛さはやや控えめ。
ですが、炒って砕いたナッツのような香ばしさがとっても美味しい！
と、頬が緩み始めたところへ、ショーロンポウと四川本場タンタン麺がきました。
目眩がしそうないい香り・・・
で、一口いただきますと・・・
うんま～～い♪(^0^)
、こりゃぁたまらんです！
おろし（みじん切り？）生姜もとっても風味よく・・・
こういうのが食べたかった！！
でも、これもなかなか美味しかったです。
最後に、痺れた舌を癒すために、 杏仁豆腐 をオーダー。
これがまた・・・杏仁の味が濃く、舌の上でとろけて・・・一番好きなタイプの杏仁豆腐でした♪(^o^)
いや～大満足！ごちそうさまでした！！（＾人＾）
これで来週のヤマも乗り切るゾ～～！
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