いざ、アメリカ！

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Jun 16, 2005

念願の・・・

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：カテゴリ未分類

念願の、アメリカンチョコレートチップクッキーのレシピを手に入れました。何が違うかって言いますと、柔らかいんです。材料は、
砂糖―３分の４カップ
赤砂糖（ブラウンシュガー）―３分の４カップ
バターフレバーショートニング―１カップ
　　　～よく分りませんが、なければバター２分の１カップとショートニング２分　　　　の１カップで代用できます。
Ｌサイズの卵―２個
バニラオイル―小さじ１
ベーキングソーダ―小さじ１
塩―小さじ１

チョコレートチップ―１と２分の１カップ「（１カップと２分の１カップ）
ココナッツ又はナッツ―２分の１から１カップ
調理方法：
小麦粉とチョコレートチップ以外の材料を混ぜ合わせます（マーガリンを室温に戻しておかないと混ぜるのが大変です。木べらの方がゴムベラより混ぜやすいかも）。滑らかになったら、小麦粉を加えます。よく混ざったら、最後にチョコレートチップを加えます。オーブンの天板にクッキングシートを敷き、ボールからスプーンで生地をすくい、等間隔に置きます。このとき、生地を平たくする必要はありません。また、焼きあがったあとにクッキー同士がくっつかないように間隔をあけてください。１８０度～１９０度で茶色くなり始めるまで焼きます（１０分～１５分）。天板から動かす前に５～１０分の間、クッキーを冷まして下さい。

英語からの翻訳なので、少し表現がおかしいかもしれませんが…。
★もし、このクッキーを作られた方があれば、感想を日記のカキコミ欄に下さい！ちなみに、２、３日前に試してみましたが、見事に自分の好みのアメリカンクッキーでした！

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