2008.05.25
カテゴリ： 料理
イナダって値段が極端に変動する。一番安かったときは200円、
でも高いときは1000円を超える。
最近は姿蒸しには必ず豆腐を入れるようになった。
豆腐に魚のエキスがしみ込んで美味しいのだ。
味付けは酒、醤油に隠し味としてナンプラーを入れている
蒸し時間は15分。
一見豪華だけど実は安いという財布に優しい料理でした。
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Re:イナダの姿蒸し(05/25)
幸せ探し♪
さん
ほんとに、豪華で美味しそう♪
高級料理屋さんおメニューみたい♪
お豆腐にネギたっぷりで美味しそうです(*^^*)
イナダって。。。食べた事ないかも＾＾；
(2008.05.27 11:31:05)
高級料理屋さんおメニューみたい♪
お豆腐にネギたっぷりで美味しそうです(*^^*)
イナダって。。。食べた事ないかも＾＾；
(2008.05.27 11:31:05)
Re[1]:イナダの姿蒸し(05/25)
茂助２
さん
幸せ探し♪さん
イナダってブリの子供です。
いわゆる出世魚ですね。
イナダの小さいのはワカシと呼ばれています。
味はブリを淡白にした感じです。
刺身でも美味しいですよ。 (2008.05.27 18:23:22)
イナダってブリの子供です。
いわゆる出世魚ですね。
イナダの小さいのはワカシと呼ばれています。
味はブリを淡白にした感じです。
刺身でも美味しいですよ。 (2008.05.27 18:23:22)
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