茂助.com

朝起きたら大雨。

学校へ行く娘二人を車で駅まで送った。朝から一仕事だった。

昼食は雨が止まないので家にある材料で賄った。

たまたま上の棚をいじっていたらうどんの粉が出てきた。

という訳で　久々の手打ちうどん。

いつもはパスタマシンを使うが、今回は包丁を使ってちょっと本格派。

肌寒い日は熱いうどんが美味しい。でも、包丁の使い方がまずいのか

うどんがくっつき気味。もう少し包丁の使い方を練習しなければ。