2008.08.12
カテゴリ： 料理
今日は美味しい挽肉が届いた。定期的に注文しているのだ。
こんなときは餃子を作るのが我が家の定番。
皮を練り、具を切り、混ぜ、包む。
3時から始めたが、途中休憩を挟んで出来上がりは7時。
我が家の餃子は焼き餃子と蒸し餃子が半分づつ。
今日は半日餃子作り。 時はゆっくり流れていく。
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