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2005年07月30日
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テーマ: 手打ちパスタ(8)
カテゴリ: 料理
今日は、お盆休み前ということもあり、新居に美容師のお友達を招いて、ちょっとカットして、可愛くパーマもかけてもらいました。今までは、古臭いアパートに住んでいたので、友達のマンションまで行ってやってもらってたのですが、これからは気軽に家に来てもらえるのでうれしいですっ!!数ヶ月に一度の贅沢ですねっ!(^^)!-そうそう、このお友達は、お客さんの家に訪問してやってくれるんです。それでもパーマ&カットで¥8,500-。腕もいいです。

午前中に来てくれるって事だったので、お昼ご飯をご馳走する約束をしてました。ピザにしようかパスタにしようか悩んだ結果、久々にパスタマシーンに活躍してもらいたかったので、手打ちパスタで和風ペペロンチーノを作りました。早起きして生地を捏ねて、家事をこなしてる間に熟成させて、お友達が来たときには、丁度麺が完成して、乾かしてるところだったので、ヘアーが出来上がったときには、すぐに茹で始めて料理にとりかかれました。

われながら時間の配分は上出来!!と褒めちゃいました\(^o^)/

さて、出来は?フフフ 最初は、ペペロンチーノにするよていだったのですが、急遽、鷹の爪がないといことに気付き、代用として、七味をいれたのですが、辛さが甘かったので、鰹節と海苔をまぶして食べたら、和風のちょっと辛いパスタとなりました(^^ゞ お友達は、手打ちパスタを食べるのがはじめてで大喜びしてくれました。私もうれしかったですっ!!

パスタのレシピは後日、フリーページの方で紹介させていただきますのでご期待下さい!

イタリア定番メーカー imperia社 [titania]と同じタイプの【パスタマシン 】 うどん製麺器にも... イタリア定番メーカー imperia社 [titania]と同じタイプの【パスタマシン 】 うどん製麺器にも...

パスタマシンで麺道楽 パスタマシンで麺道楽





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最終更新日  2005年08月10日 12時21分16秒
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