2019.10.12
カテゴリ： 旅行
九兵衛旅館の本館へお風呂に入りに行った時
にこやかに案内してくれた。
珠玉やに戻る時に
白衣姿の背の高い若い板前さんに出会った。
「いらっしゃいませ」とにこやかに挨拶してくれた。
メッチャ感じいい。
道で出会った板前さんまで
にこやかに挨拶してくれる旅館はあまり無い。
部屋も８畳で小さめだけど掃除が行き届いている。
さらに、食事もレベルが高いよ。
茶わん蒸しじゃないよ、ゆり根の和風ムース。
前菜もありきたりじゃない、手のかかった料理。
洗練された刺身 この盛り付けすごい。
庄内桜美豚の鍋 鬼おろしで食べるよ。
ビールはプレモル
地酒も頂く
天ぷら
海老のシュウマイ
温泉水で炊いたお米のちらし寿司
ほうじ茶のアイス と きなこのアイス
どちらかという事だったけど
２つとも出してくれた。大満足。
いろいろな旅館に泊まったけれど
相当腕が良くてセンス抜群の料理長だと思う。
にこやかに案内してくれた。
珠玉やに戻る時に
白衣姿の背の高い若い板前さんに出会った。
「いらっしゃいませ」とにこやかに挨拶してくれた。
メッチャ感じいい。
道で出会った板前さんまで
にこやかに挨拶してくれる旅館はあまり無い。
部屋も８畳で小さめだけど掃除が行き届いている。
さらに、食事もレベルが高いよ。
茶わん蒸しじゃないよ、ゆり根の和風ムース。
前菜もありきたりじゃない、手のかかった料理。
洗練された刺身 この盛り付けすごい。
庄内桜美豚の鍋 鬼おろしで食べるよ。
ビールはプレモル
地酒も頂く
天ぷら
海老のシュウマイ
温泉水で炊いたお米のちらし寿司
ほうじ茶のアイス と きなこのアイス
どちらかという事だったけど
２つとも出してくれた。大満足。
いろいろな旅館に泊まったけれど
相当腕が良くてセンス抜群の料理長だと思う。
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