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ライバル登場
我が家に珍しい来客がありました。お客さま大好きのクロ爺さんは興味深々です。においをかいでます。初めてのにおいです・・・このチビさんは危険なにおいがします・・・遠くから観察してよう・・・と思ったけど、この後吐いちゃったクロ爺さんでした。ストレスだったのかなぁ～？
January 30, 2009
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紅葉ゼラニウム
またまた処分品を買ってしまいました。って言うか、大好きなゼラニウムが安くなっていたから買っちゃったんですねどね。（笑）ゼラニウムは初心者でも育てやすいし簡単に水挿しで増やせます。冬は室内に入れないといけないんだけど、寒さにも強いので水やりにさえ気をつければ扱いは楽です。処分品なので見栄えが悪かったのですが伸び過ぎた枝や痛んだ葉っぱを切ったらかっこよくなりました。紅葉ゼラニウムは葉っぱの変化が楽しめるようです。この深いレッドの色合いは、業界でも大絶賛！アイビーゼラニウム（カリエンテ、ディープレッド）ビッグな8号スタンド鉢入り
September 17, 2008
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残り物には福？
仕事帰りにホーマックに寄ってガーデニングコーナーを眺めていたら「処分品」の棚に可愛い木製のガーデングッズが並んでいました。我が家は狭いベランダでお花を育てているので「物は増やさない」方針でやってきたので今まではあまり興味をひかれなかったのですが、今回は「こんなのが1つくらいあっても良いかなぁ～」と思ってPOPのお値段を見ると1260円のが980円になってました。レジに行ってバーコードを“ピッ”とやると、ナンと680円と出ました。家に帰ってハーブの鉢を入れてみたら5号鉢が3個、ぴったり入りました。お店で見るとくたびれた感じでしたが、かえってそのユーズド感がハーブの雰囲気にマッチしています。買う物もないのにわざわざホーマックまで行ったのはこの出会いのためだったのかも？とても良いお買い物ができました。お花屋さんの自転車が通りま～す♪WOODでできたナチュラルキュートなミニポット【自転車】（ガーデニング雑貨・オーナメントテラコッタ・ブリキ・ソーラーライト）
September 12, 2008
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ここにも勘違いのお花が
会社にあるクンシランにお花が咲いてました。申し訳なさそうに端の方から顔を出しているのが可愛いですね。本ダルマ君子蘭（クンシラン）千草園芸
August 28, 2008
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勘違いのムスカリ
庭の工事で一時プランターに非難していたムスカリ君、何を勘違いしたのか芽を出しちゃいました。良いんでしょうか・・・？球根 ムスカリアルメニアカム 40球イングの森
August 26, 2008
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ネジバナ
今朝、駐車場の芝生でネジバナを見つけました。いつもなら通り過ぎるのだけど、今回は妙に気になるのです。最近園芸店巡りをしていて、それこそ高嶺の花の高山植物と並んでネジバナを見かけていたので、買うといくらくらいするのか知らないけど「何かいいなぁ～」と思ってしまいました。お昼休みに移植ゴテとポットを持って駐車場に行きました。盗掘みたいだと思いながら白昼どうどうと頂いて来ました。花が咲いてなければ雑草と見分けがつかないような葉っぱでした。そこの芝生は子どもたちが野球ごっこをする場所だし、春から3回以上は草刈りをしているのでそのままにして置いても踏まれたり刈られたりしてしまうから私が頂いても問題はないと思います。ネジバナはラン科の多年草なんですね。ランと言えば何となく高貴なイメージですが上手く根付いてくれるでしょうか？踏まれたり刈られたりしても咲いているのだから丈夫なんだと思うのですが・・・ネジバナ苗
August 19, 2008
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とうもろこしだよ～
会長から畑でとれたとうもろこしを頂きました。大きな袋に全部で11本もあったのでご近所さんにおすそ分けして残ったのが5本でした。茹でて2本はバラバラにして冷凍しました。こうして置けばサラダやスープに使えます。後の3本はそのまま噛り付いて食べました。甘くて柔らかくて美味しかったです。茹でるのも良いけど薄皮を残してラップしてレンジでチン♪すると甘みが残って美味しいそうです。BBQの時に皮を付けたまま焼いて皮が焦げたら1枚剥いて、また焼いて1枚剥いてを繰り返しても美味しく焼けますよね。今度は焼きとうもろこしが食べたいです。【全国送料無料】北海道産ピュアホワイトとうもろこし（10本入）生でも食べられるほど甘く、今注目の北海道を代表する幻のトウモロコシ！【北海道＿スイートコーン】
August 8, 2008
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牛タン
マイミクのKazumeさんから牛タンを送って頂きました。仙台名物の牛タン、一度食べると他のは食べられなくなりますね。ジューシーで柔らかくてくせがなくてとても食べやすいです。【仙台牛タンを気軽に味わう！】べこ政宗の牛たんセット(G-24A) 塩味＆味噌味
August 7, 2008
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はちみつ梅シロップ
ポーさんからお庭でとれた梅を頂いたので梅シロップを作りました。家ではあまりお酒は飲まないので梅シロップを作ります。梅シロップならお水やソーダで割っても良いし、焼酎を飲む時に入れれば梅酒にもなるし、シロップにした残りを梅ジャムにもできるので応用範囲が広がります。普通は青梅で作ることが多いようですが、私は黄色くなった梅で作るのが好きです。青い梅よりフルーティな香りがして好きです。梅は洗って冷凍庫に入れます。多分、私が思うには冷凍した物を解かす時にドリップが出るので早くシロップができるのでしょうね。冷凍して置けばいつでも作れると言うメリットもあります。容器に冷凍した梅1.5kgと砂糖500g、はちみつ900ml、酢を200ml入れて冷暗所に置きます。酢を入れるのは発酵を抑える為です。１０日くらいで飲めるようになります。2kg頂いたので500gで黒糖梅酒を作ってみました。初めてのチャレンジなのでどんな味になるのか分かりませんが、美味しくできたらお知らせしますね。アカシア蜂蜜 180g≪純粋蜂蜜≫一切火入れ加工していない純粋生の蜂蜜
August 2, 2008
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シャコバサボテンの挿し木
会社の事務所にある植物は会長が水やりだけはするけど、他のお世話は何もしないと言う可哀相な環境にあります。枯れた葉っぱはそのままだし、恐らく根詰まりしていると思うような鉢がゴロゴロしています。それでも健気に時々花を咲かせるお花たち・・・その生命力には驚かされます。先月、あまりにも仕事が暇なのでそんな可哀相なお花たちの手入れをしました。と言っても枯葉を取り除いたり、伸びすぎた枝を切ったりくらいしかできませんでしたが。それだけでも随分と見栄えが良くなるものです。それまで何の興味も感じなかった植物が、自分が手をかけると愛情のようなものが芽生えるのですね。急に花の名前が気になりました。インターネットで検索すると何種類かの花の名前と管理方法が分かりました。そんな中にシャコバサボテンがありました。挿し木で増やせると書いてあったので摘葉を兼ねてやってみることにしました。参考にしたのはこちら http://www.tokai-green.cn/syakoba/sashiki.html途中で「根が出たかな？」と思って引っぱたら「ブチッ」と音がして慌てて元に戻したこともありました。(^^ゞそれでも枯れることもなく、むしろ前より葉っぱが活き活きして見えるので気長に待つことにしました。気がつくと小さな可愛い葉っぱが出てきていました。もう大丈夫そうですね・・・人気の鉢花 デンマークカクタス【シャコバサボテン】お買い得価格 1980円/鉢 送料は600円（北海道・沖縄は1,200円）！全4種類からお選び下さい！期間限定商品です＝＝＝┏（●＾∀＾●）┛季節の花をいかがでしょうか？特に赤・白が混ざった紅白は大人気です ！売り切れ
August 2, 2008
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ぶどう園からの贈り物
マイミクのmiekoさんから送って頂きました～♪夏のスイーツと言えばゼリーですよね。最近は「ジュレ」って言うんですね。果汁たっぷりで柔らかな印象。私が気になるのはこちらキッリっと冷やして頂きましょう・・・miekoさん、どうもありがとうございました。ぶどうの木ギフトセットA
July 26, 2008
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死ぬまでにしたい10のこと
自分が余命2ヶ月と宣告されたら、こんなに冷静になれるだろうか？と思う。どん底から這い上がって旅立ちの準備をする間もなく、残りの人生を使い果たしてしまうような気がする。主人公には残された時間があまりにも少なすぎたから、落ち込んでいるヒマなんてなかったんだろうか。いや、母親としての強さ、開き直った女の潔さなのかも知れない。物語は日常生活や周囲の人たちとの人間関係、死と向き合った彼女の孤独を淡々と描いている。同姓から見ても「何故？」と思うような彼女の不可解な行動も女性監督ならではの視点と表現方法だったと、見終わってから納得できるものだった。この映画は自分の行き方を改めて見直す良い機会になると思う。死に方は生き方の延長線上にあるのではないかと思うから。>>ストーリーはこちらでチェックhttp://unzip.jp/review/0310/shinumade10.html
February 17, 2007
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焼き大根と鶏もも肉のおでん
≪材料≫鶏もも肉・・・・2枚（500ｇ）大根・・・・・・1kg昆布・・・・・・5×20ｃｍ≪作り方≫1）鶏もも肉は塩を振ってもみ込む。大根は2.5ｃｍの厚さで輪切りにする。2）鶏肉を皮を下にして皮がカリッとするまで焼き取り出して置く。3）鶏肉を取り出した鍋で大根を焼き色がつくまで焼き、酒1/4カップを加えひと煮立ちしたら火を止める。4）昆布5ｃｍに切り鍋に敷き、大根を並べ鶏肉をのせ水6～7カップ加える。沸騰したら塩小さじ1/3～1/2としょうゆを小さじ1加え、あくを取りながら1時間くらい煮る。5）鶏もも肉を大きくほぐし大根と一緒に器に盛りねり辛しで食べる。■今回はシャトルシェフ（保温鍋）を使って作りました。沸騰して調味料を入れたらコンロから下ろして保温容器に入れて30～1時間保温します。本当は鶏もも肉は切らないで丸ごと加熱して出来上がってから大きく裂くのですが、間違って切ってしまいました。味は変わらないのですが見た目がイマイチでしたね。(^^ゞ保温鍋は圧力鍋と違って途中でふたを開けて確認できるのと煮崩れしないのと味が中まで染みるのが良いと思います。サーモス 真空断熱調理保温調理器 シャトルシェフ kpy－3000 チタンシルバー(TSL)
November 29, 2006
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北海道 雪山ガイド
山の仲間たちと作っていた「雪山ガイド」がいよいよ12月中旬に北海道新聞社から発売になります。 2年前に「北海道スノーハイキング」と言う冬山入門用の本を出して、今回はその続編です。 「スノーハイキング」の取材が始まった時、私は山歩きの初心者で冬山の経験はありませんでしたが、取材に同行して冬山の楽しさを教えてもらいました。 「雪山ガイド」は山スキーで行ける山が中心で、それがきっかけで山スキーを始めました。取材に同行したのは2回だけでしたが良い勉強になりました。 編集長以外、文章を書くことに関しては全くの素人の集団で苦労に苦労を重ね、一時は出版を断念しなければならないような危機もありましたが、少しずつ“かたち”が見え始めた今年の秋頃は本当に嬉しかったです。 あと1ヶ月もしたら本屋さんの店頭に並ぶと思うと本当に感激です。 ＝＝＝＝北海道新聞社の本より引用＝＝＝＝＝ 「北海道 雪山ガイド」発売日 12月22日著者 北海道の山メーリングリスト 編 定価 2,100円（予定） 判型・頁数 B6判 340頁予定 北海道初の本格的な雪山登山のガイド本。人気の札幌、小樽近郊、ニセコ周辺に加え、大雪山系や十勝連峰、増毛山地の中で、積雪期に日帰り登山ができる1000m級を中心に約50山を取り上げる。ある程度、高度な技術も必要となることから現在位置の確認方法、地図の読み方のほか、山スキー、スノーシュー、登山靴など装備や道具の使い方なども詳細に紹介する。「北海道スノーハイキング」の姉妹編。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 因みにこの本の収益金は全額「自然保護の活動」に使われます。
November 15, 2006
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デス・ノート
コミック本を4巻まで読んだ後にTVで映画の前編を見たんだけど、すっごく面白くてハマりまくり。 デスノート Vol.1(DVD) 本の続きを買いに行ったけど、市内の本屋さんはどこも全滅で、仕方がないのでネットで注文。 同じ日に5.6.7.8.をセブンアンドワイで、9.10.11.12を楽天ブックで注文したら、どっちも“在庫ありだった”のに9～12巻が4日に届いて、5～8巻が7日に届くと言う誤算。 セブンアンドワイは最寄のセブンイレブンで受け取って同時に支払いもできるから、クレジットカードを使いたくない人にはとても便利だし、楽天ブックは届くのが早いと言うことが証明できて、用途に合わせて使い分けると良いんじゃないかと思ったりした訳で・・・ やっぱり面白かったのは1～4巻で、映画で言えば前編かな。5～7巻は少し難しくなって漫画だと思って甘く見るとさっぱりわけが分からなくなって、前に戻って読み直さないと理解できなくなったりするから要注意。 もう8巻目からは「あれが、あぁなって・・・」とか「こいつは・・・誰だっけ？」みたいな世界。だからテンポの速い映画だったら理解できないまま終わってしまいそう。 こう言う映画ってアクションを楽しむより推理して楽しむものだから、思考がついて行かないと退屈したり欲求不満になってしまいそう。映画を見て「あ、そっか！」ってこともアリだけど、後編は映画館で見るよりビデオで見て分からなくなったら巻き戻して見た方が良いかも？（笑） 「DEATH NOTE(デスノート)」全12巻＋「DEATH NOTE HOW TO READ 13
November 10, 2006
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ししゃも寿司
鵡川に行って「ししゃも寿司」を食して来ました。 お店は鵡川市内にある「大豊寿司」さん。今はししゃも寿司が食べられるおすし屋さんが増えたそうですが、ここは20年前からししゃも寿司をやってるそうです。 混雑を予想して早めに行ったけど、既にお店の前も横も車がびっしり、店内には行列ができていました。でもここまで来たんだから食べないで帰る訳にはいきませんよね。 ししゃもの握りが6貫とししゃも卵の軍艦巻きが2貫、上品なお吸い物がついて1,050円でした。想像していたような生臭さは全くなく淡白で美味しかったです。私としてはお寿司の味より小さなししゃもを三枚に下ろして皮を剥ぐ手間と根気に敬意を表したいと思いました。 私は初めて食べましたが、隣のテーブルで食べていた女性が「今年（のししゃも）は美味しいわぁ」と何回も言っていたので、私も「今年のは特別美味しいんだ…」と思いながら食べました。（笑） ししゃものお寿司も天麩羅も美味しかったけど、やっぱり美味しいのは一夜干しにして焼いて食べるのが一番だと思いました。鵡川にはししゃものすだれがいっぱい干してありました。
November 3, 2006
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ニセコでスープカレー
この時期、ニセコに行ったら食べたいのがスープカレー。過去のブログで探してみたら昨年の9月19日にも行っていました。ニセコにはカレー屋さんがたくさんあるけれどやっぱり「カリー小屋」が好きです。12時を少し過ぎたばかりなのに「シーフード」と「タイ風カレー」は売り切れてました。私はココナッツミルクが入ったタイ風カレーのまろやかさが好きなんだけど・・・と言うことで今回は「スパイシーカレー」の3辛を注文してみました。辛さは1辛から10辛まであって、更にその上に超辛の1～3と全部で13段階になってます。お勧めは3辛だったので迷わずに3辛を頼んだけど、前回は2辛だったのでちょっと自信がありません。自分ではそんなに辛さは感じなかったけれど、喉や鼻の粘膜が「もうやめて・・・」と悲鳴をあげそうでした。この刺激、嫌いじゃないんですよね。（笑）食べ終わると滅多に汗をかかない私でも背中に薄っすら汗をかきました。
September 19, 2006
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ニセコ道の駅めぐり
3連休の最終日は小樽方面の山に軽く登って、温泉に入って帰ってくるつもりでしたが、朝からの雨模様なので急遽予定を変更してニセコ方面の道の駅で残っていた「ルスツ230」と「真狩フラワーセンター」のスタンプを押しに行く事にしました。 定山渓を過ぎて中山峠が近くなると雨が降り出して来ました。紅葉の盛りにはまだまだ早いけれど、草紅葉が少し始まっています。 「ルスツ320」では秋の野菜がたくさん並んでいました。街のスーパーに売っているより安くて新鮮でした。「真狩フラワーセンター」は羊蹄山が目の前にど～んと広がるロケーションが魅力の道の駅なので、お天気の良い日に来たかったのに雨が降っていて残念でした。 道の駅の手前で前を走っていたトラックの荷台からジャガイモが２～３個コロコロ転がって「あらら・・お芋が」って見とれている間に通り過ぎてしまいました。 昔、釧路の街でトラックから積荷のタラやイワシがたくさん道に落ちていたことがあったっけ・・・ここは真狩だからお芋が転がるんですね。（笑） 帰りは仁木でプルーンを買って帰って来ました。「買ってきた野菜と果物」全部で650円也でした。
September 18, 2006
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肉味噌ラーメン
イオン苗穂店1階にある「ラーメンの満龍」でランチです。この一角は昭和20年～30年代の佇まいを再現した作りでPOPからBGMまで懐かしさいっぱいです。このお店はススキののラーメン横丁で35年もやっていてジャンボメニューで有名だそうです。ラーメンの味付けにはこだわりがあって味噌がおすすめとか・・・でも私は「肉味噌ラーメン」にしました。 【ラーメン横丁・満龍 肉味噌ラーメン 780円】お腹がすいていたのに量が多くて完食できませんでした
September 17, 2006
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鶏肉とパプリカの炒めもの
彩がきれいで食欲がわきそうな１品です。≪材料≫パプリカ（赤と黄色）・・・各1コ鶏むね肉・・・・・・・・・1枚（200ｇ）にんにく（みじん切り）・・1かけ分オリーブオイル・・・・・・大さじ2.5塩こしょう・酒・片栗粉・あらびき黒コショウ1）パプリカは大きめのそぎ切りに、鶏肉はそぎ切りにして塩コショウ・酒・片栗粉で下味をつける。2）フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を炒め火が通ったら取り出す。3）オリーブオイルを少し足して中火で熱しにんにくを炒め、香りが立ったらパプリカを加えて炒める。酒大さじ1、水大さじ3を加えふたをして弱火で7～8分蒸し煮にする。4）パプリカがくったりしたら鶏肉を戻し入れ塩小さじ1を入れて炒める。5）水溶き片栗粉でとろみを付けて器に盛りあらびき黒コショウを振る。
August 4, 2006
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イタリアンカフェ＆レストラン
前世はイタリア人だと豪語している私、それくらいイタリアンが好きです。今日はどうしてもイタリアンが食べた～い！って言うんで新札幌まで出かけました。新札幌Duo２の5階にあるイタリアンカフェ＆レストラン「サイゼリア」ここって「間違いじゃないの？！」って思うくらいお値段が安いんです。例えば「マイカとシシリー産アンチョビのピザ」何とこれで399円 サイズが小さい訳じゃなくて直径20センチはあると思う。そして「パルマ風スパゲッティ」これも399円でした。「嗚呼、イタリア人に生まれて良かったぁ～」って(・＿;☆＼(-＿-) あ、日本人だった！(*≧m≦*)
July 30, 2006
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ドナドナ
今日は悲しくて辛いお別れの日でした。何だか片足を失ったような気分です。ホンダ君とは7年間のお付き合いでした。一緒に山にも行ったし、お買い物にも行ったし、通勤はいつも一緒でした。去年は新しい靴を買ったから、もう少し私の相棒でいてくれると思っていたのに・・・ホンダ君の調子が悪くなったのは桜の花が咲く頃でした。通勤途中の坂道を、いつもの調子で駆け上がることができなくなりました。そのうち坂道じゃない所でもゆっくりしか走れなくなりました。それでも雪が降るまで頑張って欲しいと思いました。ある日、ガソリンスタンドに行く途中でもっとゆっくりになりました。「かあさん、もうご飯は食べられないよ・・・」って言ってるみたいでした。「そっか、ホンダ君・・・疲れちゃったんだね」もう走れなくなったホンダ君とお別れの決意をするのには時間が必要でした。 ホンダ君は靴を脱いでトラックに乗せられました。 見えなくなるまで手を振って見送りました。ホンダ君は平成4年4月生まれで今年14才でした。私の所に来てくれたのは7才の時からだったんですね…。今はすっかりおじいさんになってしまったけど、大きな怪我をすることや病気になることもなく最後までいい子でした。 7年間、どうもありがとう。そしてお疲れさま。
July 29, 2006
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冷やし中華 ごまだれ
気がつけば今日は土用の丑の日でした。土用の丑と言えばうなぎですが、中国産のうなぎの安全性の問題とか、国産うなぎが不漁とかで今年はうなぎが高値です。北海道の人はあまりうなぎを食べないと思う・・・昔は流通の問題とかあったのだと思うけど、北海道でうなぎを食べるようになったのはここ数年のことで、土用の丑の日になれば本州の方で「うなぎ、うなぎ」と騒ぐのが不思議に思っていました。子どものころから食べ慣れた味ではないので、食べても美味しいとも思わないし食べたいとも思わないと言うのが本音なんです。まあ、話しのタネというか日記のネタに食べようかな？と思うくらいで・・・（笑）と言うことで、土用の丑の日のランチは「冷やし中華」でした。従来の醤油ベースのたれではなくて、ごまだれの冷やし中華がちょっとお気に入り。 【横浜八景楼 （イオン東札幌店2F） 580円】
July 23, 2006
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ロコモコ
千歳の「アウトレットモール Rera」に行って来ました。思い込みの激しい私は、てっきり南千歳駅の向かいの千歳空港跡地だと思っていたら、駅の裏側の全く違う場所にできていたことにびっくり。想像していたよりも素敵でちょっとした観光スポットになるんじゃないかな？ってことでランチは「ハワイアン丼専門店 ロコモコ」で食べることにしました。開放感のあるオープンスペースで外国に来たような雰囲気が楽しめます。私が選んだのは「エビマヨロコモコ」 マヨラーなら迷わずこれを選ぶはず・・・（笑） 【エビマヨロコモコ 766円】でもこっちも食べたかったんだよねぇ～(^^ゞ 【テリヤキチキンロコモコ 819円】ロコモコって言うとハンバーグと目玉焼きと・・・って言う組み合わせだけかと思っていたらエビマヨとかテリヤキチキンとかカルビとかあるんですね。ロコモコの正式な食べ方はご飯も具も全部ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるんですってね。韓国のビビンバもそうだけど外国ではぐちゃぐちゃに混ぜるのが好きみたい。日本のどんぶり物って親子丼にしてもカツ丼にしても具は具、ご飯はご飯で食べるでしょ？ぐちゃぐちゃに混ぜたりしたらお行儀が悪いって言うか、下品って言うか・・・私的にはちょっと抵抗があります。郷に入れば郷に従えってこともあるけど、私は別々に食べる方が好き。
July 22, 2006
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かぼちゃメロンパン
7月1日にオープンしたばかりの道の駅「花ロードえにわ」の名物は何と言っても「パン屋さん」でしょう。噂には聞いて（読んでか？）いたけれどこれ程だとは思いませんでした。道の駅は9時から営業ですが、パン屋さんは10時の開店でした。9時半くらいから人が並び始め、開店の10時には長蛇の列が出来ていました。人気はやっぱりかぼちゃプリンパンとかぼちゃメロンパン。開店と同時にお客さんが殺到してあっという間に完売でした。少し遅れて列に並んだ私はそこに何があったのか分からないまま呆然としてしまいました。店員さんが焼きたてのパンを持って調理場のドアを開けた瞬間、レジに並んでいたお客さんがどんどん取ってしまうので売り場に並べるヒマがありません。「あ～！そんなに取るな！」「ひとり1個だべや～～～」そんな叫び声の中おばさんはたち自分のトレーにたくさんのパンをのせて平然としていました。私もドサクサに紛れてかぼちゃメロンパンを何とか1個ゲットしました。こんなにエキサイティングな買い物をしたのは久しぶりかも。（笑）“かぼちゃメロンパン”ってかぼちゃなのか？メロンなのか？どっちやねん？！って思うのは私だけ・・・普通のメロンパンより黄色が濃くてかぼちゃ色なんです。で、上のクッキー生地のところがしっかりかぼちゃの味がして感動しました。焼きたての、まだ温かいメロンパンをビニールの袋に入れてもらったので、表面がベタベタになるのでは？と思ったけど、夕方家に着いた時にはベタつくこともなく、適度な硬さを保ったままでした。10時と12時と14時に焼きたてのパンが並ぶのですが売り切れたらそれでお仕舞いだそうです。価格も安いしメロンパン以外のパンも美味しかったです。
July 18, 2006
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みついし昆布温泉 蔵三
何だか天気がパッとしなかった三連休。最終日はラベンダーを見に富良野・美瑛をドライブしようと思ったのに天気予報は曇りの時々雨・・・折角だからと日高方面の道の駅スタンプラリーの旅に出かけました。スタンプラリー2006 獲得状況今日の温泉は日高で入ろうと思うのだけど、この前ニュースで温泉に川の水を入れていたって言ってたのは確かこの辺じゃなかったっけ？その時は自分が入りに行くとは思ってなかったので施設名まで記憶してなかったのが悔やまれます。本日の最終地点「みついし」の道の駅に隣接して新しい温泉がオープンしてました。7月14日からだから出来立てのホヤホヤ、ってことは・・・川の水を入れていたのは「ここじゃないよね？」ってことで「蔵三」に決定！正面玄関がドォ～ンとしていて立派、まだオープン記念の花が飾ってあって初々しい雰囲気です。入り口の自動販売機で入浴券を買うのですが、ナンと大人料金が390円と銭湯並みのお値段。温泉でこの金額は素晴らしいです。貴重品入れのロッカーもついて（100円が戻る）脱衣所も内風呂も広くて清潔なのがうれしい～。でもかけ流しじゃなくて循環みたい。でも銭湯並みの料金で温泉に入れると思えば妥当か・・・（笑）でも露天風呂は船の形でこれからしのまま海に漕ぎ出すようで評判が良かったです。もう一つ残念なのは、目の前が海なのにお隣のキャンプ場の炊事場が目の前にあって、木製の目隠しの柵があるけれどそばに行って海を眺める雰囲気ではありません。先にキャンプ場があった所に温泉を作ったのだから仕方がないと言えば仕方がないのだけど、これはちょっと興ざめでした。なんて事を帰りの車の中で話していたら「男湯なんて柵が途中までで外から至近距離で丸見えだよ」って言ってました。まあそれもあずましくないですよね・・・以前あった古～い「みついし温泉」は閉鎖しちゃったんですよね。あっちの方が良かったなんて思わないわけでもなく・・・日高みついし昆布業務用日高昆布 1kg
July 17, 2006
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肉豆腐定食
何となく内臓が疲れているような時は消化器系統に負担が少ないものが食べたくなると思いませんか？そんな時は「自然庵」に行きます。びっくりドンキーの系列で豆腐料理がメインのお店です。豆腐のハンバーグとか麻婆豆腐定食とかそんなメニューが並んでます。今日はその中の「肉豆腐定食」にビビッと来たのでこれに決定！ 【自然庵（イオン東札幌店1F）714円（税込み）】漬物と厚揚げ豆腐と黒大豆（？）の豆腐が入った味噌汁付きでした。・・・誰だ？こんにゃくの田楽を注文したのは？！？！国産大豆100％にがりだけで作ったとうふを1枚1枚、丁寧に焼き上げております国産大豆100％の焼...
July 16, 2006
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和風あんかけうどん
7月だって言うのになかなか暑くならない今年の夏。味の民芸に行って来ました。本来なら冷たいうどんが食べたい季節なのに『和風あんかけうどん』を食しました。 【味の民芸 札幌新道店 880円（税込み）】うどんには2種類あって「手延べ」と「手打ち」。ここのお店のうどんは「手延べ」なので麺の両端がつぶれているんです。丸いお団子を長くひも状に伸ばしていくからなんですね。「手延べ」ならではの“こし”があってつるつるした食感がなんとも言えない美味しさでした。そしてメニューの豊富さと斬新な発想には驚かされました。他にはないうどんの新しい味を発見できるかも知れません。★日本最北の手延べうどん★北海道下川町・たばた製麺北海道原料にこだわった麺［乾麺］奥蝦夷...
July 11, 2006
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ノーザンホースパーク
7月某日、仕事をサボって苫小牧にあるノーザンホースパークに行って来ました。単なる好奇心を満たす為だけに行ったような旅でした。天気が悪い平日にもかかわらず関西弁の修学旅行生らしき団体や主婦や熟年の団体が目立っていました。ホースパークと言うくらいだから“馬”の関係のモノが多くて馬車で場内を一周できたり、乗馬体験もできます。競馬グッズやその関連の記念館などもあるし、バーベキューコーナーやレストラン＆カフェもあって家族や友達と来ても楽しめると思いました。動物大好きな私はやっぱり馬と触れ合うのが楽しみでした。大きな動物に触るのは勇気がいるけど、厩舎の窓から顔を出してる馬の鼻をなでたりしちゃいました。乗馬体験中の様子を撮ろうと思ってカメラを構えると、スタッフの人から「あ、カメラを向けると・・・」って言われて馬が神経質になるから駄目なのかと思ったら「写真に撮られるのが好きだから、カメラ目線になっちゃうんですよね」って言われました。確かにカメラを意識して近くに来ると撮りやすいようにゆっくり歩いてくれるんですよね。それもしっかりカメラ目線で・・・（笑）
July 10, 2006
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海鮮バーベキューｉｎ島牧
7月某日、この日のランチは島牧の道の駅で「海鮮バーベキュー」に決定。採れたての新鮮な海の幸のバイキングでした。本日のお勧めは殻付きの牡蠣。焼けたら汁を捨てて（ホントはここが美味しいんだけど）白ワインを振りかけて頂くのだそうです。島牧の地ワインをサービスで持って来てくれました。このワイン…焼いた牡蠣にかけるより、甘口でフルーティだからそのまま飲んだ方が美味しかったけど…。生のしいたけも縦に切れ目を入れて日本酒をたらし、にんにく醤油をつけて食べると美味しかったです。出来れば牡蠣には白ワインとレモンがあったら良かったかな？生しいたけに日本酒ってのも初耳だったので「良いこと教えてもらった！」って感じ。家とかキャンプでバーべキュする時にやってみよう。北海道の味を産地直送でお届け！この牡蠣を食べたら、他のが食べられなくなります！＼(^o^)／厚...【北海道ワイン】北海道産ミュラー・トゥルガウ （白・やや甘口）720ml
July 9, 2006
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千走川温泉
後志の島牧村にある千走川（ちはせがわ）温泉に行って来ました。ここは賀老の滝に行く途中にあって狩場山の登山口も近いので3～4年前に一度素通りしたことがあります。土曜日だと言うのに車が1台も停まっていなくて「まさか休業では？」と前回の北○温泉の一件が頭のよぎります。取り合えずそんな事が2度も続けてあると思えないので入ってみることにしました。玄関の戸は開きました。でも誰も出てこない・・・「すみませ～ん！」と声をかけると「はぁい」と男性の声が聞こえます。調理場の奥の方で人の気配がするので「日帰り入浴したいんですけどよろしいですか？」ときいてみる。男性が手を拭きながら出て来たので靴を脱いで代金を払います。これはひょっとして「貸切？」とニンマリ。こじんまりした脱衣所にこじんまりした浴室。あまり手入れが行き届いているとは言えないけど、建物が古いんだからひなびた温泉宿としては良い感じかも・・・茶色く白濁した、いかにも温泉らしいお湯です。しかも源泉かけ流しの正しい温泉です。オレンジ色っぽい湯花がいっぱいで良いんでないかい？（笑）内風呂で温まって、露天風呂へ・・・隣の男湯の間には簡単の木の仕切りがあるだけで正面はそのまんま柵もなく数メートル先は草と木の山でした。この開放感は山の中の一軒宿でしか味わえない醍醐味でしょう。ひとりで緑の森を見ながらお湯に浸かっていると、何だかちょっと冒険してみたいような誘惑に駆られました。どうせ誰もいないんだし・・・行ってみようかな・・・男性が女湯に入っていたら問題だけど女性が男湯に入っていても問題ないと思うし・・・誰か来たらすぐに戻れば良いんだし・・・そう思いながら仕切りをサクっと超えて行ってみました。まあ、湯船は真ん中で仕切られてるだけで１つだし、どおってことないんです。最初は誰か来るんじゃないかって思ったけど、誰も来そうもないしってんで何のドキドキもありませんでした。（笑）
July 8, 2006
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サラダライス
なかなか暑くならない北海道だけど7月になれば夏らしいメニューが出て来ますね。夏になると“さっぱり系”が食べたくて、待っていたのが期間限定メニューの「サラダライス」。 【おむらいす亭（イオン札幌苗穂店 2F）】もちろんサラダの下にはライスです。ご飯と生野菜の組み合わせって自分の中にはない発想で家で作るのは勇気がいるかも？（笑）人に作ってもらって食べるから美味しいのかなぁ。今日は夕焼けがきれいでした。
July 2, 2006
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新篠津温泉 たっぷの湯
ピンネシリ（樺戸）に登った帰り、まだ入ったことがない「北村温泉」に行ってみることにしました。途中で月形の町を抜けて「月形温泉でも良かったね」と思ったけど、気持ちはまだ行った事のない「北村温泉」から離れることはできませんでした。（笑）そんなこんなで北村温泉に到着。駐車場はガラガラで、一瞬「営業してるの？」って思ったけど土曜日だし…「そんなはずはない」と玄関に・・・すると温泉の従業員が出てきて「今日は温泉は入れないんです」みたいなことを言われました。（何でもジ○×△菌とかが検出されたとかで帰宅後に読んだ新聞に載ってました。）仕方がないので「この近くの温泉は？」ときくと「月形か新篠津」と教えてくれたので「月形は今通って来たし…新篠津にしよう。」と車を走らせました。新篠津のは2軒の温泉があって、1軒の「アイリス」は400円でお得感があるけど、前に入ったことがあるんで今回は「たっぷの湯」にしました。この2軒の温泉は並んで建ってるのにここは600円。この料金の違いは町営と民間の違いなのかな？お湯は湯の花が浮いているので気にしない人は気にしないけど、こう言うのが嫌いな人もいるから好みが分かれるかも・・・・私はって言うと一瞬「う"・・・」って思うけど「これが温泉の温泉らしいカタチ」だと自分に言い聞かせることにしてます。そうすると暗示にかかりやすい性格の人には効果的です。（笑）やっぱり山に登った後の温泉は気持ちが良いです♪
July 1, 2006
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うに・あわび丼
6月某日、今度はうに丼が食べたいと寿都にある「日本海食堂」に行って来ました。ここは漁師さんとその家族が経営する家内制手工業的と言うか自給自足的と言うか、そんなお店で新鮮な魚介類が安くて美味しいと評判らしい。寿都漁港のそばに建ち、窓から海が見えるアットホームな佇まいが何故か郷愁を誘うのは私が海辺の街で育ったせいでしょうか？潮の香りと波の音が私の原風景かも・・・たくさん並ぶメニューの中から、迷って迷って、「うにとあわび丼」をチョイス。あわびのコリコリした食感と、うにの口の中でとろける磯の香りがとても美味しゅうございました。それとお味噌汁が魚介類の出汁がきいていて美味。しかも新鮮な「ふのり」が入っていて懐かしいお味でした。利尻産 バフンウニ 塩水パック 1パック★味の浮島・利尻島★北海道利尻島産利尻産天然アワビを使った米田商店特製★アワビ粕漬け
June 18, 2006
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なごみの湯（苫小牧）
6月某日、苫小牧市にある「なごみの湯」に行って来ました。入場料（入浴料ではなく）が850円。山の帰りに寄る温泉は何故か“600円以下”が相場で、多寡が250円と言えどちょっとした勇気が必要です…温泉と言えば時間をかけてじっくり入って心も身体もリフレッシュすると言うイメージがあるけど、山の帰りは汗を流して着替えをして、できれば疲れた筋肉を解す（ほぐす）程度でまったりする時間がないので、いわゆるカラスの行水程度の入浴に600円以上は払いたくないと言う感じ。（笑）でも今日は「清水の舞台から飛び降りる」気分で（大袈裟）850円払って入りました。広くてきれいで清潔感があって、私的には「良い感じ」、露天風呂もあるしね。取り立ててどうってことのないお湯だと思ったけど、温泉から上がって鏡を見たらひたいが何故か光ってる。まだ濡れていたんだと思ってタオルで拭いたけどまだ光ってる、ふと見ると腕もピカピカ。「おお～これは温泉効果なんだ！美肌の湯？」って思わずガッツ・ポーズ・・・（笑）脱衣所には貸し出し用の浴衣も置いてあって自由に着て良いらしい。しかも牛乳の自動販売機もあって嬉しい。牛乳の消費が減っている今日この頃、もっと牛乳を飲もうキャンペーン開催中の私としてはとても喜ばしいことです。2階の休憩室には大きなTVがあって、リクライニングチェアーがズラッと並んでいて、「ははぁ～ん、ここは脱衣所にあった浴衣を着て休むとこなんだ…」と納得。だから“入浴料”ではなく“入場料”なのね。温泉に入って、飲んだり食べたりしながらTVを見て、昼寝して、また温泉に入ってを繰り返して1日を過ごすことができるってことらしい。そうすると「入場料」の850円はとってもリーズナブルな料金設定という事になる訳です。
June 17, 2006
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ganさんが遡行（ゆく） 北海道の沢登り
HYML（北海道山メーリングリスト）のメンバーで沢登りが大好きなganさんが本を出版することになりました。 沢登りと言えばganさん、ganさんと言えば沢登と言うくらい、春は雪解けの頃から、秋は紅葉が終わって初雪が降っても山は沢から登るものと思っているらしく沢登に魅せられている人です。 私は沢登の経験はないし、多分これからも沢登りはしないと思うけどganさんがたまに山頂から送ってくれる携帯のメールは臨場感いっぱいで楽しみに読ませて頂いてます。 この本の企画は5年前からあったそうですが、昨年の晩秋からHYMLに投稿した文章に加筆・修正してまとめ上げたものです。ガイド本ではなく紀行文に近いものでganさんのこだわりや楽しいエピソードが満載（だそう）です。地図を入れカラー写真もふんだんに載せているので、まだ沢登りの経験の無い人でもバーチャル沢登りができるかも知れません。 7月6日発売で全道の主要書店の店頭に並ぶ予定です。是非、まずは立ち読みからどうぞ。（笑） 【NEWS：まもなく、発売！】 『ganさんが遡行（ゆく） 北海道の沢登り』岩村和彦著 豊富な写真と地図入りで、沢登りの魅力満載！ 出版元：（株）共同文化社 060-0033 札幌市中央区北3条東5丁目 Mail: kyodobunkasha@iword.co.jp Tel: 011-251-8078 Fax: 011-232-8228 http://www.iword.co.jp/kyodobunkasha/ 価格 ：2,100円（予定）サイズ：Ａ５版 オールカラー 220ページ前後 ルート：全26ルート 初級中級レベル 南は知内川左股から大千軒岳、北は盤ノ川から羅臼岳まで
June 16, 2006
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ソーセージとアスパラとふわふわ玉子のピリ辛炒め
北海道では今が旬のアスパラを使ったお料理です。≪材料≫ウィンナーソーセージ・・・・・5本アスパラ・・・・・・・・・・・3本タマゴ・・・・・・・・・・・・2コ※チリソーストマトケチャップ・・・・・・・大さじ1さとう・・・・・・・・・・・・小さじ1さけ・・・・・・・・・・・・・小さじ1豆板醤・・・・・・・・・・・・小さじ1/2鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1/4片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ1/2塩・コショウ・・・・・・・・・少々水・・・・・・・・・・・・・・大さじ2≪作り方≫1）ウィンナーソーセージとアスパラは斜め切りにする。2）チリソースの材料を混ぜ合わせておく。3）タマゴはフライパンで炒りタマゴを作りボウルに取る。4）フライパンにサラダ油を熱しウィンナーソーセージとアスパラを炒める。5）ウィンナーソーセージに焼き色がついたらチリソースを加え全体にからめ、煮立ったらタマゴを戻しさっと炒める。
June 9, 2006
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マルトマ食堂 （苫小牧）
山仲間のEi-toroさんのブログを見たらどうしても「ほっき丼」が食べたくなって苫小牧の「マルトマ食堂」に行って来ました。場所は苫小牧港の漁協の建物を目指して行けばその中にあります。丁度お昼時だったので食堂の前には行列ができていました。並ぶのは好きじゃないけどここまで来たんだから食べなくちゃね。それでも回転が早いのでそんなに待たなくても席に着けました。ここは元々は漁師さん相手だったようで、大きなテーブルが３つとカウンターの席があるだけ、もちろん大きなテーブルをみんなで囲んで相席です。【本日のランチメニュー】ほっき丼（800円）：生のほっきがどぉ～んとのっていて美味しかったです。ほっきカレー（800円）：ほっきと貝柱、たまねぎがたっぷりで辛口の大人のカレーでした。うに刺（1500円）：ムラサキウニの上品な海の香りが口いっぱいに広がって美味でした。ほっきシュウマイ（500円）：私が注文したものではないんです。テーブルの向かいに座っていたカップルが注文したんですけど、あまりのデカさに「誰がおにぎりなんか頼んだの？」って思うくらい大きかったんです。それで写真を撮らせてもらったって訳・・・店内には有名人の色紙が壁から天井まで貼ってあるし、じゃらんや北海道ウォーカでも紹介されたことがあるようです。今日も某「朝ズバ」のスタッフが来ていたみたいですよ。
June 3, 2006
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さばのピリ辛焼き
今日もさばのお料理です。ホント、私ってさばが好きなんだなぁ～(〃´・ω・`)ゞえへへっ♪≪材料≫さば切り身（半身）・・・・2枚小麦粉・・・・・・・・・・大さじ2下味しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1.5みりん・・・・・・・・・・大さじ1.5一味唐辛子・・・・・・・・少々さばは幅3～4センチに切り下味を付ける。さばの汁けを切り小麦粉を加え全体になじませる。フライパンに多めの油を熱してこんがり焼く。小さく切ったのでお弁当のおかずにも合います。
June 1, 2006
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チーズデミオムレツ
ふわふわのたまごのチーズデミオムレツを食べました。 【おむらいす亭（イオン札幌苗穂店 2F）590円】上にとろぉ～りチーズがかかっていて美味しかったです。家ではこんなに上手く作れないよね・・・でもカロリー高そう・・・
May 27, 2006
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平岡公園の梅
平岡公園（札幌）の梅林に梅を見に行きました。日曜日と言うこともあって周辺の道路は大渋滞。駐車場に入るだけでも大変でした。広い園内にも人がたくさんいてシートを敷いてお弁当を食べたりビールを飲んだりしている家族連れもいたけれど、ただ散策って人も結構いるものですね。折角だから名物の「梅ソフトクリーム」を食べようと思ったら長蛇の列で断念。さらに「桜アイス」も売り切れでした。
May 21, 2006
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小樽で発見した変な看板
たまぁ～にブラっと行きたくなるのが小樽。そんな小樽で発見した変な看板。 あのぉ～ これってマジですか？！って感じですよね・・・本当におとうさんを預かってくれるのでしょうか？それよりおとうさんを預ける人っているのかな？（笑）因みにこの看板がかかっていたお店は ここ ↓
May 14, 2006
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こま餅店の串だんご♪
旭川に行ったら絶対に寄るべきだとTさんお勧めの「こま餅店」にも行って来ました。家内制手工業（？）の小さな和菓子屋さんで、Tさん曰く“串だんご”が兎に角「美味い！」らしい。 【旭川市永山】串だんごはゴマ、みたらし、こしあんの三種類で2本づつ入ったパックを2個と、Tさんのお土産用に3本入りのを１個注文しました。店員のお姉さんに「どれが一番美味しいですか？」って聞いたら「その人によって色々…」とのお答え。まぁ無難な回答ですね。（笑）作りたてのホカホカ串だんごを持って帰りました。おだんごは柔らかくて絶妙の歯ごたえ、私はみたらしの甘しょっぱい味が好きでした。他に桜餅やかしわ餅、田舎まんじゅう等もありましたがどれも65円くらいのお値段で、串だんごも60円くらいとお値段も美味しいお店でした。
May 13, 2006
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蜂屋（旭川）
旭川に行ったら食べたいのは旭川ラーメン。今回は事前に旭川に詳しい職場のTさんから情報を収集して行って来ました。醤油ラーメンなら「蜂屋」味噌ラーメンを食べるんだったら「よし乃」ってことで、今回は醤油ラーメンが食べたい気分なので「蜂屋」にしました。本店は駐車場が少ないのと、売り切れたら閉店しちゃうと聞いたのでイオン旭川店の3階にある旭川西店の方に行きました。お昼時だったけれど並ぶことなく入れてラッキー！ここは醤油ラーメンがおすすめと聞いたので迷わず醤油を注文。 【蜂屋（旭川西店） 600円】スープは「魚がベースのとんこつ」ってことで好き嫌いがはっきり分かれるそうですが、そんなに匂いがきついと言うこともなくコクはあるけどあっさりとして食べやすかったです。麺は縮れがない太麺でした。
May 13, 2006
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蕎麦いなり
とある宴会で出てきたんですけど、とても美味しかったので自分で想像しながら作ってみました。★めんつゆバージョン≪材料≫蕎麦（細めの乾麺）味付けいなり寿司の皮めんつゆ万能ねぎ（小口切り）≪作り方≫茹でた蕎麦のめんつゆで味をつけ、ざるに入れて汁気をとる。味をつけた蕎麦をいなり寿司の皮に詰めて万能ねぎをトッピングする。★すしのこバージョン≪材料≫蕎麦（細めの乾麺）味付けいなり寿司の皮すしのこ（タマノイの粉末すし酢）きざみ海苔≪作り方≫茹でた蕎麦にすしのこで味をつけ、いなり寿司の皮に詰めてきざみ海苔をトッピング。※どっちかって言うと「めんつゆバージョン」の方があっさりしていて私は好きです。両方作って味を比べて見て下さい。
May 8, 2006
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韓国冷麺
ゴールデン・ウィークの最終日、連休の疲れを取るためにのんびりと過ごしました。なかなか気温が上がらないけど、気分は夏を待ち切れないって感じで今日は「韓国冷麺」を頂きました。 【横浜八景楼 イオン札幌苗穂内 ￥530】このゴムみたい食感の麺が良いのよねぇ～
May 7, 2006
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さばの韓国風みそ煮
≪材料≫さば（半身）・・・・・・1枚ごぼう・・・・・・・・・1/3本だし汁・・・・・・・・・1.5カップにんにく（すりおろし）・1/2かけ分コチュジャン・・・・・・大さじ1/2水菜・・・・・・・・・・適量みそ・・・・・・・・・・大さじ1.5酒・・・・・・・・・・・大さじ1.5みりん・・・・・・・・・大さじ1ごま油・・・・・・・・・小さじ1≪作り方≫1）さばは二等分して皮の方に切り込みを入れる。ごぼうは皮むき器で長めの削ぎ切りにする。2）フライパンにだし汁とみそ、酒、みりんを入れ中火にかけ、煮立ったらさばを入れ、ごぼうも加え落としぶたをして7～8分煮る。3）にんにく、コチュジャン、ごま油を加え、スプーンで汁をかけながら汁が半分の量になるまで煮る。4）器に盛って汁をかけ水菜を添える。
May 2, 2006
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沖縄の昆布ジューシー
実家から昆布をたくさんもらいます。昆布は体に良いと分かっているけどレパートリーが少なくて「おでん」くらいし食べないし。出汁をとるより煮て食べた方が美味しい昆布だけど、昆布巻きとか佃煮とか好きくないんだもん。ってことで沖縄風の炊き込みご飯を作ってみました。ヘルシーでめっちゃ美味しかったです≪材料≫米・・・・・・2合昆布・・・・・20ｇ豚バラ肉・・・100ｇサラダ油・・・大さじ１だし汁・・・・2カップ醤油・・・・・大さじ1塩・・・・・・小さじ1/2≪作り方≫1）米は炊く2時間前に洗ってザルに上げて置く。昆布は水で戻して長さ3ｃｍほどに揃え細く切る。豚バラ肉は小さい角切りにする。2）鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒め油が出てきたら切った昆布とザルに上げて置いた米を加えてザッと炒める。3）（2）を炊飯器に移しだし汁と調味料を加え普通のご飯と同じように炊きあげる。※昆布の量に驚くけどヘルシーで美味しいです。 昆布はキッチンばさみで切ると良いですね。
May 1, 2006
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ミルクティなら♪
お昼休みにパンを買いに行ったらレジで200ｍｌ入りの牛乳をもらいました。北海道では3月に牛乳の在庫が過剰になって大量の牛乳を廃棄すると言う悲しい出来事がありました。その時に牛乳を買ってくれたお客さんに200ｍｌパックの牛乳をプレゼントしていたのですが、今回は何故か牛乳を買ってないのにもらってしまいました。色んな方面で「もっと北海道の牛乳を飲もう！」みたいなキャンペーンをやっているけど、私は掛け声だけじゃダメだと思うんですよね・・・ただ牛乳を飲むだけじゃなくて美味しく飲める飲み方をPRするとか、料理やお菓子にしたりといった付加価値をつけることでもっと消費を伸ばす工夫をしなければいけないと思うんです。前に日記に書いたカルーアミルクを作って飲むとか、コーヒーもミルクをたっぷり入れてカフェオレにするとか…今、私の密かなマイブームは「ミルクティ」。それも紅茶の葉は「アールグレイ」が最高に美味しいと思います。ベルガモットの香りがナンとも心地よくて癒されるんですよね。ベルガモットの葉にはガスによるお腹の張りや吐き気をやわらげる効果があるし、牛乳のカルシウムはイライラを解消してくれるので紅茶の香りと牛乳の効果でゆったりとした時間を過ごす事ができます。
April 28, 2006
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さばときのこのレンジ煮
レンジで簡単に作れる1品です。≪材料≫鯖・・・・・・・・2切れ（200ｇ）舞茸・・・・・・・1/4パックえのき茸・・・・・1/2パックしょうが・・・・・1片めんつゆ・・・・・大2酒・・・・・・・・大1レモン汁・・・・・少々※きのこはしめじ、しいたけ、エリンギでも良いです。≪作り方≫1）鯖は一口大に切る。きのこ類、しょうがは千切りにする。2）耐熱皿に切った鯖を並べ、その上にきのこをのせ、酒とめんつゆとレモン汁をかけてしょうがを散らす。3）ラップをふんわりかぶせ、レンジ強で5分加熱する。※写真をとる時、寂しかったのでかいわれ大根をのせてみましたがなくてもOKです。
April 25, 2006
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