以前書いた、青虫が大量発生したバジルたち。

結局、その何週間か後にノチルコと2人、

半狂乱になりながら、処分しました。

その後、やっぱり諦めきれず、残っていた種をもう一度まくことに。

ただし、前回の反省をいかし、今回はお手製ビニールハウスで。

↑↑↑　麦さん、しっぽだけ出演。

大きな透明のビニール袋がなかったので、 ゴミ袋使っちゃいましたヾ(´▽｀;)

お水をあげるときは、前面のビニールをめくり上げます。

手間がかかった甲斐もあって、今回は青虫もつかず、

かなり大きく立派に成長してきました!!

葉っぱのモコモコ感がいいでしょ。

こんなに大量のバジルをどうするかと言うと・・・

ジェノベーゼソースを作るのです(*￣ー￣*)ふふん!!

去年は買ったバジルで作ったのですが、 パスタに入れると抜群。

かなりいい味出してくれて、重宝します。

ただし、去年のジェノベーゼの問題点は、

すり鉢を使ったこと。 うち、ジューサーミキサーはあるんですが、

フードプロセッサーを持っていないんです(´＿｀｡)

場所とるのもネックで、買っていませんでした。

でも、すり鉢だと、やっぱり舌触りが粗い・・・。

そこで見つけたのがコレ!

これ、なんと、手作りバターも作れるんだとか!

バター大好きノチルコ、たまらんですねヽ(´∀｀。)ノ・゜

これまで、すり鉢でがんばっていた

チーズケーキの土台を作る時のクッキーを砕くのにも。

ポタージュを作る時にも使えそうです。

しかもこれ、ミニサイズ。狭小住宅には嬉しい限り。

いいなぁ、魅力的です。

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とうもろこし・大豆、消化せずにそのまま出しちゃう麦さん。

ＦＰがあれば、そんなこともなくなるね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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