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2006年06月11日

「福多」のなっとうそば730円

テーマ：美味しいお店を教えて！(16976)

カテゴリ：食べ物

石狩市の住宅街中心部にある「中央通り商店街」に、この店がある。
バス通りに面していて、お店の立地条件としては最高。

ご主人による手打ちの麺だから、一日の販売数量に限度がある。
したがって毎日、麺が無くなり次第閉店。
だいたい夕方には閉店している。
だから私も昼食時しか利用したことがない。
昼食の時間帯は混んでいるから、理想としては正午前に入店するのがコツ。
それが出来ない場合は、午後０時半すぎに行くしかない。

コシがありつつ、細麺なので誰にでも食べやすい。

そば・うどんのメニューは、温・冷合わせて28種がそれぞれ蕎麦と饂飩で選べる。
そのほかにもご飯ものがある。
大盛りはプラス100円。
食後にはコーヒーをセルフサービスで飲むことが出来る。

豊富なメニューの中で、私の一番のお気に入りは「なっとうそば」730円。
ごらんの通り、具沢山で豪華な作りとなっている。
納豆のほかに、生卵、長ネギ、ワカメ、わさび、ゴマ、大根おろし、カツオの削り節、刻みノリ、えーと、あとなんだっけ。

私はこれに一味唐辛子をトッピングして、全てを混ぜ込み、そして一気に口に運ぶ。
一通り麺と具を食べ終わった後は、残りのつゆにそば湯を注ぎ込み、器を口元まで持ち上げ、すべてを飲み干す。
一番最後に口の中に入ってくるのが、納豆約10粒ほど。

･･･たとえ医者から、何と言われようとも。

■お店のデータ
【店　名】そば処福多(ふくだ)
【所　在】石狩市花川南１条２丁目
【電　話】0133-73-4218

【定休日】毎週火曜日

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