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2007年02月17日

「五六八」のユッケジャンラーメン＠石狩市

テーマ： ★ラーメン(16673)

カテゴリ：食べ物

「五六八」に行くのは本当に久しぶりです。
どれくらい久しぶりかというと、ユッケジャンラーメンの辛さ具合をすっかり忘れてしまっていたくらいご無沙汰でした。

私がこのお店に通っていたのは、今から20年以上前のこと。
その頃は、本当にお気に入りの店として、私の食生活の一部になっていました。
お店の前の大きな提灯が目印のお店です。
店の御主人は、アクの強いキャラクターで、地元では有名は「名物マスター」でした。
しかし、そのマスターが数年前に、店前の駐車場の除雪作業中に不慮の事故で亡くなってからは、奥さんが、その細腕で頑張って今日まで店を続けているところです。

「ユッケジャンラーメン」が名物看板メニューですが、私はその他にも「山賊ラーメン」が好きです。

これが悲劇の始まり。

辛い！
ええー、こんなに辛かったっけ？

辛味噌で、ニラがたくさん入っていて、溶き卵も入っています。
あとなんだっけ。

汗がだらだらと流れ落ちます。
写真で分かりますか、ドンブリ、大きいのです。
ボリュームたっぷりなのです。
ですから食べきるのに時間がかかり、その分発汗時間も長いのです。

私も闘志が湧いてきて、よせばいいのに、スープを全部飲み干してしまいました。
完食です。

激辛のスープを飲み干したため、午後から深夜まで、ずっとお腹の調子を崩し、トイレ通い。
そのおかげで夜、友人知人からお酒の誘いの電話が２件入ったのですが、いずれも断腸の思いでお断りし、自宅で謹慎していた次第です。

本物の「断腸の思い」でした。

■お店のデータ
【店　名】味の五六八(ごろはち)

【電　話】0133-73-8880
【駐車場】完備

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