2006年11月28日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日は一日中雨模様
家でおとなしくチキンやパンを焼いたり、
ケーキを作ったりしていました。
オーブン、フル回転です
ちょっと新しい試みって言うか、
早くオーブンを空けたいので・・・
いつもなら２次発酵にたっぷり３０分～４０分かけるのですが、
オーブンの温まる時間を利用して、
そのまま余熱ナシでオーブンに入れて
２次発酵も兼ねて焼き上げました
いつもの半分以下の時間ででき上り、ちゃんと膨らみました
こんな風に三つ編みにして焼いてみました。
ちょっとハードな出来上がりです
今日のパンはスパイシーフロマージュブレッドです。
チーズと好みのスパイスを入れて・・・。
ちなみに私はブラックペッパーとパブリカとコリアンダー、
それにバジルを加えました
焼くのに少し時間がかかりますが、
種を作る時間は１５分～２０分もあればＯＫ！！
ちょっとお腹が空いた時に簡単にできます
今日のむいむい
お庭に出て大はしゃぎです
午後からいよいよクリスマスの飾り付けです
では今から収納庫へ上って、
クリスマスグッズを降ろしてきます
飾り付けの出来上がりは明日お目にかけられると思います
家でおとなしくチキンやパンを焼いたり、
ケーキを作ったりしていました。
オーブン、フル回転です
ちょっと新しい試みって言うか、
早くオーブンを空けたいので・・・
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オーブンの温まる時間を利用して、
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こんな風に三つ編みにして焼いてみました。
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