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2013年04月15日
カテゴリ： お酒の話
ちょっと前の話になるが、どうかお許しいただきたい。
食通の間でよく読まれている雑誌に、「dancyu」という月刊誌がある。
この雑誌ではこのところ、毎年３月号では日本酒の特集をしている。
今年もそうだったが、その中にひときわ目を引くコンテンツを見つけた。
「脱『辛口の酒ください』のススメ」
このタイトルを見たとき、思わず「わが意を得たり！」と、心の中で拍手喝采した。
というのも私自身、このテーマについてこのブログの中で何度も書いてきたからだ。
少々手前味噌ではありますが、もしお暇な方で、興味のある方がいらっしゃったら、ぜひご覧ください。
2008年4月14日 『甘辛一辺倒からの脱却』
2010年10月26日 『辛口のお酒って、どういうの？』
『いつから「辛口」がいい酒になったのか？』
2010年10月31日 『「辛口」「甘口」に替わるもの』
食通の間でよく読まれている雑誌に、「dancyu」という月刊誌がある。
この雑誌ではこのところ、毎年３月号では日本酒の特集をしている。
今年もそうだったが、その中にひときわ目を引くコンテンツを見つけた。
「脱『辛口の酒ください』のススメ」
このタイトルを見たとき、思わず「わが意を得たり！」と、心の中で拍手喝采した。
というのも私自身、このテーマについてこのブログの中で何度も書いてきたからだ。
少々手前味噌ではありますが、もしお暇な方で、興味のある方がいらっしゃったら、ぜひご覧ください。
2008年4月14日 『甘辛一辺倒からの脱却』
2010年10月26日 『辛口のお酒って、どういうの？』
『いつから「辛口」がいい酒になったのか？』
2010年10月31日 『「辛口」「甘口」に替わるもの』
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