2009年07月の記事
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ハンドメイド『メープルバナナパン』はいかが？
夏休みに入ってからというもの・・・天気も悪くて、お外で思いっきり遊べない上の子の要望で炊飯器で簡単に作れるホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ(パン!?)を作ってみました。作り方は『炊飯器で作るはじめてのパン』から頂きました メープルバナナパン 【材料】ホットケーキミックス 200ｇ牛乳 100ml無塩バター 20ｇメープルシロップ 30mlと20mlバナナ ２本【作り方】１.バナナは皮をむいて、１本は５mm幅の輪切りともう１本はフォークなどでつぶしておく。２.ボウルにホットケーキミックスとつぶしたバナナを入れゴムべらであわせる。牛乳・溶かしたバター・メープルシロップ(30ml)を入れよく混ぜあわせる。３.炊飯器の釜にメープルシロップ20mlを入れ、輪切りのバナナを並べる。４.２で作った生地を流しいれスイッチON!!＊うちは炊飯器に『ケーキ』って機能があったのでそれで焼きましたが普通に『炊飯』で大丈夫です。template-いなもと１歳前の下の子もバクバク食べちゃうぐらいふっくら出来上がります私としては生クリームとか添えたいんだけど・・・カロリーセーブのため、今回はガマン!!調理時間もひとりでやれば10～15分もあれば出来ちゃう簡単さ。お試しあれ ココでがんばってます!!*･(ｕωｕ人)･* ↓ template-まりもん
2009.07.24
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うち流★プリップリとうもろこしのゆで方。。。φ(･д･｡)ﾎｫﾎｫ
上の子がいったん家に帰ってきましたこれから夕方まで家で過ごしてからまた登園。なるべく昼寝させないように!!って言われてるけど・・・どぅかなぁ。唐突だけど・・・夏といえば・・・ とうもろこし!!!! うちはパパも上の子も大好物私流のシワシワにならないとうもろこしのゆで方いろんな方法を試して、いろんな方法をアレンジしてやっとコレにたどり着きました。 プリップリとうもろこしのゆで方★ １.お鍋にとうもろこしがひたひたになるくらいたっぷりの水をはる。(うちはとうもろこしを半分に折ったものを４本茹でます。)２.水の状態からとうもろこしを茹で、沸騰した時点から４分ぐらい茹でる。３.大きめのボールか鍋にとうもろこしがしっかり浸るぐらい水を用意し(１Lぐらい)その中に荒塩を大さじ２くらい溶かしておく。(なめたら結構しょっぱいって感じるくらい)４.茹であがったとうもろこしを準備しといた塩水に入れてそのまま数分放置。５.熱くて触れなかったとうもろこしが触れるぐらいまで荒熱を取ったら塩水から取り出し、１本ずつラップで包んで冷蔵庫へ。コレでシワシワにならないプリップリのとうもろこしになります template-いなもと大好きなJosephJoseph/ジョセフジョセフ調理器具、これで揃えたいんだよなぁ。【ポイント5～10倍★】まな板。 計量スプーン。 ボウルセット。ポイント特典ないけど・・・ まな板以外にも卓上での鍋敷き(耐熱温度280℃)テーブルディッシュ(パン皿)、テーブルマット・ケーキサーバーやピザサーバーに使えます!!モンローの頭はタマネギの輪切りだしプレスリーのリーゼントはナスになってる ココでがんばってます!! ↓ template-まりもん
2009.07.17
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夏休みの予定は決まりましたか？
昨日旦那がひさしぶりにまともなお休みだったので家族でまともなとこにお出掛けしました。(最近ショッピングセンターとかでごまかしてたから) 富士サファリパーク 大人も間違いなく大興奮!!けど昨日は結構な 猛暑 だったから肉食も草食もみんなしてグッタリ寝てた暑いとこ育ちの動物もグッタリする日本の夏 恐るべし!!(ﾟﾛﾟ屮)屮 この子にちょー癒されました。うちの下の子が初めて触った動物『ひつじ』馬券買ってお客さんたちかなり興奮してた!!!ポニーのレース。うちは購入時間に間に合わなくて観戦だけ。この９番のポニーちゃんが優勝お決まりのサファリゾーンえさがあげられる『ライオンバス』は３時間待ちだったけど、ライオンバスの近くに車寄せるとエサ目当ての猛獣たちがかなり近くで見れるんだよね!!!ちょっとお得な気分これから夏休みに突入するから気になった人は行ってみて今は赤ちゃんライオンもいたし、小動物がいるのは森みたいなとこで木陰がいっぱいでこじんまりした喫茶店もあったし小さい子供連れでも快適に過ごせましたよ template-まりもん
2009.07.13
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栗原はるみさんの『なすのドライカレー』レシピ★
昨日『スッキリ』で栗原はるみさんのドライカレーの作り方見た人いるかなぁ？最近、毎晩の献立にかなり苦戦してて早速作ってみたらおいしかったので簡単レシピ載せときます調理時間10分!!!! ＊なすのドライカレー＊ 〔4人分〕◆材料◆合いびき肉 400gピーマン 2個なす 4～6本たまねぎ 小1個トマトケチャップ 大1とんかつソース 大1醤油 小1カレーペースト 1/2カップサラダ油 大1塩・こしょう 少々◆作り方◆１.なすは2cm幅ぐらいできつね色になるまで素揚げ。２.ピーマン・たまねぎは粗みじん切り。３.ひき肉から炒め始め、その後たまねぎ投入←塩・こしょうで炒めます。４.火が通ったらカレーペーストを入れ炒める。５.程よく炒めたらピーマンを投入。６.残りの調味料を入れ火を通して出来上がり!!あとは盛り付け。なすをトッピングしていただきましょう付け合せにオススメの『酢醤油たまご』お好みの硬さに茹でたゆでたまごを酢 大1・醤油 大2・砂糖 小1のタレの中に浸け1晩寝かす。コレをカレーに乗せ、ぐしゃぐしゃっとつぶして混ぜて食べるとおいしいらしい!!template-いなもと揚げ物するのが苦手なのでなすは省いちゃいました。んでもって『酢醤油たまご』も間に合わなかったので・・・。目玉焼きトッピングでこんな感じに出来上がりました＊今回はパプリカで作ってみました。 Σd(ﾟ∀ﾟ｡)ｳﾏｯ!! template-まりもん
2009.07.10
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