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myoho16
こうじ屋ウーマン 浅利妙峰です。糀や麹のこと 塩糀・塩麹、甘糀・甘麹・甘酒のこと 味噌のこと等、日本を代表する発酵食品、糀・ 麹の素晴しさを伝え、美味しく食べて健康を支える、元気と笑顔を発信中です。
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Comments
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2008年06月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
東京のはるちさんがこうじ屋ウーマンのお店に遊びに見えました。
塩糀入りのりんごジャムや梅シロップは気に入っていただき
甘酒で発酵させて塩糀を入れたパンは、早くて簡単、出来上がりは上々
バターもお砂糖もなしでここまで出来ると良いですねと
お褒めの言葉もいただきました。
一緒にいる時間はまたたく間に過ぎていきました。
お互いに刺激しあって、新しいアイディアが湧いてきました。
月曜日からまた頑張ります！
塩糀入りのりんごジャムや梅シロップは気に入っていただき
甘酒で発酵させて塩糀を入れたパンは、早くて簡単、出来上がりは上々
バターもお砂糖もなしでここまで出来ると良いですねと
お褒めの言葉もいただきました。
一緒にいる時間はまたたく間に過ぎていきました。
お互いに刺激しあって、新しいアイディアが湧いてきました。
月曜日からまた頑張ります！
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ありがとうございました！
本当に楽しく刺激的な3日間でした。
早速、お家でパンも作ってみて大好評でした！
梅シロップもやってみます。
本当にいろいろとありがとうございました。
また帰りますね^^ (2008年06月02日 07時54分11秒)
早速、お家でパンも作ってみて大好評でした！
梅シロップもやってみます。
本当にいろいろとありがとうございました。
また帰りますね^^ (2008年06月02日 07時54分11秒)
Re:ありがとうございました！(06/01)
myoho16
さん
はるち＠natural ｌｉｆｅさん
＞本当に楽しく刺激的な3日間でした。
こうじ屋ウーマンの家族も一緒に楽しみました。
自然に囲まれてリフレッシュできたことでしょう。
是非また帰ってきてください！ (2008年06月02日 14時39分17秒)
＞本当に楽しく刺激的な3日間でした。
こうじ屋ウーマンの家族も一緒に楽しみました。
自然に囲まれてリフレッシュできたことでしょう。
是非また帰ってきてください！ (2008年06月02日 14時39分17秒)
楽しみです！
川原舞子 さん
仕事がご縁で知り合い、是非佐伯に行ってみたいと思ったので、私も東京から友達数人を連れて、6月末にお伺いします。
昨日、テレビドラマ「おせん」で、塩糀が紹介されていましたね。糀を使った料理の講習会、楽しみにしております！
(2008年06月04日 10時57分33秒)
昨日、テレビドラマ「おせん」で、塩糀が紹介されていましたね。糀を使った料理の講習会、楽しみにしております！
(2008年06月04日 10時57分33秒)
Re:楽しみです！(06/01)
myoho16
さん
川原舞子さん
＞仕事がご縁で知り合い、是非佐伯に行ってみたいと思ったので、私も東京から友達数人を連れて、6月末にお伺いします。
佐伯の海の幸、山の幸の材料をふんだんに集めて
お待ちしております。楽しみましょうね。
糀の魅力に取り付かれますよ。
＞昨日、テレビドラマ「おせん」で、塩糀が紹介されていましたね。糀を使った料理の講習会、楽しみにしております！
あの「おせん」ちゃんをうならせ、一升庵の看板料の
候補に上がるほどの仕事振りさすが塩糀です。
わが家の台所でも、塩糀はいい仕事をしてくれます。
(2008年06月04日 17時33分27秒)
＞仕事がご縁で知り合い、是非佐伯に行ってみたいと思ったので、私も東京から友達数人を連れて、6月末にお伺いします。
佐伯の海の幸、山の幸の材料をふんだんに集めて
お待ちしております。楽しみましょうね。
糀の魅力に取り付かれますよ。
＞昨日、テレビドラマ「おせん」で、塩糀が紹介されていましたね。糀を使った料理の講習会、楽しみにしております！
あの「おせん」ちゃんをうならせ、一升庵の看板料の
候補に上がるほどの仕事振りさすが塩糀です。
わが家の台所でも、塩糀はいい仕事をしてくれます。
(2008年06月04日 17時33分27秒)
Re[1]:楽しみです！(06/01)
川原舞子 さん
「糀」は奥が深いテーマなので、今回の訪問でそのさわりだけでも触れることができればうれしいな、と思っています。
「おせん」ちゃんは塩糀に豚肉をちゃぽんと漬けていましたが、うちでは今日は夫のお弁当用に、豚バラ肉とネギを炒めて味付けに使いました。 (2008年06月04日 23時14分17秒)
「おせん」ちゃんは塩糀に豚肉をちゃぽんと漬けていましたが、うちでは今日は夫のお弁当用に、豚バラ肉とネギを炒めて味付けに使いました。 (2008年06月04日 23時14分17秒)
Re[2]:楽しみです！(06/01)
myoho16
さん
川原舞子さん
＞「おせん」ちゃんは塩糀に豚肉をちゃぽんと漬けていましたが、うちでは今日は夫のお弁当用に、豚バラ肉とネギを炒めて味付けに使いました。
塩糀をどう使うかが良くわからないという方がおられます。
私は料理の塩を使う場面で、塩糀を使います。
まろやかで、優しい味になってくれます。
お料理の腕が上がったのかと思うほど美味しくなりますよ。
(2008年06月05日 00時54分26秒)
＞「おせん」ちゃんは塩糀に豚肉をちゃぽんと漬けていましたが、うちでは今日は夫のお弁当用に、豚バラ肉とネギを炒めて味付けに使いました。
塩糀をどう使うかが良くわからないという方がおられます。
私は料理の塩を使う場面で、塩糀を使います。
まろやかで、優しい味になってくれます。
お料理の腕が上がったのかと思うほど美味しくなりますよ。
(2008年06月05日 00時54分26秒)
ツイてる前進キングです2008.06.08
キング385
さん
素敵な出会いですね！いろいろなアイデアが・・・
こんばんわ、宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
稼がれる人より、稼ぐ人にならなきゃね！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーがモリモリ湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (2008年06月08日 21時17分21秒)
こんばんわ、宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
稼がれる人より、稼ぐ人にならなきゃね！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーがモリモリ湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (2008年06月08日 21時17分21秒)
驚きでした。
城山ファン さん
こんな元気なブログがあるんですね。
「糀や本店さん」 よろうや日記で発見です。
帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
思っているところですが．．．
ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。 (2008年06月10日 10時04分07秒)
「糀や本店さん」 よろうや日記で発見です。
帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
思っているところですが．．．
ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。 (2008年06月10日 10時04分07秒)
Re:ツイてる前進キングです2008.06.08(06/01)
myoho16
さん
キング385さん
＞素敵な出会いですね！いろいろなアイデアが・・・
本当にたくさんのアイディアがどんどん湧いてきました。
まとめるのに苦労しそうです。嬉しい悲鳴！
人縁に感謝です。 (2008年06月10日 20時07分41秒)
＞素敵な出会いですね！いろいろなアイデアが・・・
本当にたくさんのアイディアがどんどん湧いてきました。
まとめるのに苦労しそうです。嬉しい悲鳴！
人縁に感謝です。 (2008年06月10日 20時07分41秒)
Re:驚きでした。(06/01)
myoho16
さん
城山ファンさん
＞帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
＞思っているところですが．．．
＞ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。
ありがとうございます！
佐伯にお帰りになった折には、是非糀屋本店へお出かけ下さい。
一緒に佐伯の発展にお手伝いできることを考えたり
シェアしたりしましょう。
熱いハートの人たちが集まれば、夢は叶います！
(2008年06月10日 20時19分30秒)
＞帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
＞思っているところですが．．．
＞ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。
ありがとうございます！
佐伯にお帰りになった折には、是非糀屋本店へお出かけ下さい。
一緒に佐伯の発展にお手伝いできることを考えたり
シェアしたりしましょう。
熱いハートの人たちが集まれば、夢は叶います！
(2008年06月10日 20時19分30秒)
Re[1]:驚きでした。(06/01)
城山ファン さん
myoho16さん
＞城山ファンさん
＞＞帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
＞＞思っているところですが．．．
＞＞ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。
＞
＞ありがとうございます！
＞佐伯にお帰りになった折には、是非糀屋本店へお出かけ下さい。
＞一緒に佐伯の発展にお手伝いできることを考えたり
＞シェアしたりしましょう。
＞熱いハートの人たちが集まれば、夢は叶います！
-----
レス 感謝です。
実は 佐伯の仲間の構成が見えず。
提案が 出来ていない？ 案件があります。
帰ったときに 一度伺ってみたいと考えます。
当方 海崎百枝の出身です。
共同店舗の活性化支援がミッションです。
(2008年06月15日 10時54分12秒)
＞城山ファンさん
＞＞帰るたびに 少しでも役立つ事が出来ないかと
＞＞思っているところですが．．．
＞＞ぜひぜひ 佐伯の発展に頑張ってください。
＞
＞ありがとうございます！
＞佐伯にお帰りになった折には、是非糀屋本店へお出かけ下さい。
＞一緒に佐伯の発展にお手伝いできることを考えたり
＞シェアしたりしましょう。
＞熱いハートの人たちが集まれば、夢は叶います！
-----
レス 感謝です。
実は 佐伯の仲間の構成が見えず。
提案が 出来ていない？ 案件があります。
帰ったときに 一度伺ってみたいと考えます。
当方 海崎百枝の出身です。
共同店舗の活性化支援がミッションです。
(2008年06月15日 10時54分12秒)
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