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こうじ屋ウーマン 浅利妙峰です。糀や麹のこと 塩糀・塩麹、甘糀・甘麹・甘酒のこと 味噌のこと等、日本を代表する発酵食品、糀・ 麹の素晴しさを伝え、美味しく食べて健康を支える、元気と笑顔を発信中です。
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2008年08月13日
カテゴリ： こうじ屋の今日のお客様
お盆休みをゆっくり過ごされていますか？
それともこうじ屋ウーマンの私のように休みなしで働いていますか。
今日はこうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。
明日14日、午後6時15分からのＯＢＳニュース「ウオッチ」のコーナーに
取り上げられます。
大分県内ではない方には、動画編集をして送るようにしますのでお楽しみに！
取材に見えた方は、まだこうじ納豆の味を知らなかったので
食べていただくと取材への入れ込み方が違ってくるだろうと
先ずは味見をしていただきました。
驚かれてました。
糀屋本店の目指すところは、発酵食品の代表である糀たちを、
各家庭の台所に取り戻し（気合の入れすぎかもしれませんが）
家族の皆さんの健康を守り、美味しい笑顔を広げて
手作り食品のよさを実感していただいて、糀を使っていただく場を増やすこと
そして日本中の糀屋さんが元気になるようにとの願いからです．
夢の実現に向けて頑張ります！
それともこうじ屋ウーマンの私のように休みなしで働いていますか。
今日はこうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。
明日14日、午後6時15分からのＯＢＳニュース「ウオッチ」のコーナーに
取り上げられます。
大分県内ではない方には、動画編集をして送るようにしますのでお楽しみに！
取材に見えた方は、まだこうじ納豆の味を知らなかったので
食べていただくと取材への入れ込み方が違ってくるだろうと
先ずは味見をしていただきました。
驚かれてました。
糀屋本店の目指すところは、発酵食品の代表である糀たちを、
各家庭の台所に取り戻し（気合の入れすぎかもしれませんが）
家族の皆さんの健康を守り、美味しい笑顔を広げて
手作り食品のよさを実感していただいて、糀を使っていただく場を増やすこと
そして日本中の糀屋さんが元気になるようにとの願いからです．
夢の実現に向けて頑張ります！
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Re:こうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。(08/13)
千芽々
さん
Re[1]:こうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。(08/13)
myoho16
さん
千芽々さん
＞こうじ納豆はホント美味しいです！動画を楽しみにしています！！
お久しぶりです！
また新宿伊勢丹でお会いできますか？
お忙しいでしょうが、是非おいで下さい。
楽しみにしています！
(2008年08月14日 10時29分36秒)
＞こうじ納豆はホント美味しいです！動画を楽しみにしています！！
お久しぶりです！
また新宿伊勢丹でお会いできますか？
お忙しいでしょうが、是非おいで下さい。
楽しみにしています！
(2008年08月14日 10時29分36秒)
Re:こうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。(08/13)
チャチャ姫 さん
帰省中はいろいろお世話になりました。いつもたくさんアドバイスとエネルギーをいただいて再び上京することになりますね。心からありがとう！！
OBSテレビ見ることが出来ずに残念でした。
帰りに神戸の従姉妹のところに寄り、塩糀を宣伝しました。紹介する人がみんな喜んでくれるので嬉しいですね。妙峰さんが書いているように製品と共にレシピーを公開しているところが本当に素晴らしいと思いますし、紹介して輪を広げることがとてもすんなりできて助かります。
20日からの伊勢丹には弟が友人の食のアナリストなる人物を伴って現れると思います。宜しく！もちろん私も行くよ！ 履きやすい靴を忘れずに頑張ってね。何かお役にたてることがあったら何でもしますよ。ご遠慮なくね。では東京で！See You!
(2008年08月15日 22時41分06秒)
OBSテレビ見ることが出来ずに残念でした。
帰りに神戸の従姉妹のところに寄り、塩糀を宣伝しました。紹介する人がみんな喜んでくれるので嬉しいですね。妙峰さんが書いているように製品と共にレシピーを公開しているところが本当に素晴らしいと思いますし、紹介して輪を広げることがとてもすんなりできて助かります。
20日からの伊勢丹には弟が友人の食のアナリストなる人物を伴って現れると思います。宜しく！もちろん私も行くよ！ 履きやすい靴を忘れずに頑張ってね。何かお役にたてることがあったら何でもしますよ。ご遠慮なくね。では東京で！See You!
(2008年08月15日 22時41分06秒)
日本中の糀屋さんを元気に。
舞子 さん
妙峰さんたちと知り合って以来、いろんなところで「糀」を気にしています。
今まで気づかなかったのですが、自分や夫の実家近くにも、「糀屋さん」がたくさん昔はあったのですね。
手間がすごーくかかるのも嫌だけれど、他人が作った100％出来合いのものばかりの暮らしって、決して人を幸せにしないような気がします。
糀は使ってみると、私のような料理下手な人や時間のない人が、料理に自信を持てるようになる、本当に素敵な素材だと思います。
妙峰さんたちの、自分の商売だけじゃなく、もっと広い目でモノを見ている姿勢にとても共感を覚えるし、ぜひ応援したいな、と思うのです。
ぜひ、日本中の糀屋さんを元気にしたいですね。
(2008年08月16日 20時43分07秒)
今まで気づかなかったのですが、自分や夫の実家近くにも、「糀屋さん」がたくさん昔はあったのですね。
手間がすごーくかかるのも嫌だけれど、他人が作った100％出来合いのものばかりの暮らしって、決して人を幸せにしないような気がします。
糀は使ってみると、私のような料理下手な人や時間のない人が、料理に自信を持てるようになる、本当に素敵な素材だと思います。
妙峰さんたちの、自分の商売だけじゃなく、もっと広い目でモノを見ている姿勢にとても共感を覚えるし、ぜひ応援したいな、と思うのです。
ぜひ、日本中の糀屋さんを元気にしたいですね。
(2008年08月16日 20時43分07秒)
Re[1]:こうじ納豆の取材にＯＢＳテレビの方が見えました。(08/13)
myoho16
さん
チャチャ姫さん
帰省して故郷の風を感じながら話ができてよかったです。
糀の普及員としての応援感謝しています。
もっともっと糀の素晴しさを伝えて行きたいです。
伊勢丹でも皆さんに伝わるように思いを込めて頑張ります。
あなたがいるので心強いです。
(2008年08月18日 02時03分54秒)
帰省して故郷の風を感じながら話ができてよかったです。
糀の普及員としての応援感謝しています。
もっともっと糀の素晴しさを伝えて行きたいです。
伊勢丹でも皆さんに伝わるように思いを込めて頑張ります。
あなたがいるので心強いです。
(2008年08月18日 02時03分54秒)
Re:日本中の糀屋さんを元気に。(08/13)
myoho16
さん
舞子さん
＞糀は使ってみると、私のような料理下手な人や時間のない人が、料理に自信を持てるようになる、本当に素敵な素材だと思います。
本当にそうですね。
料理の腕は上がっていないのに、なぜかお味が抜群に良くなるのは、
糀たちの仕事ぶりのよさ故です
。
おいしいと褒められると、気分が良くなって
次の料理に挑戦したくなります。
やる気も育ててくれるのかしら？
(2008年08月18日 02時08分33秒)
＞糀は使ってみると、私のような料理下手な人や時間のない人が、料理に自信を持てるようになる、本当に素敵な素材だと思います。
本当にそうですね。
料理の腕は上がっていないのに、なぜかお味が抜群に良くなるのは、
糀たちの仕事ぶりのよさ故です
。
おいしいと褒められると、気分が良くなって
次の料理に挑戦したくなります。
やる気も育ててくれるのかしら？
(2008年08月18日 02時08分33秒)
ツイてる前進キングです2008.08.18
キング385
さん
素晴らしいですね！日本中の糀屋さんを元気に・・・素敵ですね！
おはようございます、宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
私たちは、お宝の上に住んでいるんだよ！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーがモリモリ湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (2008年08月18日 05時46分42秒)
おはようございます、宇宙一「ツイてる」キングです！たくさんの元気をいつもありがとう！
私たちは、お宝の上に住んでいるんだよ！
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています！！
元気のパワーがモリモリ湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね！
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します！
ツイてるツイてるツイてる！よっしゃあ～いつも笑顔で前進前進前進前進！
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」の散歩です！ (2008年08月18日 05時46分42秒)
Re:ツイてる前進キングです2008.08.18(08/13)
myoho16
さん
キング385さん
＞素晴らしいですね！日本中の糀屋さんを元気に・・・素敵ですね！
これまで守ってきた伝統を次の世代へ、そしてその次の世代へ、
日本に残る糀屋さんがみんな元気で、
家を支える大黒柱のように
食を支える要の存在であり続けますようにと
願っています。 (2008年08月18日 23時27分52秒)
＞素晴らしいですね！日本中の糀屋さんを元気に・・・素敵ですね！
これまで守ってきた伝統を次の世代へ、そしてその次の世代へ、
日本に残る糀屋さんがみんな元気で、
家を支える大黒柱のように
食を支える要の存在であり続けますようにと
願っています。 (2008年08月18日 23時27分52秒)
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