こうじ屋ウーマン 浅利妙峰 甘酒大好き 糀・麹に感謝

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アッコ@ Re:にんにく塩糀が評判?!(08/13) にんにくをホールのままで使うと、芽があ…
上原美三衛@ Re:「おのみさ」さんの素敵な「麹レシピ」の本(11/22) クロワッサンで手荒れのはなしをよみまし…
キング385 @ 愛と光と忍耐の前進キングです2013.08.12 ホントお久しぶりですね・・お元気でなに…
2013年08月13日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 お客様から好評のにんにく塩糀、最近はお徳用ボトルも発売になりました。

 冷蔵庫にある食材をにんにく塩糀を炒めて、スパゲティに絡めれば、エー、何これ美味しすぎ!と、唸りたくなる一皿が出来上ります。是非お試し下さい。

 ちなみににんにく塩糀を作る時はにんにくホールのまっ漬け込みます。カットして使うと、酸素に触れて匂いが出るので丸ままです。使う時にみじん切りにして下さい。

塩糀4にんにく1の割合で漬け、2~3ヶ月すると全体に馴染んで来ます。

夏の食欲が落ちるこの時期、にんにく塩糀で乗り切って下さい。





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Last updated  2013年08月14日 01時04分32秒
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Re:にんにく塩糀が評判?!(08/13)  
アッコ さん

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