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2012.11.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日ご紹介した１年越しのレモン、
中はどうなってるでしょう？
カットしてみました。
全く問題なく、しっかりと熟していました。
ね ♪
ところが、ひとつ変わってる点が。
わかります？
種が緑色になってます。
？？？？？
注意して抜き取ると
なんと発芽していました！
分かりにくいかもしれませんが、
根もひょろっと（左の種に）。
他の種もいくつか発芽していましたよ。
このまま収穫しなかったら
どうなったんでしょう？
せっかくの大きなレモン、
全て活かす為に
ハチミツ漬けにすることにしました。
もちろん無農薬ですから
皮は有効に。
摩り下ろして
ラップに包んで冷凍保存します。
これをさらにジッパー付きの袋に入れておきます。
ケーキ作りなどに重宝します。
そして実を輪切りして
瓶に入れてハチミツを注ぎます。
時間が経つとレモンから果汁が出て
浮いてきます。
下部にハチミツレモンの出来上がり ♪
水で薄めても良いし
これからの季節はお湯割りも
GOODですよ。
最後にザクロの中はこんな感じです。
ほんとにきれいなルビー色です。
このまま粒を頬張ると
甘酸っぱくて
おいしい(*^_^*)
今年は作りませんでしたが、リキュールに
漬けると赤ワインのように
とてもきれいですよ。
それにしても、どうしてこんな種の付き方なんでしょうね？
という事で、実りの秋関係は
今回で終了です。
今日もご来訪頂きまして、有難うございました。
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Re:（315） レモンはどうなったでしょう？(11/14)
narumin さん
ちゃんとしたレモンですね～！！
種が発芽していることに驚きましたが、
1年経っても蜂蜜漬ができる普通のレモンだと
いうことの方が驚きです。
このまま収穫しなかったら…。
どうなっていたのかなあ？？
こちらも興味ありますね。
次にレモンの実がなったときに、
やってみます？？ (2012.11.15 08:18:17)
種が発芽していることに驚きましたが、
1年経っても蜂蜜漬ができる普通のレモンだと
いうことの方が驚きです。
このまま収穫しなかったら…。
どうなっていたのかなあ？？
こちらも興味ありますね。
次にレモンの実がなったときに、
やってみます？？ (2012.11.15 08:18:17)
Re:（315） レモンはどうなったでしょう？(11/14)
今津三十八
さん
中はタワシのようでスカスカと思いきや大きくなっていたとは成長していたということですか、１年も果実が付いていたというのは寡聞にして初めて聞き観させていただきました。
・あの猛暑でも耐え発芽までして・・・超ド根性レモンと云ったところですねビッシリミネラルが入って身体に良さそうですね（笑）
・材料さえあれば見事な調理は可能でしょうが加工技術というのは知識と実績が伴わなければ不可能ですね
・山陰では柑橘類は低温に弱く１０年に１回ぐらいの大寒波では樹木が枯死しますし皮は厚く、実は酸味がありやはり瀬戸内のものだと思います。
・雷鳴が近いので・・・・・
(2012.11.15 10:42:18)
・あの猛暑でも耐え発芽までして・・・超ド根性レモンと云ったところですねビッシリミネラルが入って身体に良さそうですね（笑）
・材料さえあれば見事な調理は可能でしょうが加工技術というのは知識と実績が伴わなければ不可能ですね
・山陰では柑橘類は低温に弱く１０年に１回ぐらいの大寒波では樹木が枯死しますし皮は厚く、実は酸味がありやはり瀬戸内のものだと思います。
・雷鳴が近いので・・・・・
(2012.11.15 10:42:18)
Re:（315） レモンはどうなったでしょう？(11/14)
今津三十八
さん
時々雨が降って冬のような天気で博労座まで雪となりました。
ザクロは食料というよりは果実酒、生花のイメージが強いですね。
自宅はありませんがお隣さんから数個戴いた細は三酒
の神器！でも作ったようです（笑）
・あのボケ酒は私の無線室に置いています（笑）
楽しい話題をありがとうございました。
(2012.11.15 19:56:45)
ザクロは食料というよりは果実酒、生花のイメージが強いですね。
自宅はありませんがお隣さんから数個戴いた細は三酒
の神器！でも作ったようです（笑）
・あのボケ酒は私の無線室に置いています（笑）
楽しい話題をありがとうございました。
(2012.11.15 19:56:45)
Re[1]:（315） レモンはどうなったでしょう？(11/14)
may day
さん
naruminさん
＞ちゃんとしたレモンですね～！！
★重みがありましたので、「これはいける♪」と
期待していましたの。
＞このまま収穫しなかったら…。
＞どうなっていたのかなあ？？
＞こちらも興味ありますね。
＞次にレモンの実がなったときに、
＞やってみます？？
★ねぇ、
ほんとにどうなるか気になりますよね？
(2012.11.15 23:57:54)
＞ちゃんとしたレモンですね～！！
★重みがありましたので、「これはいける♪」と
期待していましたの。
＞このまま収穫しなかったら…。
＞どうなっていたのかなあ？？
＞こちらも興味ありますね。
＞次にレモンの実がなったときに、
＞やってみます？？
★ねぇ、
ほんとにどうなるか気になりますよね？
(2012.11.15 23:57:54)
Re[1]:（315） レモンはどうなったでしょう？(11/14)
may day
さん
今津三十八さん
★考えてみたら、本当に不思議かも？
鉢植えなので、時々水切れしてあわてて水遣りする程
放任していたのですが。
ハチミツレモンはもう飲めますのよ～♪
ボケ酒は何色になってますか？
お味も興味津々です。 (2012.11.17 00:12:24)
★考えてみたら、本当に不思議かも？
鉢植えなので、時々水切れしてあわてて水遣りする程
放任していたのですが。
ハチミツレモンはもう飲めますのよ～♪
ボケ酒は何色になってますか？
お味も興味津々です。 (2012.11.17 00:12:24)
ネコまめです
ネコまめ
さん
なんか、ブログがなくなっちゃったよ（Ｔ＿Ｔ）
削除されたのかな～？？？？
楽天から消されるようなことした覚えはないんだけどね。
自分では消したつもりないし。
かなりショックだね。５年分の生活があっけなく消された。
楽天ブログにかなり時間を費やしてたのに・・・・。
毎日見てくれてたのにごめんね～。
そして、今までどうもありがとうｍ（＿ ＿）ｍ
(2012.11.27 11:27:53)
削除されたのかな～？？？？
楽天から消されるようなことした覚えはないんだけどね。
自分では消したつもりないし。
かなりショックだね。５年分の生活があっけなく消された。
楽天ブログにかなり時間を費やしてたのに・・・・。
毎日見てくれてたのにごめんね～。
そして、今までどうもありがとうｍ（＿ ＿）ｍ
(2012.11.27 11:27:53)
Re:ネコまめです(11/14)
may day
さん
ネコまめさん
＞なんか、ブログがなくなっちゃったよ（Ｔ＿Ｔ）
＞削除されたのかな～？？？？
★えっ？何？それ。
勝手に消えちゃったの？
どうして？
＞楽天から消されるようなことした覚えはないんだけどね。
＞自分では消したつもりないし。
＞かなりショックだね。５年分の生活があっけなく消された。
＞楽天ブログにかなり時間を費やしてたのに・・・・。
★楽天で調べてもらうこと出来ないの？
どんなにがっくりしてるか、、、私もショック！
＞毎日見てくれてたのにごめんね～。
＞そして、今までどうもありがとうｍ（＿ ＿）ｍ
★よくわからないけど、私もちょっと調べてみるわ。
気落ちしてると思うけど、、、、
元気だしてね。ほんとに心配してるからまた様子
知らせて、待ってるわ（＾＾）
＞
-----
(2012.11.27 23:34:14)
＞なんか、ブログがなくなっちゃったよ（Ｔ＿Ｔ）
＞削除されたのかな～？？？？
★えっ？何？それ。
勝手に消えちゃったの？
どうして？
＞楽天から消されるようなことした覚えはないんだけどね。
＞自分では消したつもりないし。
＞かなりショックだね。５年分の生活があっけなく消された。
＞楽天ブログにかなり時間を費やしてたのに・・・・。
★楽天で調べてもらうこと出来ないの？
どんなにがっくりしてるか、、、私もショック！
＞毎日見てくれてたのにごめんね～。
＞そして、今までどうもありがとうｍ（＿ ＿）ｍ
★よくわからないけど、私もちょっと調べてみるわ。
気落ちしてると思うけど、、、、
元気だしてね。ほんとに心配してるからまた様子
知らせて、待ってるわ（＾＾）
＞
-----
(2012.11.27 23:34:14)
ネコまめです
ネコまめ
さん
たぶん何かがダメだったんだろうね。
細かい規約があるからさ～。
楽天は警告なく理由は告げず削除するみたいだから、
諦めるしかないのだ（ーー；）
無料ブログだから消されることもあるんだよね。
とりあえず、もう楽天ブログは使えないから、
ニャンズのことは今後も書いていきたいし、
他のブログでも立ち上げるよ。そのうち。
そしたらお知らせに来るね（＾∀＾）ノ
(2012.11.28 11:38:45)
細かい規約があるからさ～。
楽天は警告なく理由は告げず削除するみたいだから、
諦めるしかないのだ（ーー；）
無料ブログだから消されることもあるんだよね。
とりあえず、もう楽天ブログは使えないから、
ニャンズのことは今後も書いていきたいし、
他のブログでも立ち上げるよ。そのうち。
そしたらお知らせに来るね（＾∀＾）ノ
(2012.11.28 11:38:45)
Re:ネコまめです(11/14)
may day
さん
ネコまめさん
＞たぶん何かがダメだったんだろうね。
＞細かい規約があるからさ～。
＞楽天は警告なく理由は告げず削除するみたいだから、
＞諦めるしかないのだ（ーー；）
＞無料ブログだから消されることもあるんだよね。
★そうなの？
細かい規約なんかぜんぜん見てないから、私にも
そんな可能性あるのね。
警告くらいしてほしいわよね。
何が原因かわからないと次から困るもの。
＞とりあえず、もう楽天ブログは使えないから、
＞ニャンズのことは今後も書いていきたいし、
＞他のブログでも立ち上げるよ。そのうち。
＞そしたらお知らせに来るね（＾∀＾）ノ
★昨夜は私も自分の事みたいにモヤモヤした気分で
落ち込んでしまったわ。
ネコまめさんはさぞ悔しかっただろうと思うとね、、
でもまた書く気になられたみたいで、よかった(*^_^*)
消えてしまったのは残念だけど、海外旅行のいろいろな
シーンや元気ちゃんのことなど、しっかり覚えてるからね。
少しお休みしたら、再出発してください。
楽しみに待ってま～す。 ファイト！！
(2012.11.28 21:23:36)
＞たぶん何かがダメだったんだろうね。
＞細かい規約があるからさ～。
＞楽天は警告なく理由は告げず削除するみたいだから、
＞諦めるしかないのだ（ーー；）
＞無料ブログだから消されることもあるんだよね。
★そうなの？
細かい規約なんかぜんぜん見てないから、私にも
そんな可能性あるのね。
警告くらいしてほしいわよね。
何が原因かわからないと次から困るもの。
＞とりあえず、もう楽天ブログは使えないから、
＞ニャンズのことは今後も書いていきたいし、
＞他のブログでも立ち上げるよ。そのうち。
＞そしたらお知らせに来るね（＾∀＾）ノ
★昨夜は私も自分の事みたいにモヤモヤした気分で
落ち込んでしまったわ。
ネコまめさんはさぞ悔しかっただろうと思うとね、、
でもまた書く気になられたみたいで、よかった(*^_^*)
消えてしまったのは残念だけど、海外旅行のいろいろな
シーンや元気ちゃんのことなど、しっかり覚えてるからね。
少しお休みしたら、再出発してください。
楽しみに待ってま～す。 ファイト！！
(2012.11.28 21:23:36)
ネコまめです
ネコまめ
さん
ありがとうございますｍ（＿ ＿）ｍ
ほんと、気合入れて書いた旅行記事などが消えたのは
くっそー！って感じだけど。
もう同じものは書けないからね。
そのときの気分で書かないとああいうものは（ーー；）
でも、そのときのことを覚えていて知ってくれてる人がいる
っていうだけでも、書いてよかったなって思うよ。
ありがとう♪
よし！次に行こう（＾∀＾）ノ
(2012.11.28 22:33:45)
ほんと、気合入れて書いた旅行記事などが消えたのは
くっそー！って感じだけど。
もう同じものは書けないからね。
そのときの気分で書かないとああいうものは（ーー；）
でも、そのときのことを覚えていて知ってくれてる人がいる
っていうだけでも、書いてよかったなって思うよ。
ありがとう♪
よし！次に行こう（＾∀＾）ノ
(2012.11.28 22:33:45)
ネコまめ復活！
ネコまめ
さん
おはようございます（＾∀＾）ノ
新しいブログ始めました。
http://kuronekomame.seesaa.net/
平凡な日々の猫日記だけど、見にきてね♪
ブログの機能に慣れるまで、更新に時間がかかるかもしれないけど、
なるべく毎日書けるようにがんばりま～す（＾０＾）ノ
(2012.11.30 11:13:13)
新しいブログ始めました。
http://kuronekomame.seesaa.net/
平凡な日々の猫日記だけど、見にきてね♪
ブログの機能に慣れるまで、更新に時間がかかるかもしれないけど、
なるべく毎日書けるようにがんばりま～す（＾０＾）ノ
(2012.11.30 11:13:13)
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