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最近、晩ご飯のメニューを載せるのをすっかり忘れておりましたが
実は、ほぼ毎日毎日、ハマッて食べている物があります
絶対、シャブ肉。
そして、
絶対、湯通しで、二袋。
そしてそして・・・・何よりも大切な 1パック3本入り×2パック
夏だからでしょうか・・・
豚・水菜・みょうが・・・・・・欠かせません
旦那や子供達にも 美味しく食べて貰おうと思って、
ポン酢・マヨネーズ・サワー・・・・・
具もレタスやごぼうなんかも混ぜたりして・・・
趣向を凝らして 食卓に登場させているつもりですが、
『水菜・豚・みょうが』に変わりないことは バレバレ
もう、誰も手をつけません
でも、いいんだもん
私、大好きなんだもん
と、一人、ムシャムシャ食べるわけです
今、私にとっては 欠かせないモノになっております
でも、一つだけ、不安を抱えておりました
『みょうがを食べると物忘れが酷くなる』 って言うじゃないですか
どうなのよ、本当のところ
で、調べてみた (今はネットで何でも調べられて便利ですね~)
『昔、釈迦の弟子に、自分の名前を忘れてしまうほど忘れっぽい人がおり、
名前を書いた紙を 背負って暮らしました。
その男の墓から生えてきた草に「茗荷」(名前を荷(にな)う)と名づけた という
伝説があり、みょうが=物忘れの俗説となったそう。
もちろん、なんの根拠もない話で、 反対に香りの刺激で体も頭も シャキッとする
はずです。
また、熱をさまし、毒を制する作用もあ るといわれ、 夏には貴重な 野菜です。』
おぉ~物忘れが酷くなるどころか、頭がシャキッとする、だって
安心して 食べられる
今日もみょうがと水菜の大人買い (会社の人曰く、仕入れ買い・・・・) だわ