＋＋＋komorebi＋＋＋

今日も暑い日でしたね～～。しかし風が気持ちいい(*^。^*)

でプラプラしてました。



今日はまた新しい☆トロフィエなるものに挑戦

料理を知らない私にとっては初めて聞く名前

ショート生パスタのことだそうです。









右奥がトロフィエ（トマトソース和え）

ジェノベーゼで合えても美味しそうですね。



左前は手羽中のローズマリーロースト

我が家ではこれが一番人気かな？？？

一番手前がモッツァレラとアンチョビー（今回は生ハム）の

モッツァレラインカロッツァ

絶対忘れてしまいそうな名前

黒糖ジェラート


家で作れるなんて　素晴らしい


でも、毎回ビックリするのは、若い方が皆家庭でこれを作ってるってこと

だって、私達の若いころは母親か本でしか習えなかったから

こんなお洒落な料理は知らなかったし、もちろん作れもしなかったよ。


若い方は習う前から知識が豊富


料理も進化してるね～～～。

おばちゃんもガンバロっと

にほんブログ村